Budowa kolumn rektyfikujących.
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2032
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: .Gacek » poniedziałek, 26 lis 2018, 21:30

@sero
Zawsze gdy wrzucasz jakieś fotki to od razu wrzucam na pełny ekran i podziwiam Twoje cuda. Wiadomo, że czasem jedno zdjęcie powie więcej niż tysiąc słów. Bardzo podoba mi się wykonanie, precyzja i starannie przemyślane detale, których nie widać na pierwszy rzut oka. Chciałem zwrócić Ci uwagę, że papuga będzie dławić się urobkiem ale w porę zauważyłem otwory odpowietrzające na stożku... super pomysł. Jedyne co mógłbym podpowiedzieć to założyć wypolerowane rurki nawet alu na szpilki gwintowane.
Jeszcze raz gratuluję pięknego wykonania :poklon;
Pozdrawiam Gacek.


dostawa 5zł
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 254
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: sero » wtorek, 27 lis 2018, 14:32

.Gacek pisze:Jedyne co mógłbym podpowiedzieć to założyć wypolerowane rurki nawet alu na szpilki gwintowane.

Celowo tego nie robię, bo nie ma możliwości ujmowania półek. To znaczny jest ale i tak trzeba je zdjąć. Szpilka 10 mm, mogłem użyć pręta i go nagwintować na końcach. Może tak zrobię.
Ostatnio zmieniony wtorek, 27 lis 2018, 14:36 przez sero, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika

dynio
350
Posty: 376
Rejestracja: środa, 13 cze 2018, 05:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Stolyca Małopolski
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: dynio » czwartek, 20 gru 2018, 18:10

I nadszedł ten upragniony dzień w którym odebrałem od kolegi @sero moją półkową
(taki sobie prezent sam zakupiłem na święta :love:
Wykonanie I-klasa, wielki :poklon; dla wykonawcy.
Po świętach pierwsze granie na calvadosie, postaram się opisać wrażenia jak najszybciej.
TomekObrazek

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony czwartek, 20 gru 2018, 18:23 przez dynio, łącznie zmieniany 1 raz.
"priusquam superbia ambulat" - pycha kroczy przed upadkiem

Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2032
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: .Gacek » czwartek, 20 gru 2018, 20:14

Czy to jest 2,5 cala? Coś a'la Cristall Baby Dragon z ProCup36? Opisz nam wszystkim swoją piękność... zapewne nie jedna osoba ugościłaby to cacko u siebie w domu ☺
Pozdrawiam Gacek.


niebieski-n2
50
Posty: 81
Rejestracja: czwartek, 11 paź 2018, 20:35
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: niebieski-n2 » czwartek, 20 gru 2018, 22:33

Czy na pewno dobrze podłączona jest woda nad kolumną? Nie powinno być odwrotnie?
Ostatnio zmieniony czwartek, 20 gru 2018, 22:38 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika

dynio
350
Posty: 376
Rejestracja: środa, 13 cze 2018, 05:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Stolyca Małopolski
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: dynio » piątek, 21 gru 2018, 13:23

To nie zimne palce które podpina sie od góry.

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony piątek, 21 gru 2018, 13:23 przez dynio, łącznie zmieniany 1 raz.
"priusquam superbia ambulat" - pycha kroczy przed upadkiem

Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 254
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: sero » piątek, 21 gru 2018, 14:39

.Gacek pisze:Czy to jest 2,5 cala?

Nie to jest 3,5".

Awatar użytkownika

jatylkonachwile
350
Posty: 373
Rejestracja: poniedziałek, 13 wrz 2010, 17:24
Krótko o sobie: Główny projektant i konstruktor elektrohydrogumonapawarki z podczepem pod termobululator.
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: Ziemia
Kontakt:
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: jatylkonachwile » piątek, 21 gru 2018, 15:16

Może nie zimne palce ale przeciwprąd to przeciwprąd.

Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 19:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: masterpaw2 » piątek, 21 gru 2018, 15:43

@jatylkonachwile, przeciwprąd, przeciwprądem, ale fizyki nie oszukamy....., dostarczając wodę od góry przy niezdławionym odpływie na dole, nie napełnimy nawet shotguna, grawitacja zrobi swoje.
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)


Max2010
5
Posty: 8
Rejestracja: niedziela, 4 lis 2012, 17:34
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: Max2010 » piątek, 28 gru 2018, 17:09

Czekamy na relacje z przeprowadzonego psocenia Kolego Dynio. Nie mam doświadczenia z prowadzeniem procesu na tego typu kolumnie, czym regulujesz a które parametry mają być stale. Rozumiem że na spodzie kolumny umieściłeś filtr z miedzią.

Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 254
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: sero » sobota, 29 gru 2018, 22:13

Max2010 pisze:Rozumiem że na spodzie kolumny umieściłeś filtr z miedzią.

Ja odpowiem, 20 cm od keg jest katalizatorem.

Awatar użytkownika

dynio
350
Posty: 376
Rejestracja: środa, 13 cze 2018, 05:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Stolyca Małopolski
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: dynio » sobota, 12 sty 2019, 09:19

