Patelnie i garnki szefa kuchni.

[lesgo58]

Chciałbym zasięgnąć rady od praktyków sztuki kulinarnej na temat patelni i garnków. Jakie polecacie?
W gąszczu propozycji handlowych ciężko się połapać. Cena i marka nie zawsze jest dobrym wykładnikiem.
Sprzęt ma być trwały, wygodny i efektywny w użyciu.

[sq8wga]

Ja (częściej żona oczywiście) od ponad 10-ciu lat używam garnki Berghoff. Ostatnio dokupiliśmy kilka dodatkowych garnków i patelni z racji wymiany płyty na indukcyjną. Były to również produkty Berghoff. Jesteśmy z nich zadowoleni.

Wysłane z telefonu

[wawaldek11]

Nie wiem czy to najlepszy wybór, ale przed ćwierćwieczem zakupiliśmy rondel i patelnię z http://www.metalkolor.eu/naczynia.html Później dokupiliśmy mniejszą patelnię i rondel i kilka sztuk dla rodziny. Atutem była mozliwość wymiany zużytego naczynia na nowe za pewną opłatą. Korzystaliśmy już kilka razy. Grube aluminium dobrze rozprowadza ciepło, a nieprzywierająca powłoka Greblon (ceramiczna chyba) dobrze spełnia swe zadanie. Na indukcję nie nadają się. Natomiast na inych płytach i w piekarniku dają dobre potrawy. Łatwe w utrzymaniu.

[JanOkowita]

Uważaj na garnki Gerlach. Firma z ponad 100-letnią tradycją, a pozwoliła sobie na wypuszczenie chały. Ostatnio żonce kupiłem komplet 3 garnków z powłoką ceramiczną, zmieniała wystrój kuchni i koniecznie chciała czerwono-bordowe gary a tylko oni takie mieli. Niestety, wbudowana płytka do indukcji to chiński chłam, najmniejszego garnka indukcja w ogóle nie widzi, zaś średni i duży potrzebują na rozgrzanie 3 x więcej czasu niż garnki Olkusz. Po opisaniu problemu dział marketingu odpisał, że owszem wiedzą o tych problemach. I nic więcej. Nie poczuli się do wysłania jakiejś bonifikaty, gratisu, itp. Nigdy więcej nie kupię Gerlacha. W żadnej postaci.

Najbardziej jesteśmy zadowoleni z garnków żeliwnych emaliowanych. Co prawda są ciężkie, ale gotowanie, duszenie, pieczenie w nich to czysta przyjemność i doskonały smak potraw. Duży wybór znajdziesz w linku, a reszta to kwestia budżetu.
https://www.garneczki.pl/tagi/garnek-ze ... asc&page=1

[lasso]

Mam jedną propozycję, ale nie wiem czy budżet masz taki:)

[PółCzłowiekPółLitra]

Jeśli chodzi o garnki to mogę śmiało polecić firmę Zepter (http://www.zepter.pl/). Moi rodzice od dwudziestu kilku lat używają tych samych garnków. 2 siostry dostały od rodziców pełne komplety garnków jako prezenty ślubne. Minusem jest niewątpliwie cena. Duży plus natomiast to wieczysta gwarancja.