Fermentacja, otrzymywanie moszczu, filtracja, butelkowanie, przechowywanie, choroby i wady wina, pasteryzacja, szczepienie drożdżami, itp...

Autor tematu
kepizi
1
Posty: 1
Rejestracja: środa, 7 sie 2019, 10:20
Załączniki
Prosecco

Postautor: kepizi » środa, 7 sie 2019, 10:38

Cześć, długo szukałem przepisu na realizację prawdziwego Prosecco, jednak nie znalazłem żadnej informacji na forum.
Jest sporo informacji na temat metody szampańskiej natomiast Prosecco wedle informacji ze strony https://wino.pizza/prosecco/ powinno być wykonywane metodą Charmata.

Czy posiadacie jakieś informacje czy takie wino w ogóle uda się zrobić w domowych warunkach?

Pozdr kei


koncentraty wina
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

Wróć do „Wytwarzanie Wina”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości