Trójniak i toksyczne "chmury"?

Najdawniej znane, o wspaniałej tradycji, doskonałe napoje winne:)

Autor tematu
TenCziken
2
Posty: 3
Rejestracja: wtorek, 21 sie 2018, 22:33

Post autor: TenCziken »

Dzień dobry wszystkim. Wstawiłem w lato trójniaczka. Problem w tym, że od ostatniego zlewania znad osadu pojawily mi się w butli taka dziwna zawiesina. Przy okazji pojawiło się sporo pęcherzyków powietrza. Bardzo proszę o poradę. Da się coś z tym zrobić, czy najlepiej wylać?
https://zapodaj.net/9a4ac5089313c.jpg.html
https://zapodaj.net/d57b8fe7c48a7.jpg.html
https://zapodaj.net/3162db42a77b1.jpg.html
https://zapodaj.net/3767a5381d140.jpg.html
https://zapodaj.net/5dfb8beebcd7a.jpg.html
alembiki

kazu
20
Posty: 21
Rejestracja: czwartek, 8 lis 2018, 13:12
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Trójniak i toksyczne "chmury"?

Post autor: kazu »

Jeżeli w smaku jest dobrze to nie wylewaj. Skoro są pęcherzyki CO2 to zapewne miód zaczął znów fermentować a to jest jakiś tam dziwny osad jak opadnie to zlejesz miód znad osadu. W jakiej temperaturze trzymasz ten miodek ?
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 4 mar 2019, 16:04 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam
Kazu

Autor tematu
TenCziken
2
Posty: 3
Rejestracja: wtorek, 21 sie 2018, 22:33
Re: Trójniak i toksyczne "chmury"?

Post autor: TenCziken »

Witam, w smaku zły nie jest, juz raz zlewałem, chmurki znowu się pojawiły. Butle trzymam w pokoju czyli jakieś 18 do 20 stopni. Myślałem, że to jakiś tlenowiec.

W_TG
600
Posty: 643
Rejestracja: piątek, 27 gru 2013, 23:54
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 145 razy
Re: Trójniak i toksyczne "chmury"?

Post autor: W_TG »

Miód syciłeś i zbierałeś szuminy? Zresztą i tak wszystkiego nie zbierzesz.
Jeśli nie to obstawiam pyłki i inne np. woski zawarte w miodzie.
CO2 łączy się z nimi i wypływają do góry.
Spróbuj dobrze zamieszać całością powinno wszystko opaść na dno, ale w czasie fermentacji i tak w butli jest ruch brzeczki.
Myśle też że temp trochę za wysoka- choć się nie upieram.
Alkohol nikomu nie rozwiązał problemów.
Ale wielu pomógł o nich zapomnieć.
Awatar użytkownika

Major07
50
Posty: 80
Rejestracja: poniedziałek, 19 lut 2018, 08:22
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 4 razy
Re: Trójniak i toksyczne "chmury"?

Post autor: Major07 »

Daj do chłodnego to się wyklaruje
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 11 mar 2019, 23:03 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.

Autor tematu
TenCziken
2
Posty: 3
Rejestracja: wtorek, 21 sie 2018, 22:33
Re: Trójniak i toksyczne "chmury"?

Post autor: TenCziken »

Miód sycony, szumowiny zbierałem. Odstawie w chłodniejsze miejsce. Dam znać czy to coś dało. Dziękuję
Awatar użytkownika

Drożdż_Goerge
50
Posty: 58
Rejestracja: czwartek, 20 wrz 2018, 15:31
Krótko o sobie: Jestem
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 20 razy
Re: Trójniak i toksyczne "chmury"?

Post autor: Drożdż_Goerge »

I jak tam, uspokoił się miodek?

johnex
550
Posty: 567
Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 22:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 35 razy
Otrzymał podziękowanie: 91 razy
Re: Trójniak i toksyczne "chmury"?

Post autor: johnex »

Temat z marca więc miód już pewnie dawno skonsumowany.
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!
Awatar użytkownika

czamnian
100
Posty: 133
Rejestracja: wtorek, 11 kwie 2017, 13:11
Krótko o sobie: Młody winiarz i smakosz nalewkowy
Ulubiony Alkohol: Miód pitny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 13 razy
Re: Trójniak i toksyczne "chmury"?

Post autor: czamnian »

Temat z marca, miodek z zeszłego lata, więc pewnie masz rację. Jednakże zawsze jest tak że jeśli coś się dzieje to postów mnóstwo, a jak problem minie, to nikt nie raczy napisać i dokończyć temat, tak by ten co czyta mógł od początku do końca się czegoś dowiedzieć.
Pozdrawiam.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Miody Pitne”