Melasa z trzciny cukrowej

Tu podejmiemy próby otrzymania trunku wilków morskich.

wlonski
20
Posty: 29
Rejestracja: piątek, 29 gru 2017, 16:49

Post autor: wlonski »

Czy będzie jeszcze akcja forumowa zakupu melasy z trzciny cukrowej?
Sporo osób pyta o nią w różnych tematach.
Kamilpl82 chyba już nie ma bo nie odpowiada na maile i temat z targowiska znikł.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
koncentraty wina
Awatar użytkownika

kamilpl82
350
Posty: 383
Rejestracja: piątek, 9 paź 2015, 19:28
Ulubiony Alkohol: Przede wszystkim własny
Status Alkoholowy: Drinker
Lokalizacja: Wielkopolska okolice Leszna
Podziękował: 24 razy
Otrzymał podziękowanie: 48 razy
Kontakt:
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: kamilpl82 »

Przepraszam wszystkich że nie odpisywałem na Pw w sprawie melasy ale miałem trochę problemów i kłopotów, ale nie o tym, co do melasy to jeszcze coś jest i będzie prawdopodobnie ściągany kolejny mauzer, w przyszłym tygodniu pojedzie bodajże z 8 petainerów do kolegów wszystkie wysyłki zgodnie z listą.
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.
https://www.alkoholeforum.pl

Czach
50
Posty: 57
Rejestracja: niedziela, 4 wrz 2016, 21:17
Podziękował: 7 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: Czach »

Może by tak odtajnić tę listę, bo nie wiem, czy jest szansa, że jednak melasę dostanę?

PierwszyWolnyLogin
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 25 mar 2019, 07:58
Status Alkoholowy: Drinker
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: PierwszyWolnyLogin »

Można krótką informacje czy jest się na tej mitycznej liście, ew. na której pozycji? ;)

PWL
Ostatni wpis 31.08.2019, baj baj.

Ernoliko
2
Posty: 3
Rejestracja: niedziela, 28 kwie 2019, 16:52
Podziękował: 1 raz
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: Ernoliko »

Pisałem na PW ale kolega nie odpisał, teraz tylko się skromnie przypomnę że czekam cierpliwie na 1 petainera.
Pozdrawiam

Garstka
10
Posty: 17
Rejestracja: poniedziałek, 26 lut 2018, 13:10
Podziękował: 3 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: Garstka »

Ja także cierpliwie oczekuję - może się załapię

Czach
50
Posty: 57
Rejestracja: niedziela, 4 wrz 2016, 21:17
Podziękował: 7 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: Czach »

Coś temat ucichł. Jak tam dostawy?

PierwszyWolnyLogin
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 25 mar 2019, 07:58
Status Alkoholowy: Drinker
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: PierwszyWolnyLogin »

Prędzej z Kuby kajakiem przywieziesz ;) Tu nawet jakiejkolwiek informacji doprosić się nie można...

PWL
Ostatni wpis 31.08.2019, baj baj.
Awatar użytkownika

geoon
50
Posty: 56
Rejestracja: sobota, 4 paź 2014, 09:30
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: geoon »

Czy ktoś ma namiary gdzie można kupić melasę w dobrej cenie ?
Szkoda że kamilpl82 jest zabiegany bo liczyłem na melasę od niego jak większość osób ale trzeba mu dać spokój bo widocznie ma inne rzeczy na głowie.
Jeżeli ktoś ma namiary gdzie można kupić melasę i może chciałby kupić większą ilość na spółkę to niech da znać.

PierwszyWolnyLogin
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 25 mar 2019, 07:58
Status Alkoholowy: Drinker
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: PierwszyWolnyLogin »

Również chętnie kupię jakąś ilość, głownie zależnie od ceny za kg/l. Rozsądne okolice Krakowa...