Jestem już po kilku "gonitwach" i mogę jedynie stwierdzić: rewelacja!
Jak to kiedyś napisał kolega @lesgo nie spodziewałem się aż takiego efektu (zapachu i smaku) w destylacie o stężeniu 92%. Wszystkie dotychczasowe owocówki i zboża w porównaniu do tych robionych na półkowej nadają sie na długie lata do beczki, a te które robiłem "na już" do picia mają zaledwie procentowy aromat do tego z półkowej.
Zrobilem kilkanaście prób (specjalnie zakupiłem 200L swieżo tłoczonego soku z jabłek) : 3 półki, 4 półki, gotowanie na raz, gotowanie na 2x (pierwszy odpęd na krotkim PS, drugi na półkowej: 3 lub 4 półki) i wg mnie najlepszy efekt dało gotowanie na 2x (PS + 4 półki).
Co do pracy sprzętu. (opisze tylko 2 gotowanie z wsadem ok. 30% 27L) Rozgrzanie 2x2kW, zalanie półek i stabilizacja na 2kW ok 30min. Odbiór przedgonów 3x200ml z czego później tylko pierwsze poszło do kanału. Praca ciągła na 2kW i odbior 2L/h 90:92vol. Do 96°C w kegu nie musiałem regulować refluksem na shotgun'ie (i tu też b.miła niespodzianka: sumaryczne zużycie wody na shotgun'ie i chłodnicy 32L/h).
Dopiero po przekroczeniu 96°C musiałem delikatnie zwiększyć refluks żeby utrzymać % i tak aż do 98°c w kegu. Wyszło 0,2 przedgonu, 8.2L serca, reszta ok. 800ml to pogon.
Teraz w kolejce czeka słód mocny torfowy od Castle Malting 30:45ppm

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
"priusquam superbia ambulat" - pycha kroczy przed upadkiem

Awatar użytkownika

jatylkonachwile
350
Posty: 373
Rejestracja: poniedziałek, 13 wrz 2010, 17:24
Krótko o sobie: Główny projektant i konstruktor elektrohydrogumonapawarki z podczepem pod termobululator.
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: Ziemia
Kontakt:
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: jatylkonachwile » niedziela, 13 sty 2019, 00:30

dynio pisze: zużycie wody na shotgun'ie i chłodnicy 32L/h).

Jakie temperatury wody na wejściu i wyjściu? Jakieś parametry shotguna?

Awatar użytkownika

dynio
350
Posty: 376
Rejestracja: środa, 13 cze 2018, 05:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Stolyca Małopolski
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: dynio » niedziela, 13 sty 2019, 10:30

Temp. wej z sieci 14°c, wyj nie jestem w stanie podać bo mam trojnikiem połączone. Shotgun: h=20cm, fi 89mm, 5 rurek fi 16mm

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
"priusquam superbia ambulat" - pycha kroczy przed upadkiem

Awatar użytkownika

ludwinkb
100
Posty: 104
Rejestracja: poniedziałek, 18 wrz 2017, 14:21
Krótko o sobie: Jestem :)
Ulubiony Alkohol: Jack Daniel's, własny.
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Mazowieckie
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: ludwinkb » poniedziałek, 14 sty 2019, 21:47

[quote="dynio"]Jestem już po kilku "gonitwach" i mogę jedynie stwierdzić: rewelacja!
Jak to kiedyś napisał kolega @lesgo nie spodziewałem się aż takiego efektu (zapachu i smaku) w destylacie o stężeniu 92%. .........................
.................................................................
Co do pracy sprzętu. (opisze tylko 2 gotowanie z wsadem ok. 30% 27L) Rozgrzanie 2x2kW, zalanie półek i stabilizacja na 2kW ok 30min. Odbiór przedgonów 3x200ml z czego później tylko pierwsze poszło do kanału. Praca ciągła na 2kW i odbior 2L/h 90:92vol. Do 96°C w kegu nie musiałem regulować refluksem na shotgun'ie (i tu też b.miła niespodzianka: sumaryczne zużycie wody na shotgun'ie i chłodnicy 32L/h).
Dopiero po przekroczeniu 96°C musiałem delikatnie zwiększyć refluks żeby utrzymać % i tak aż do 98°c

Mam pytanie o moc grzania 2kW - do końca?Nic nie regulowałeś, a tylko wodą na shotgun'ie. Mam identyczną 3,5'' tylko całą z KO i pojedynczego "ProCup" (od kolegi "Sero"). Dopiero testuje sprzęt i wole dopytać.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 14 sty 2019, 22:19 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika

dynio
350
Posty: 376
Rejestracja: środa, 13 cze 2018, 05:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Stolyca Małopolski
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: dynio » wtorek, 15 sty 2019, 07:42

Tak do końca jechałem na 2kW, wydajność SG jest tak duża że trzeba bardzo delikatnie operować zaworkiem wody. Po kilkunastu gotowaniach już go opanowałem i tylko nim reguluje prace.
Dlaczego tylko na 2kW? Można przy tej wydajności SG i 3kW ale mam w kegu dwie grzałki jedna nad drugą i nie zawsze ta wyższa bedzie zalana dlatego jadę tylko na jednej grzałce.

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony wtorek, 15 sty 2019, 07:42 przez dynio, łącznie zmieniany 1 raz.
"priusquam superbia ambulat" - pycha kroczy przed upadkiem

Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2032
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: .Gacek » wtorek, 15 sty 2019, 15:28

Cały czas czekam, aż ktoś wrzuci tu nowe zdjęcia... kurde blaszka nie mogę się już doczekać ☺☺☺
Ostatnio zmieniony wtorek, 15 sty 2019, 15:30 przez .Gacek, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam Gacek.

Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 254
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: sero » wtorek, 15 sty 2019, 16:33

Buforek może być.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2032
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: .Gacek » wtorek, 15 sty 2019, 16:38

Jacku to dołóż bufor... do mojego zestawu... ☺
Tylko żeby obydwa wzierniki były takie same... komplet ☺
To Ty jesteś artystą w tym spektaklu...
Ostatnio zmieniony wtorek, 15 sty 2019, 16:45 przez .Gacek, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam Gacek.

Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 254
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Załączniki
Re: Kolumna półkowa - DIY

Postautor: sero » wtorek, 15 sty 2019, 16:49

Podnosisz poprzeczkę :odlot:


Wróć do „Kolumny destylacyjne”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość