Destylat zmętniał-wężyk?

Porywanie cieczy z kotła, dziwny smak i zapach destylatu oraz wszelkie inne problemy związane z destylacją...

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05

Post autor: sierpien2010 »

Witam. Wczoraj przeprowadzałem rektyfikacje na swojej kolumnie a dzisiaj rozrabiałem urobek. Sprawa wygląda tak, że destylat jest lekko zmętniały. Zauważyłem, że wężyk którym leciało serce po kontakcie z zimną wodą podczas mycia zrobił się całkowicie biały. Dzisiaj zrobiłem próbę z ogniem i wężyk się zaczyna palić i dymić i robi się czarny. Czy to może być jego wina?
Awatar użytkownika

zzibii
250
Posty: 295
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2009, 12:48
Lokalizacja: Świętokrzyskie
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 34 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: zzibii »

Woda o zbyt dużej ilości minerałów też powoduje zmętnienie. Zobacz na wodzie destylowanej.

prolog1975
450
Posty: 473
Rejestracja: środa, 3 sie 2016, 08:38
Podziękował: 57 razy
Otrzymał podziękowanie: 85 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: prolog1975 »

Awatar użytkownika

jatylkonachwile
600
Posty: 601
Rejestracja: poniedziałek, 13 wrz 2010, 18:24
Krótko o sobie: Główny projektant i konstruktor elektrohydrogumonapawarki z podczepem pod termobululator.
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: Ziemia
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Kontakt:
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: jatylkonachwile »

Z mojej wiedzy wychodzi że są trzy możliwe powody.
1. Wężyki inne niż sylikon.
2. Woda z za dużą ilością minerałów, nawet taka która ma 300-500mg/l może już mętnieć.
3. Niektórzy twierdzą że źle dzielone frakcje też mogą to powodować, zwłaszcza pogony.

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: sierpien2010 »

Woda miała 230mg/l.
Awatar użytkownika

9kaczor6
150
Posty: 157
Rejestracja: środa, 14 paź 2015, 15:14
Ulubiony Alkohol: Bimber
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 60 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: 9kaczor6 »

Witam. Ja używam wody Żywiec i Ustronianka, inne nawet "gorsze" powodowały mętnienia. Problem może być po stronie wężyka. Dla pewności wymień. Z dobrym silikonem się nic nie dzieje, ja swój używam od 3 lat, po myciu w wodzie lub wodzie z płynem zawsze jest czysty i przejrzysty.

arTii
1250
Posty: 1265
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 19:55
Krótko o sobie: Blisko 50 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od jakiegoś czasu- mój własny :)
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: podkarpackie
Podziękował: 61 razy
Otrzymał podziękowanie: 154 razy
Kontakt:
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: arTii »

A ja przywożę sobie wodę ze źródełka w Widaczu - przy drodze nr 990 Pomiędzy miejscowością Twierdza a Przybówka (okolice Krosna - podkarpackie).
Bardzo smaczna woda i nie powoduje zmętnienia. Sprawdzałem już kilkakrotnie - rozcieńczony destylat jest klarowny.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 12 lis 2018, 10:34 przez arTii, łącznie zmieniany 1 raz.
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.

Zamówienia i zapytania o sterowniki destylatorów email: info @ sterownikiWiFi.pl lub przez wiadomość PW

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: sierpien2010 »

A powiedzcie mi co z tym destylatem teraz? Ogólnie zapach jest ok tylko lekko mętny jest.

PETER29
850
Posty: 897
Rejestracja: piątek, 18 lut 2011, 16:28
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Czysta i browar
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: ŚLĄSKIE
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 104 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: PETER29 »

Zamknij oczy i wypij ;-) Osobiście uważam że zmętnienie raczej wynika od wody na jakiej jest zrobiony nastaw. Rozrabiałem na prawdę z różnymi wodami i nigdy ale to nigdy u mnie zmętnienie nie wystąpiło.
_______________________________________________________________________________
Pozdrawiam KRZYSZTOF
Awatar użytkownika

robert4you
950
Posty: 951
Rejestracja: środa, 30 mar 2016, 18:43
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: robert4you »

Osobiście uważam że bardzo źle uważasz

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
************************************************************************

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: sierpien2010 »

A jeżeli to od wężyka to czy nie szkodliwe?
Awatar użytkownika

Searcher
100
Posty: 125
Rejestracja: czwartek, 31 sie 2017, 12:42
Krótko o sobie: To skomplikowane :)
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Lokalizacja: wielkopolskie
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: Searcher »

Wężyk Ci się popsuł, to oczywistym jest że destylat coś z niego wypłukał. Wywal go natychmiast i kup porządny. Sam destylat osobiście bym przepuścił jeszcze raz, ale jeśli się uprzesz to wypijesz i pewnie nic Ci się nie stanie.

