Jako że lubię sobie poeksperymentować i miałem ostatnio dość duże ilości mięty, postanowiłem zrobić między innymi winko anyżowo miętowe.
Najpierw w 2 litrach wody, rozpuściłem 3kg cukru. Następnie do zagotowanego syropu dodałem około pół kilograma świeżych liści mięty zielonej.
Pogotowałem 20 minut i zostawiłem na dzień aby się przegryzło i ostygło.
Kolejnego dnia odddzieliłem liście od płynu, dodałem 20 gwiazdek anyżu + garść sparzonych daktyli oraz 9 litrów wody.
Następnie wszystko poszło do balona (oczywiście dałem także drożdże).
Moje pytanie - próbował ktoś już coś takiego wcześniej robić?
Co z tego może wyjść?
