Przepis

[buzon1]

Witam,

mam prośbę poszukuję przepisu na wino z dzikiej róży ale musi być jak najmocniejsze %, i najlepiej gdyby blg było na 0 przy finale. Musze stworzyć takie cudo ponieważ mam przesłodzony poprzedni nastaw z dzikiej róży i chce je wymieszać z sobą.

Będę Bardzo wdzięczny za pomoc

[buzon1]

Dostałem taki przepis na 54L balon, czy wg. was to dobry przepis na mocne wytrawne wino z dzikiej róży?
12 kg owoców ,
12 L wrzątku,
7 kg cukry,
12 litrów wody,
drożdże Bayanus G995 - 20 gr,
kwasek cytrynowy 40 gr,
pożywka 20 gr,
po tygodniu dodajemy 4,5 kg cukru + 7 L wody

Pozdrawiam

[Furtillo]

Witam,

mam prośbę poszukuję przepisu na wino z dzikiej róży ale musi być jak najmocniejsze %, i najlepiej gdyby blg było na 0 przy finale. Musze stworzyć takie cudo ponieważ mam przesłodzony poprzedni nastaw z dzikiej róży i chce je wymieszać z sobą.

Będę Bardzo wdzięczny za pomoc

Po co robić kolejne wino i czekać aż się wyfermentuje by je zmieszać.
Człowiek uczy się na błędach, robiąc kolejny nastaw nie popełniaj tego samego błędu i nie dosładzaj aż tak bardzo.
Tamto wino bym rozcieńczył z przegotowaną wodą tak do 5-7blg na finiszu będzie pitne i trochę słabsze, ewentualnie zrobił z tego grzańca