czyli na pot stilu z 4 palcami z deflegmatorem 30 cm. Uzyskałam 90/85%, ale destylat ostry i palący. Niepijalny. Myję sprężynki od plipka i zabieram się za pędzenie 2 raz i tu zonk! Nastaw rozcieńczony do ok 20%, proces próbuję prowadzić tak samo, a z chłodnicy leci mi tylko 60% na starcie i spada. Zmniejszam (mam regulację skokową) grzanie - za mało - musi być większe. Zwiększam więc z powrotem, woda w palcach na full, aż tryska, a rezultat taki sam. Poprzednio na szczycie udawało mi się trzymać ok 78oC, teraz mam 82 -83. Pomyślałam, odpędzę i zwiększę procent w garnku to temp. wrzenia będzie niższa. 35% wzięłam. Faktycznie wrzało niżej, ale na szczycie znów 83!Ten sam garnek, te same sprężynki, a procent niski. Poprzednio przy 2 pędzeniu miałam 95 do 85 przy końcu procesu.
Co się mogło podziać? Gdzie mogę robić błąd, że takie hece się dzieją?