PWL
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: Kamal »

Rozsądne ceny to są za granicą :), ale dostawa już w dobrej cenie nie jest.
K.
Obrazek

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: wawaldek11 »

To nie brak czasu jest powodem zastoju w temacie, a brak dostępu do melasy w cukrowni. Jedna tylko cukrownia miewa melasę, a w tej chwili nie ma :bezradny: Melasę uzyskuje z rafinacji surowego cukru z Afryki. Na razie naprodukowali trzcinowego i muszą go sprzedać, aby sprowadzić następną partię.
Pozdrawiam,
Waldek

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: wawaldek11 »

Kamal - jakie są ceny melasy za granicą? Ile i gdzie?
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: Kamal »

Tak na szybko - https://dbl-s.com/store/?app=ecom&ns=pr ... =471-100-5#!
Widziałem nawet gdzieś całe mauzery na sprzedaż, pełne melasy trzcinowej. Ale wszędzie przy tak dużym zamówieniu, dostawa nie wychodzi już korzystnie, albo wegule nie wysyłają do Polski.
K.
Obrazek
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: radius »

Jeżeli kogoś nie interesują ilości hurtowe, to tutaj jest najtańsza melasa na dzień dzisiejszy - https://dobry-kon.pl/gold-label-molasses-5l.html
Dostawa - 12 zł. Kupując już 9 pojemników - dostawa gratis :ok:
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: .Gacek »

Uwielbiam czytać notę katalogową/ instrukcję i myśleć o kolejnej dawce w dupsko a tym bardziej o ilości iście konkretnej dla frajera który raz w roku coś dostanie, przecież to żal i rozpacz ☺

"""Molasses Gold Label melasa
suplement odznaczajacy sie wysoka smakowitoscia
silotwórczy i bardzo smaczny plynny produkt dla koni
polecany jako dodatek paszowy dla koni niejadków, jak równiez dla tych które potrzebuja szybkiej dawki energii
sposób uzycia: podawac wedlug uznania
tylko dla zwierzat"""

No tyle chyba....
Ostatnio zmieniony niedziela, 18 sie 2019, 00:02 przez .Gacek, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: Góral bagienny »

Jak przyjeżdżałem na wieś to mówili że koń to najczystsze stworzenie np. z brudnego wiadra się nie napije ;)
Kolego Gacek tutaj nie chodzi o to co jest na zewnątrz tylko to co jest wewnątrz tej substancji.
To nas interesuje ;)
Ale może kolega się pochwali co z tego wyszło skoro proponuje ;)
Ostatnio zmieniony niedziela, 18 sie 2019, 01:04 przez Góral bagienny, łącznie zmieniany 1 raz.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: Kamal »

Kiedyś kilka osób przerabiało melasę dla kóz :)
To, że piszę dla zwierząt, można pominąć, ważne aby to była czysta melasa, niczym nie wspomagana.
K.
Obrazek

adamus1
100
Posty: 138
Rejestracja: piątek, 29 gru 2017, 10:38
Krótko o sobie: Pędze i wędze. Warze i smaże
Ulubiony Alkohol: Ten wytworzony w domu
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: adamus1 »

Szybkie pytanie, zacier na rum przestał mi pracować. BLG stanęło na 20. Ile miał na początku nie wiem, zapomniałem sprawdzić.
Zacier zrobiony z 7 kg melasy, 3 kg cukru białego i dopełnienie do 25 l dundrem z poprzedniej destylacji. Drożdże Rum cobra turbo dodane w ok 22 C.

Na szybko zamawiać nowe drożdże ? Czy mogą być zwykłe gorzelnicze ?
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1183
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: psotamt »

Wychodzi z proporcji, że w tym nastawie było więcej cukrów niż wody. 10 kg słodyczy plus niesfermentowane cukry w dundrze rozpuszczone do objętości 25 litrów :o Toż to syrop, nie nastaw! Gdybyś dopełnił wodą do 50 litrów byłaby szansa, że drożdże dadzą radę.
Gonić tego nie ma co, bo przypalisz grzałki. Może rozcieńcz i daj jakieś restarty.
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.

adamus1
100
Posty: 138
Rejestracja: piątek, 29 gru 2017, 10:38
Krótko o sobie: Pędze i wędze. Warze i smaże
Ulubiony Alkohol: Ten wytworzony w domu
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: adamus1 »