PETER29
850
Posty: 897
Rejestracja: piątek, 18 lut 2011, 16:28
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Czysta i browar
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: ŚLĄSKIE
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 104 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: PETER29 »

robert4you pisze:Osobiście uważam że bardzo źle uważasz

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
Dziękuję ze jesteś na tym forum dzięki Tobie nie bede błądzić jak dziecko we mgle. A na poważnie może rozwiń swoja wypowiedź. Jakoś nie bo nie wcale mnie nie przekonało.
_______________________________________________________________________________
Pozdrawiam KRZYSZTOF

70-MAREK
150
Posty: 162
Rejestracja: środa, 15 sie 2012, 20:32
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: LUBLIN
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 12 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: 70-MAREK »

Bez wątpienia to wina wężyka...
Tyle razy już temat był poruszany na forum, wężyk jest z domieszka plastiku, dlatego mętnieje tworzywo,
Czysty silikon przy paleniu dymi na biało
Tak na marginesie korzystanie z wyszukiwarki nie boli... ;)
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 12 lis 2018, 16:54 przez 70-MAREK, łącznie zmieniany 1 raz.

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: sierpien2010 »

Napisałem ten temat ponieważ kupiłem niby sylikonowy wężyk, specjalnie szukałem a tu zmętniał destylat.
Awatar użytkownika

Searcher
100
Posty: 125
Rejestracja: czwartek, 31 sie 2017, 12:42
Krótko o sobie: To skomplikowane :)
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Lokalizacja: wielkopolskie
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: Searcher »

PETER29 pisze:Zamknij oczy i wypij ;-) Osobiście uważam że zmętnienie raczej wynika od wody na jakiej jest zrobiony nastaw. Rozrabiałem na prawdę z różnymi wodami i nigdy ale to nigdy u mnie zmętnienie nie wystąpiło.
Wodę, z której zrobiłeś nastaw oddestylowujesz, te 4% wchodzące w skład azeotropu wg mojej wiedzy ma pomijalne znaczenie, bo jest to niemalże czyste H2O, a nie zbiór wszystkich substancji obecnych w nastawie.

Osobiście rozcieńczam woda z filtra RO po powtórnej mineralizacji. Nigdy nie miałem najmniejszych problemów, ale tez czystość mego produktu uważam za bardzo wysoką.
Awatar użytkownika

JISKRA59
100
Posty: 100
Rejestracja: środa, 6 sty 2016, 19:09
Krótko o sobie: Staram się być fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Oczywiście swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Opolskie
Podziękował: 32 razy
Otrzymał podziękowanie: 12 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: JISKRA59 »

Jeżeli na tym samym wężyku inne nastawy wychodziły dobrze to optowałbym za złym dzieleniem frakcji. Sam się ostatnio przekonałem, że czasami jak to opisał któryś z kolegów, "lisimy" się na ilość i ciągniemy frakcje na granicy wartości, a potem jest niespodzianka. Ostatnio robiłem nastaw z winogron i rozcieńczałem tą samą wodą co zawsze i wyszły męty. Puściłem to jeszcze raz i po rozcieńczeniu wyszło OK, ale tym razem ciąłem frakcje zgodnie ze sztuką. Wyszło mniej , ale dobre.
Teoria nie poparta praktyką zakrawa na abstrakcję
Awatar użytkownika

robert4you
950
Posty: 951
Rejestracja: środa, 30 mar 2016, 18:43
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: RE: Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: robert4you »

PETER29 pisze:
robert4you pisze:Osobiście uważam że bardzo źle uważasz

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
Dziękuję ze jesteś na tym forum dzięki Tobie nie bede błądzić jak dziecko we mgle. A na poważnie może rozwiń swoja wypowiedź. Jakoś nie bo nie wcale mnie nie przekonało.
Myślę że kolega wyżej wyjaśnił dostatecznie jasno.
Po prostu właściwie codziennie na forum pojawiają się te same pytania i są wałkowane. A starczy trochę poczytać lub logicznie pomyśleć

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
************************************************************************

PETER29
850
Posty: 897
Rejestracja: piątek, 18 lut 2011, 16:28
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Czysta i browar
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: ŚLĄSKIE
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 104 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: PETER29 »

Gdybyś myślał logicznie to byś wytłumaczył. Widocznie myślisz jak ............ odpowiedź sobie sam. Jeśli chcesz nabic sobie postów to bardzo dobry pomysł znalazłeś. Gratuluję inteligencji. :klaszcze:
_______________________________________________________________________________
Pozdrawiam KRZYSZTOF

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: sierpien2010 »

A propo dzielenia frakcji. Proces prowadziłem na grzałce 2kW i odbiór 30ml/min. Temperatura na 10 półce stabilna przez pierwsze 1,5l odbieranego destylatu. Czy taka prędkość nie była za duża? RR wyliczone 125ml/min. Kolumna fi wew. 60mm,sprężynki pryzmatyczne.
Awatar użytkownika

9kaczor6
150
Posty: 157
Rejestracja: środa, 14 paź 2015, 15:14
Ulubiony Alkohol: Bimber
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 60 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: 9kaczor6 »

Temperatura powinna być stabilna przez cały proces jeżeli dobrze ustabilizowałeś kolumnę i odbiór. Skok temp. O 0.4S (JA mam przyjęty taki próg) pod koniec procesu (u mnie w okolicy 98S na kegu) świadczy o tym, że podrywaja się pogodny, wtedy zmieniasz naczynie. Pogony nie mają prawa mętnieć, mi się to nigdy nie zdażyło. Biorę wszystko do 100s na kegu.

Podstawa to moim zdaniem odpowiednia stabilizacja i praca poniżej progu skoku temperatury a nie na jej granicy. Lepiej odbierać ciut wolniej ale dłużej i "czyściej".
Ja stabilizowałem kiedyś pół godziny, teraz stabilizuję godzinę, z czego po 20 minutach zrzucam setkę przedgonu, dalej stabilizuję, potem znowu setka przedgonu ale już kropelkowo.

Poczytaj temat o dzielenie frakcji. ;)
Ostatnio zmieniony czwartek, 15 lis 2018, 16:54 przez 9kaczor6, łącznie zmieniany 1 raz.

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: sierpien2010 »

Ja stabilizuje 40 minut a potem kropelkowo przedgon 3 krople/s (ok 250ml). Po odebraniu przechodze na odbiór serca. Po skoku temperatury o 0,1 *C zmniejszam odbiór i czekam na powrót temperatury dnia. Gdy już nie mogę ustabilizować kolumny i temperatura wzrasta o 0,2-0,3*C kończę odbiór serca a reszta idzie na pogon.

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: sierpien2010 »

A czy przy kolejnyn gotowaniu nie poderwie tych związków co są odpowiedzialne za zmętnienie np. od tego wężyka?
Awatar użytkownika

Searcher
100
Posty: 125
Rejestracja: czwartek, 31 sie 2017, 12:42
Krótko o sobie: To skomplikowane :)
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Lokalizacja: wielkopolskie
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: Searcher »

Nie, powinno być wszystko ok.

PETER29
850
Posty: 897
Rejestracja: piątek, 18 lut 2011, 16:28
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Czysta i browar
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: ŚLĄSKIE
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 104 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: PETER29 »

Radius napisał post ja mu odpowiedziałem przez chwilę było i ktoś usunął oba pytam co się tu dzieje do K...Y N...Y. albo jest forum albo PIS.
_______________________________________________________________________________
Pozdrawiam KRZYSZTOF

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: sierpien2010 »

Panowie jak to jest. Destylowałem nastaw 25l z 5kg cukru i dolałem 2,5l spirytusu(bez przedgonów i pogonów) z poprzedniego nastawu, który zrobiłem z 7kg cukru. Udało mi się odciągnąć prawie 3,5l spirytusu, później mimo stabilizacji cieżko było mi utrzymać stabilną temperaturę więc odebrałem resztę ok. 0,5l jako pogon. Wydaje mi się to strasznie mało. Skąd takie straty?
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7334
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1695 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: radius »

@PETER29, kiedy napisałeś posta w tym temacie, bo ja o swoim nic nie wiem :o
SPIRITUS FLAT UBI VULT

henik
100
Posty: 126
Rejestracja: wtorek, 3 cze 2014, 12:31
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:) z resztą jak Wszyscy tutaj.
Ulubiony Alkohol: Nalewka z wiśni Kelleris
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Podziękował: 7 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: henik »

sierpien2010 Nie bardzo rozumiem jaki cel ma wzmacnianie nastawu. Nic nie piszesz ile odebrałeś przedgonów i nie podajesz temperatury wsadu jaka była po zakończeniu procesu. Możliwości jest wiele, jak za gorący refluks lub skończyłeś za wcześnie.

henik
100
Posty: 126
Rejestracja: wtorek, 3 cze 2014, 12:31
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:) z resztą jak Wszyscy tutaj.
Ulubiony Alkohol: Nalewka z wiśni Kelleris
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Podziękował: 7 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: henik »

Albo jest forum albo- tak piszą z frustrowani mający małą wiedzę próbując obrażać :angry: Co na to moderator?
Ostatnio zmieniony piątek, 23 lis 2018, 12:28 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Destylat zmętniał-wężyk?

Post autor: sierpien2010 »

Pisałem wcześniej, że ostatnio mi destylat zmętniał to go dolałem do następnego nastawu.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Problemy destylacyjne”