Dział dla tych, którym nie wyszedł idealnie klarowny trunek.
Awatar użytkownika

defacto
400
Posty: 435
Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
Krótko o sobie: Najnormalniej w świecie, to mam wszystko w dupie.
Po za tym, lubię chleb ze smalcem i młodych majorów.
Lokalizacja: ⚒️ Srajewo
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: defacto » środa, 7 lut 2018, 10:46

Nieźle, nieźle.
Widziałem coś bardzo podobnego, przejeżdżając przez w Dąbrowę G. (aAbratek.pl) i gdybym miał więcej hajsu, zapodałbym ją sobie.
Jak smak ?
Oby nie ostatni w tym roku mój Boże kochany !


koncentraty wina
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

pith
350
Posty: 376
Rejestracja: poniedziałek, 30 sie 2010, 11:15
Ulubiony Alkohol: Zioła, owoce
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: pith » czwartek, 8 lut 2018, 13:17

Nie czuję jakiejś szczególnej różnicy w smaku.
Mam wrażenie, że trunki nabrały oleistości w konsystencji.
Ziołówka a'la Gin na pewno złagodniała.
Whiskacz bez zmian, calvados podobnie.
Kto w winku nie smakował, Wstręt do kobiet czuje,
Ten, jeśli nie zwariował, To pewnie zwariuje.

بطرس


jacek.dd
5
Posty: 7
Rejestracja: czwartek, 15 sty 2015, 21:52
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: jacek.dd » czwartek, 1 mar 2018, 10:57

Witam Koledzy . Wydaje mi ,że coś jest z tymi niektórymi wężykami silikonowymi nie tak.
Zauważyłem u siebie ,że wężyk silikonowy z dobrego sklepu i przeznaczony do naszych celów pod wpływem wysokiej temperatury robi się mlecznobiały i twardy . Podejrzewam , że u mnie ten wężyk był powodem zmętnienia rozcieńczonego wyrobu .
Jacek

Awatar użytkownika

masterpaw2
1500
Posty: 1533
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 19:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: masterpaw2 » czwartek, 1 mar 2018, 12:10

Kolego, 100% silikonowy wężyk nie twardnieje pod wpływem wysokiej temperatury. Zrób próbę ogniową :
co-moze-powodowac-zmetnienie-destylatu-podczas-rozrabiania-t835-300.html#p166960
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)

Awatar użytkownika

Doody
1900
Posty: 1949
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: Doody » czwartek, 1 mar 2018, 12:38

Zależy co się rozrabia. Torfowy destylat ze słodu jęczmiennego rozrabiał do mocy 46-47% wtedy nie mętnieje, ale 40-stka to nie ma opcji żeby nie zmętniała. Można oczywiście filtrować na zimno i pozbyć się części aromatów. Ale ja tam wolę zostawić mocniejszy trunek.
Pozdrawiam
Darek


marian 40
1
Posty: 1
Rejestracja: środa, 5 wrz 2018, 21:44
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: marian 40 » środa, 5 wrz 2018, 22:23

Witam serdecznie Wszystkich.
Od dawna czytam forum i dzięki waszemu doświadczeniu uczyłem się od podstaw. Nowa kolumna pierwsze pędzenie i.... mleko. Dodawałem różnej wody od extra butelkowanej destylowaną i kranówkę. Nic to nie dało, destylat 90% rozcieńczony do 55% i mleko. Pomogło tylko jedno przy drugim gotowaniu zwiększyłem temperaturę odparowywania do 83-85 C. kapało 75%, po rozcieńczeniu do 55% było idealnie klarowne. powodem jest krótki wężyk /pseudo/ silikonowy który wchodzi w reakcję z alko 90%.


johnex
400
Posty: 421
Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 21:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: johnex » czwartek, 6 wrz 2018, 08:53

powodem jest krótki wężyk /pseudo/ silikonowy który wchodzi w reakcję z alko 90%

Pytasz czy stwierdzasz fakt? Po czym wnioskujesz że jest pseudosilikonowy?
Nowa kolumna pierwsze pędzenie i....

Jaka to kolumna? Czy przed pierwszym użyciem przygotowałeś kolumnę (wymyłeś ją dokładnie, "wytrawiłeś wypełnienia"). Czy destylat ma metaliczny posmak? Z czego zrobiłeś nastaw?
Poza tym jak czytam jak prowadzisz rektyfikację to mam wrażenie że tak naprawdę nic nie czytałeś. 90% na kolumnie to strasznie zły wynik. W destylacie jest dużo niepożądanych związków które też mogą powodować mętnienie. No a tak jak robiłeś drugim razem to na kolumnie robi się destylaty smakowe.
Jednym słowem wrzuć opis swojej aparatury (najlepiej ze zdjęciami).
Później zacznij od podstaw czyli: kompendium-tematow-t17383.html
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!

Awatar użytkownika

prolog1975
200
Posty: 229
Rejestracja: środa, 3 sie 2016, 07:38
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: prolog1975 » niedziela, 21 paź 2018, 19:31

Wężyk do wymiany ja kupiłem ostatnio w Deptanie i dupa. Przyszedł przeźroczysty z wyglądu wypisz wymaluj silikon. Do tej pory wężyki u nich były ok. Zrobiłem spiryt z pszenicy i poniżej 46% lekko mętnieje. Spalilem końcówkę i niestety nie pali się tylko skopcił się na czarno. Jest mieszańcem. Zdaje się, że nawet sprzedający nie wiedzą co naprawdę sprzedają.
To jest nowa generacja mieszańców są lepiej zamaskowane czepiają się ich paprochy nie zmieniają koloru w czasie odbioru rektyfikatu z OLM(jest gorący). Tylko kopcą na czarno.
Edyta
Z czystym sumieniem polecam wężyki ze Starowara są z czystego silikonu właśnie je testowałem. Ważne przed użyciem trzeba je obmyć z talku.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony czwartek, 25 paź 2018, 09:06 przez prolog1975, łącznie zmieniany 2 razy.


brzoski
5
Posty: 6
Rejestracja: niedziela, 24 cze 2018, 20:25
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: brzoski » niedziela, 23 gru 2018, 22:46

Odnośnie mętnienia destylatu to dzisiaj zgłupialem do reszty. Kiedyś też miałem problem z mętnieniem. Problemem okazał się wężyk który reagował z oparami i zmienił kolor na czerwonawy. Dzisiaj przy 2giej destylacji wymieszałam cały urobek żeby mieć wszystkie flachy tej samej jakości. Zacząłem rozrabiać i butelkować. Moc docelowa 40%. 2 butelki na 8 zmętniały. Procedura przy każdej ta sama. Ma ktoś jakiś pomyśł?

Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka

Awatar użytkownika

defacto
400
Posty: 435
Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
Krótko o sobie: Najnormalniej w świecie, to mam wszystko w dupie.
Po za tym, lubię chleb ze smalcem i młodych majorów.
Lokalizacja: ⚒️ Srajewo
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: defacto » poniedziałek, 24 gru 2018, 10:55

Brudne butelki.
Oby nie ostatni w tym roku mój Boże kochany !


brzoski
5
Posty: 6
Rejestracja: niedziela, 24 cze 2018, 20:25
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: brzoski » poniedziałek, 24 gru 2018, 11:08

No ale tych butelek używałem już prędzej. Prawdę mówiąc ich nie myłem bo były po psocie i zamknięte. Mówisz że jednak myć?