A jakby podzielić zacier na dwa, rozcieńczyć wodą i dodać po paczce drożdży?
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1183
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: psotamt »

adamus1 pisze:A jakby podzielić zacier na dwa...
Po primo to nie zacier, ino nastaw.
Po drugie primo rozcieńczyć musisz, bo do gotowania to się nie nadaje, a po rozcieńczeniu i podaniu odpowiednich drożdży jest nadzieja na dalszą fermentację. Niezależnie od wyników i tego co zrobisz, daj znać co z tego wyszło.
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: Kamal »

Jakie 10kg słodyczy? :scratch: :shock:
Jak płynna była to ~3,4kg można przyjąć cukrów, no chyba, że płynna silver spoon to wtedy ~4,8 kg cukrów, a jak sucha to wtedy ~6,1kg cukrów. I doliczyć 3kg cukru, to nie wychodzi 10kg słodyczy. :) Reszta to nie cukry, które podniosą blg, i w większym stężeniu blokują fermentacje.
Spróbuj na smak, czy przerobił.
K.
Ostatnio zmieniony niedziela, 8 wrz 2019, 22:54 przez Kamal, łącznie zmieniany 1 raz.
Obrazek

adamus1
100
Posty: 138
Rejestracja: piątek, 29 gru 2017, 10:38
Krótko o sobie: Pędze i wędze. Warze i smaże
Ulubiony Alkohol: Ten wytworzony w domu
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: adamus1 »

Ewidentnie jeszcze czuć słodycz. Spróbować dosypać drożdży czy rozcieńczyć nastaw na dwie części ?

adamus1
100
Posty: 138
Rejestracja: piątek, 29 gru 2017, 10:38
Krótko o sobie: Pędze i wędze. Warze i smaże
Ulubiony Alkohol: Ten wytworzony w domu
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: adamus1 »

A więc podzieliłem nastaw na dwie części. Do każdej dolałem wody i dodałem paczkę drożdży Rum Cobra.
Pierwszy ma blg 13, a drugi 18 ( dolałem resztę dundru jaki mi został i wymieszałem cukier który się dobrze nie rozpuścił wcześniej).
Zobaczymy jaki będzie efekt
Awatar użytkownika

marcingrzesik
50
Posty: 57
Rejestracja: sobota, 11 maja 2019, 22:27
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: marcingrzesik »

Właśnie wczoraj postanowiłem zrobić nastaw z melasy trzcinowej I ekstraktu zbożowego plus 5kg cukru, zobaczymy co wyjdzie. Drożdże double snake rum turbo, wystartowało dopiero po 12 godzinach z wielkim trudemObrazekObrazekObrazek

Sent from my LYA-L09 using Tapatalk
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3803
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: Doody »

Dodałeś cukru trzcinowego czy buraczanego?
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

marcingrzesik
50
Posty: 57
Rejestracja: sobota, 11 maja 2019, 22:27
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: marcingrzesik »

Cukier zwykły bo oba ekstrakty o bardzo intensywnym smaku, ale na pewno następnym razem sprawdzę na trzcinowym

Sent from my LYA-L09 using Tapatalk
Ostatnio zmieniony czwartek, 3 paź 2019, 12:39 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.

kazu
20
Posty: 21
Rejestracja: czwartek, 8 lis 2018, 13:12
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Melasa z trzciny cukrowej

Post autor: kazu »

Postanowiłem zobaczyć na własne oczy jak fermentuje melasa. Jako, że forumowy zakup dobiegł końca a ewentualnym następnym cisz to proszę o poradę którą wziąć na tapetę:
https://allegro.pl/oferta/melasa-z-trzc ... 7507401513
https://allegro.pl/oferta/melasa-gold-l ... JoEALw_wcB
https://allegro.pl/oferta/melasa-z-trzc ... 7647216181
https://allegro.pl/oferta/melasa-z-trzc ... 8525956730

Kurcze drogo to trochę wychodzi ....
Ostatnio zmieniony sobota, 14 gru 2019, 21:12 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam
Kazu
ODPOWIEDZ

Wróć do „Nastaw na Rum”