Moc grzania, a jakość produktu

Kamyk12 · Post autor: **Kamyk12** » piątek, 17 maja 2019, 09:11

Witam Panowie
Borykam się z problemem jakim jest smak mojego produktu. Kolumna to 150 cm fi 76 mm, zbiornik 100l, grzałki 2 x (1kW+1.5kW+2kW) - łącznie 9 kW. Mam możliwość płynnej regulacji mocą po przez regulator i wybór odpowiednich członów grzałek. Wypełnienie jest mojej konstrukcji (sprężynki pryzmatyczne 6 kątne 8x8mm). Moc jaką używam do prowadzenia procesu to 4 kW. Mój produkt wychodzi z dziwnym posmakiem chemicznym i jest trochę ostry. Zero w nim posmaków, zapachów "bimbru" lecz chyba wolałbym delikatny posmak bimberku niż takiej chemicznej czyściochy. Zauważyłem też dziwną zależność jak raz pracowałem na 3,5 kW, że posmak chemiczny był jeszcze bardziej wyczuwalny. Też zauważyłem różnicę jeżeli rozgrzewanie było prowadzone na 4,5 kW bardziej wyczuwalny był smak chemii i ostrości niż przy rozgrzewaniu 9kW. Sprężynki i sprzęt jest w 100% czysty i odkażony po wcześniejszych próbach. Temp. na 10 półce zawsze na stałej wartości, stabilizacja ok. 1h, odbiór przedgonu kropelkowo 1l przez LM tylko LM posiadam. I jeszcze jedno spostrzeżenie - ten dziwny smak i ostrość jest bardziej wyczuwalna po rozcieńczeniu i odczekaniu jakieś 7 dni (na świeżo jeszcze znośnie). Miał może ktoś do czynienia z czymś takim, jakie są zależności z mocą pracy (według mnie lepiej grzać mniej niż więcej jeżeli chodzi o jakość, a tu takie coś wychodzi) to samo z rozgrzewaniem myślałem, że słabsze grzanie nie będzie powodować "przegrzewania" nastawu cukrowego, który zawsze jest klarowny i ma -4 BLG. Dodam jeszcze, że robiłem próby na sprężynkach Pilipka i efekt był jeszcze gorszy.
Może ktoś coś poradzi?

Pozdrawiam

Pablito · Post autor: **Pablito** » piątek, 17 maja 2019, 12:01

Co mi przychodzi na myśl: uszczelki, zaworek, wężyk, grzałki (materiał).
Masz sprężynki miedziane w zasypie?
Chyba spawy/luty masz dobrze wytrawione?
Jeszcze sprawdź, czy chemiczny posmak występuje w całym gonie czy tylko w jakiejś części. Przy następnej destylacji złap kilka próbek i oceń.

A nastaw nie ma tego posmaku chemii? Może coś dziwnego pojawia się już na tym etapie. Jakiej wody używasz do nastawu?

Kamyk12 · Post autor: **Kamyk12** » piątek, 17 maja 2019, 13:55

uszczelki EPDM, dodatkowo elektrozaworek nierdzewny do regulacji tez nierdzewny, grzałki nierdzewne, wężyk sylikonowy około 1,7m, spawy tak średnio wytrawione spawane bez gazu, w całym gonie jest taki sam posmak, nastaw jest okej można pić surowy xd

mardok · Post autor: **mardok** » piątek, 17 maja 2019, 16:32

Wg mnie przy fi 76 mm, 150 cm kolumny to troszkę za mało. Nie piszesz również z jaką prędkością prowadzisz proces, dla fi 76 i 4 kw to powinno być około 2,5 l na godzinę. Jak dla mnie również średnica sprężynek jest za duża, ale to tylko moje zdanie i moje uwagi.

wkg_1 · Post autor: **wkg_1** » piątek, 17 maja 2019, 16:33

A jak szybko odbierasz ?

Drupi · Post autor: **Drupi** » piątek, 17 maja 2019, 18:00

To najprawdopodobniej jest przyczyną źle odebranych przedgonów, krótkiej stabilizacji, przegrzania nastawu, wysokiego blg. nastawu.
Ps.
Ja kiedyś miałem takie coś po drożdżach w czarnych torebkach.

mocho · Post autor: **mocho** » piątek, 17 maja 2019, 21:10

Kamyk12 pisze:spawy tak średnio wytrawione spawane bez gazu

Ja bym tutaj szukał przyczyn

Kamyk12 · Post autor: **Kamyk12** » sobota, 18 maja 2019, 17:16

Odbiór jest ok. zawsze temperatura utrzymana na 10 półce. Przedgon, stabilizacja pisałem co i jak w poście. Co ma do tego średnica wężyka jak odbiór reguluję zaworkiem?

.Gacek · Post autor: **.Gacek** » niedziela, 19 maja 2019, 21:38

Kolega @mardok pisał o średnicy sprężynek, nie o średnicy wężyka... Ale jeżeli już mowa o wężyku to sprawdź proszę czy to prawdziwy silikon, ewentualnie postaraj się go pominąć przy następnej rektyfikacji. Wiesz że w tych czasach wszędzie jest chińszczyzna, kto to wie co tam dodają...

herbata666

Cześć, czytam na spokojnie i przecież jeden Kolega dobrze trafił, jak mogą być sprężynki 8x8mm, taka sprężyna będzie ważyć z 400g litr a moc zalanie będzie oscylować na 180-200W/1cm2, wysokość półki przy takim zasypie wyniesie pewnie z 15cm, czyli 150cm daje Ci 10 półek. Musisz podać dużo więcej danych bo tak to trochę wróżenie z fusów, jak chcesz to zadzwoń do mnie 501-050-098 a z chęcią doradzę/pomogę może uda się zlokalizować przyczynę problemu. Wyżej podałem jedną możliwość a może ich być kilka.

PS.
Spawy mogą być czarne ja noc i nie wytrawione ale to nie ich przyczyna na pewno, sam robiłem kiedyś testy czy nie wytrawione spawy wpływają jakoś na samk produktu końcowego i nie zauważyliśmy różnicy na kilka próbek porównawczych. Co nie usprawiedliwia tego dlaczego spawy nie są wytrawione

.

.Gacek

Piotrze, autor tematu pisał też że robił próby na wypełnieniu od plipka... podobnoż efekt taki sam...