Beczki Dębowe małej pojemności a bimber

Piwniczka, schowek, barek czy lodówka? Butelki, beczka czy gąsior? Wszystko o tym gdzie i jak przechowywać destylaty.

Autor tematu
Michalsz
1
Posty: 1
Rejestracja: wtorek, 26 cze 2018, 17:13

Post autor: Michalsz »

Witam :) jestem tu nowy a w temacie księżycówki już od dawna nie dzięki tacie :)

Szanowni, licząc na wasze doświadczenie i rożne techniki mam nadzieję że mi pomożecie

A więc zaczynamy.
Jutro zostanie mi dostarczona beczka dębowa 15 l (na początek) średnio wypalana od Pana Eugeniusza Okruty.
I zastanawiam się ciągle co zrobić żeby nie zepsuć psotki którą tam wleje
Nie chcę otrzymać wiurówki bo gdzie nie czytam to ile postów tyle opinii, chciałbym znaleść odpowiednie rozwiązanie i instrukcje żeby nie popełnić błedów ( mimo że na własnych najlepiej się uczyć, ale po co jak można na czyichś) :)

Proszę pomóżcie i doradzcie mi, poprosił bym jeszcze jak wygląda czasowo cały proces bo planuję zalać ją na 12 miesięcy (na wesele własne, ale nie wiem czy nie będzie mi szkoda) :)

Miło będzie jak pochwalicie się zdjęciami jak wygląda produkt otrzymywany

Z góry dziękuję i proszę o wyrozumiałość w tym temacie
Awatar użytkownika

Czarodziejka
50
Posty: 62
Rejestracja: czwartek, 13 wrz 2018, 21:57
Krótko o sobie: No i brzeg urwałam :D
Ulubiony Alkohol: Produkcji domowej, niekoniecznie mojej :)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Śląsk
Podziękował: 23 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Beczki Dębowe małej pojemności a bimber

Post autor: Czarodziejka »

Cześć,
nie wiem czy rozwiązałeś swój dylemat, ale czytałam na forum, że beczkę najpierw trzeba wodą chyba dwa razy zalać raz na 24 h a potem 48h, nie dam sobie ręki obciąć więc poszukaj. Pamiętam, że trzeba zalać wodą żeby nie zdominowała zapachu tego co chcesz przechować. Pozdrawiam, daj znać co Ci wyszło.
Pozdrowienia z miasta świętej wieży :) ;)

kwik44
1250
Posty: 1261
Rejestracja: niedziela, 29 wrz 2013, 11:17
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 240 razy
Re: Beczki Dębowe małej pojemności a bimber

Post autor: kwik44 »

Czarodziejka, tak ale to co piszesz to tyczy się uruchomienia nowej beczki. Ługowanie to już zupełnie inny temat. W temacie o beczkach jest o tym co najmniej kilka postów. Zachęcam do lektury ;)
Awatar użytkownika

Mafiej
250
Posty: 268
Rejestracja: poniedziałek, 18 wrz 2017, 23:27
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, tak mi mówią :-)
Ulubiony Alkohol: Jeszcze nie znalazłem, ale preferuję whisky.
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Rogaland Norwegia
Podziękował: 45 razy
Otrzymał podziękowanie: 25 razy
Re: Beczki Dębowe małej pojemności a bimber

Post autor: Mafiej »

Kolega Michalsz zarejestował się w dniu napisania posta i no w sumie tyle go widzieli...
Zabawne są takie akcje.... :D

kwik44
1250
Posty: 1261
Rejestracja: niedziela, 29 wrz 2013, 11:17
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 240 razy
Re: Beczki Dębowe małej pojemności a bimber

Post autor: kwik44 »

Może zorientował się, że jest już temat o beczkach...
ODPOWIEDZ

Wróć do „Przechowywanie destylatu”