Czyli popularny Jabłecznik. Na temat tego trunku wszystko, począwszy od zbierania jabłek, skończywszy na spożywaniu...

Autor tematu
Krzysiek123-
2
Posty: 4
Rejestracja: niedziela, 24 lut 2019, 22:24
Załączniki
Cydr miętowy

Postautor: Krzysiek123- » niedziela, 12 maja 2019, 13:09

Witam,
Po kilku udanych cydrach "z kartonika" (sok ze sklepu z owadem) chciałem zapytać o sprawdzony sposób na cydr jabłkowy miętowy...
Temat był poruszany ale bardzo pobieżnie.
Pytanie czy dać liście świeżej mięty do butelkownia? Czy jakieś wskazówki z mięty suszonej? Może jakiś sok syrop zaprawka coś kupnego?
Ma ktoś sprawdzony sposób-przepis.
Z góry dziękuję i pozdrawiam


alembiki
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

Shruikan
10
Posty: 16
Rejestracja: sobota, 1 gru 2018, 21:10
Załączniki
Re: Cydr miętowy

Postautor: Shruikan » wtorek, 14 maja 2019, 18:40

A jakby zaparzyć suszone liście mięty, schłodzić do odpowiedniej temperatury i dolać do butelek? To tylko pomysł który chodzi mi po głowie od jakiegoś czasu, niech bardziej doświadczeni się wypowiedzą.

Edit:
Albo dodać zaparzona miete do balonu w czasie fermentacji cichej. Ewentualnie dodać jeszcze pare listków świeżej mięty, jeśli w smaku za mało będzie miętą czuć
Ostatnio zmieniony wtorek, 14 maja 2019, 20:22 przez Shruikan, łącznie zmieniany 1 raz.


Wróć do „Cydr”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości