Dziwny zapach destylatu po 1 miesiącu, aceton

camillusPl · Post autor: **camillusPl** » wtorek, 2 kwie 2019, 11:16

Witam
Miesiąc temu gotowałem zacier z żyta, następnie całość rozrobiłem do 50%, w trakcie gotowania i kilka dni po rozrobieniu przetestowałem materiał i wszystko było super. Resztę zostawiłem w szklanym gąsiorku do ułożenia materiału. Po ok miesiącu otworzyłem gąsiorki i zapaszek był bardzo zbliżony do acetonu w smaku też słabo. Czego nie było zaraz po produkcji i rozrobieniu. Baniak był czyściutki wyparzony. Czym może być spowodowana taka zmiana?

Góral bagienny

Witam kolego

. Sprawdź beczkę w której miałeś zacier (czy jest do żywności) Pozdrawiam

Woodworm · Post autor: **Woodworm** » środa, 3 kwie 2019, 08:20

Przecież napisał, że szklany gąsiorek, są takie nie do żywności?

Post autor: **radius** » środa, 3 kwie 2019, 09:17

@Woodworm, koledze chodzi o beczkę do zacieru a nie do przechowywania destylatu

zzibii · Post autor: **zzibii** » środa, 3 kwie 2019, 10:51

Gąsiorek był szczelnie zamknięty? Kilka dni "wietrzenia" powinno pomóc.

camillusPl · Post autor: **camillusPl** » środa, 3 kwie 2019, 19:24

Beczka jest do spożywki.
Tak gąsiorek był szczelnie zamknięty, właśnie się wietrzy

Góral bagienny

Witam kolego możesz napisać jakie drożdże dawałeś? Pozdrawiam

camillusPl · Post autor: **camillusPl** » piątek, 5 kwie 2019, 21:25

Witam. Jakieś do łychy, ale dokładnej bazy nie pamiętam i opakowanie zutylizowałem