Jak poprawić jakość destylatu - wyniki z chromatografu

Wszystko na temat chemicznego oraz mechanicznego oczyszczania końcowego produktu destylacji, włączając węgiel aktywny, nadmanganian potasu, filtracje, klarowanie, pozbywanie się niechcianych substancji, zapachów drożdży itp...

Autor tematu
wesyr
5
Posty: 6
Rejestracja: środa, 2 lip 2014, 11:07
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy

Post autor: wesyr »

Cześć,
po dłuższej przerwie w gotowaniu odpaliłem znowu sprzęt, przegotowałem cukrówkę i pomyślałem
"a co mi tam, wyśle do badania zobaczymy jak to wygląda", byłem pełen nadziei, że ta psota jest zdrowszą ;)
No i przyszły wyniki dołączam je w załączniku...
Co zrobić by poprawić te wyniki (wyniki po 1 gotowaniu) ?
Destylator jaki posiadam to zimne palce + 1 odstojnik + sterownik (zwykły pokazujący temp na kotle i u góry, włącza grzałkę jak potrzeba i w wyłącza po osiągnięciu temp), w kolumnie zasypane szklane rurki, temperaturę na wyjściu trzymam ~50C, pierwsze 200 - 300ml wylewam, i w sumie potem czekam i doglądam/reguluje temperature na wyjściu.
Trwa to zazwyczaj około 10h i otrzymuje ~3,5 - 4,5L z 40L nastawu.
Potem zasypuje to węglem aktywnym i tak siedzi sobie parę ładnych tygodniu minimum.
Może mój sposób jest zły ?
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
promocja
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5377
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 667 razy
Kontakt:
Re: Jak poprawić jakość destylatu - wyniki z chromatografu

Post autor: Zygmunt »

Nie powinieneś tego spożywać. Wywal odstojnik i termostat, tak podłączony nie ma prawa poprawnie działać. Wymień wypełnienie, bo szklane rurki nadają się do ozdoby wazonu z kwiatami, a nie do kolumny. A najlepiej oddaj ten wynalazek temu idiocie, co go wyprodukował...
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

Autor tematu
wesyr
5
Posty: 6
Rejestracja: środa, 2 lip 2014, 11:07
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Jak poprawić jakość destylatu - wyniki z chromatografu

Post autor: wesyr »

To może dla ścisłości pokaże jak on wygląda, bo całkiem sporo takich widzę na sprzedaż :)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony środa, 18 kwie 2018, 17:30 przez wesyr, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1185
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Jak poprawić jakość destylatu - wyniki z chromatografu

Post autor: psotamt »

Ani to ekonomiczne (połowa została w kotle), ani przyjemne i zdrowe do picia.
Zrób jak kolega radzi. A nam podpowiedz, gdzie i za ile takie badania można zrobić.
wesyr pisze:...bo całkiem sporo takich widzę na sprzedaż :)
Bo to jest na sprzedaż, a nie do robienia porządnego alkoholu.
Ostatnio zmieniony środa, 18 kwie 2018, 17:31 przez psotamt, łącznie zmieniany 1 raz.
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5377
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 667 razy
Kontakt:
Re: Jak poprawić jakość destylatu - wyniki z chromatografu

Post autor: Zygmunt »

Podstawowe badanie z WSSE z Katowic. Niuansów nie wychwycisz, ale zobaczysz czy nie-jak w tym przypadku- trucizna.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

Autor tematu
wesyr
5
Posty: 6
Rejestracja: środa, 2 lip 2014, 11:07
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Jak poprawić jakość destylatu - wyniki z chromatografu

Post autor: wesyr »

Heh, niezbyt cieszące mnie informacje ;)
Na Śląsku np. w Katowicach w Wojewódzka Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej
http://www.wsse.katowice.pl/p,164,badanie-alkoholu
koszt ~50zł
czas oczekiwania 2-10 dni (ja czekałem 4), wyniki przychodzą na maila i zwykła pocztą.

rosjan
300
Posty: 338
Rejestracja: czwartek, 18 maja 2017, 11:19
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Wina i własny wyrób
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Południe Paryża
Podziękował: 109 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Jak poprawić jakość destylatu - wyniki z chromatografu

Post autor: rosjan »

@wesyr, gratulacje!!! świetny post!!! Tylko nie kasuj go. Pokazałeś obiektywne wyniki badań urobku uzyskanego na zimnych palcach z odstojnikami (w Twoim przypadku jeden odstojnik).
Będzie to doskonały przykład dla tych, co nie mogą się zdecydować na zakup sprzętu.
Wielkie dzięki :) ;)
Pozdrawiam
Jachu
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Jak poprawić jakość destylatu - wyniki z chromatografu

Post autor: lesgo58 »

wesyr pisze: Może mój sposób jest zły ?
Tak. Najgorszy z możliwych. Masz sprzęt w którym są zgromadzone wszystkie wady sprzętów ze starych czasów. Do tego dochodzi brak doświadczenia i znajomości rzeczy. Potwierdzeniem tego są wyniki.
Masz jednak dwa wyjścia aby poprawić wyniki..
Oddać/wymienić sprzęt. Obawiam się, że to nie wchodzi w rachubę.
I drugie wyjście.
Delikatnie go przerobić i usprawnić. Wynikiem będzie duża poprawa jakościowa urobku.
Odcinasz odstojnik.
Wymieniasz wypełnienie na zmywakowe (ideałem byłyby sprężynki).
Wyrzucasz jak Ty to opisałeś "sterownik" albo przełączasz (jeśli jest taka opcja) z grzania na zasadzie termostatu na normalne grzanie. Albo wymieniasz na normalny regulator mocy.
Douczasz się i poprawiasz sposób destylowania.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

Autor tematu
wesyr
5
Posty: 6
Rejestracja: środa, 2 lip 2014, 11:07
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Jak poprawić jakość destylatu - wyniki z chromatografu

Post autor: wesyr »

rosjan pisze:@wesyr, gratulacje!!! świetny post!!! Tylko nie kasuj go. Pokazałeś obiektywne wyniki badań urobku uzyskanego na zimnych palcach z odstojnikami (w Twoim przypadku jeden odstojnik).
Będzie to doskonały przykład dla tych, co nie mogą się zdecydować na zakup sprzętu.
Wielkie dzięki :) ;)
Nie ma sprawy, nie mam zamiaru kasować ;)
Na szczęście mało co z tego piłem w przeszłości, bo dla mnie zawsze to śmierdziało, teraz chociaż wiem dlaczego i co muszę dalej zrobić jeśli chcę kontynuować zabawę :)
lesgo58 pisze:Tak. Najgorszy z możliwych. Masz sprzęt w którym są zgromadzone wszystkie wady sprzętów ze starych czasów. Do tego dochodzi brak doświadczenia i znajomości rzeczy. Potwierdzeniem tego są wyniki.
Masz jednak dwa wyjścia aby poprawić wyniki..
Oddać/wymienić sprzęt. Obawiam się, że to nie wchodzi w rachubę.
I drugie wyjście.
Delikatnie go przerobić i usprawnić. Wynikiem będzie duża poprawa jakościowa urobku.
Odcinasz odstojnik.
Wymieniasz wypełnienie na zmywakowe (ideałem byłyby sprężynki).
Wyrzucasz jak Ty to opisałeś "sterownik" albo przełączasz (jeśli jest taka opcja) z grzania na zasadzie termostatu na normalne grzanie. Albo wymieniasz na normalny regulator mocy.
Douczasz się i poprawiasz sposób destylowania.
Muszę to mocno przemyśleć, którą drogę wybrać oraz ponownie zacząć czytać forum :)

W ogóle, dzięki Panowie za "otworzenie oczu", dla wszystkich innych czytających początkujących lub nie, warto zbadać swój wyrób nie kosztuje to dużo :)

zarazek4
50
Posty: 89
Rejestracja: piątek, 8 sty 2010, 20:33
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Jak poprawić jakość destylatu - wyniki z chromatografu

Post autor: zarazek4 »

Za mało ludziska czytają takie fora i dalej kupują wieszaki do pędzenia.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Oczyszczanie destylatu”