Destylacja owocówki
-
- Posty: 3838
- Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
- Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
- Ulubiony Alkohol: DIY
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Lokalizacja: południowa Wielkopolska
- Podziękował: 283 razy
- Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: Destylacja owocówki
To złożone pytanie.
Jeżeli przeprowadzisz kilkukrotną rektyfikację na kolumnie zasypowej, to praktycznie zanika charakter owocowy spirytusu.
Jeżeli destylacje na spirytus przeprowadzisz na sprzęcie prostym (np. zimnych palcach) lub na kolumnie półkowej, to w spirytusie pozostanie nuta owocowa.
Jeżeli przeprowadzisz kilkukrotną rektyfikację na kolumnie zasypowej, to praktycznie zanika charakter owocowy spirytusu.
Jeżeli destylacje na spirytus przeprowadzisz na sprzęcie prostym (np. zimnych palcach) lub na kolumnie półkowej, to w spirytusie pozostanie nuta owocowa.
Pozdrawiam
Darek
Darek