Awatar użytkownika

defacto
400
Posty: 435
Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
Krótko o sobie: Najnormalniej w świecie, to mam wszystko w dupie.
Po za tym, lubię chleb ze smalcem i młodych majorów.
Lokalizacja: ⚒️ Srajewo
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: defacto » poniedziałek, 24 gru 2018, 11:21

Dorobiłeś cały urobek od razu do mocy konsumpcyjnej?
Oby nie ostatni w tym roku mój Boże kochany !


brzoski
5
Posty: 6
Rejestracja: niedziela, 24 cze 2018, 20:25
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: brzoski » poniedziałek, 24 gru 2018, 11:40

Nie. Mieszam za każdym razem po jednej butelce. Przed chwila przelałem gdzie indziej "mleko" z butelki. Przepłukałem wodą z płynem do naczyń. Rozrobiłem nowe i czekam. Wszystko wskazuje na to że racja będzie po Twojej stronie. Ale to dowiemy się późnym wieczorem bo przez noc mi więcej butelek zmętniało. Za wyjątkiem butelki po syropie malinowym którą musiałem przepłukać. Wiele nauki przede mną. Wesołych Świąt.


Danek434
1
Posty: 1
Rejestracja: poniedziałek, 20 sie 2018, 16:11
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: Danek434 » niedziela, 10 lut 2019, 08:48

Witam Szanowne Grono.
Od pewnego czasu mialem ten sam problem z mętnieniem rozrobionego juz destylatu. Co powodowało również osadzeniem sie zmętnienia na kolumnie filtracyjnej i jej zapychaniem. Testowałem różne wody. Ale ostatnio uzywam zwykłej Oaza z Biedry. Tylko przed każdym rozcięczaniem wode przelewam przez dzbanek Brita. I nie mam problemu z mlecznym kolorem. Wyrób jest krystaliczny. I wczesniej po filtrowaniu ubywało % na kolumnie filtracyjnej. Teraz jest po problemie.

Awatar użytkownika

defacto
400
Posty: 435
Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
Krótko o sobie: Najnormalniej w świecie, to mam wszystko w dupie.
Po za tym, lubię chleb ze smalcem i młodych majorów.
Lokalizacja: ⚒️ Srajewo
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: defacto » sobota, 30 mar 2019, 13:10

Dla porównania wężyk z Dąbrowy Górniczej, potraktowany wysoką temperaturą.
Podczas palenia dymił na biało i nie spowodował mętnienia.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Oby nie ostatni w tym roku mój Boże kochany !

Awatar użytkownika

Doody
1900
Posty: 1949
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: Doody » sobota, 30 mar 2019, 16:08

Ja też kupuję akurat w Aabratku wężyki i nigdy nie miałem problemu.
Pozdrawiam
Darek


wkg_1
550
Posty: 593
Rejestracja: niedziela, 23 wrz 2018, 12:26
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: wkg_1 » sobota, 30 mar 2019, 18:31

Kwestię wężyka można rozwiązać dosyć prosto.
Po prostu odebrać z 50 ml bezpośrednio z zaworka i rozcieńczyć do 20%.
Co zamknie wątpliwości w tej szeroko dyskutowanej sprawie ;D


Mardog
5
Posty: 5
Rejestracja: niedziela, 27 sty 2019, 11:16
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Postautor: Mardog » niedziela, 5 maja 2019, 13:12

Mnie też zmętniała jak rozrobiłem w innej niż zwykle wodzie. Kupuje 5L w biedronce i nigdy nie było problemu, brakło mi na ostatnią partię i wziąłem to co było pod ręką i od razu mleko. Po jakimś czasie zmieniło się w kluchy i spadło na dno. Inny mam problem z damami 5L. Kupiłem w jednym sklepie wężyk do filtra z węglem i zauważyłem, że brudzi mi damę, jak przerwałem filtrację to zaciek się zrobił równo z linią poziomu cieczy. Dodatkowo wydaje mi się że tak jak "smyrał" damę w środku to zostały ślady po nim na szkle. Pytanie gdzie kupić i czym wymyć damę? Zrobiłem test i wężyk z zakupionego aabratka nie pali się a ten od filtra po chwili zrobił się czarny - kupiony w światdrożdży bo akurat taki sklep mam pod ręką w mieście.
Ostatnio zmieniony niedziela, 5 maja 2019, 16:02 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.


Wróć do „Mętny produkt”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości