Co to za "przyprawa"

Dyskusja ogólna o wytwarzaniu nalewek i ich przyrządzaniu...

Autor tematu
dzozef
200
Posty: 236
Rejestracja: poniedziałek, 19 gru 2016, 21:43
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: woj.mazowieckie
Podziękował: 40 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy

Post autor: dzozef »

Znajomi wrócili z Tajlandii i przywieźli coś takiego:
20180402_103959_pix.jpg
Podobno miejscowi używają tego do starzenia alkoholu, coś na wzór naszych płatków dębowych. Czy ktoś ma jakąś wiedzę na ten temat i możne potwierdzić, zaprzeczyć. Generalnie co to jest? Niestety wujek :google: nie chce pomóc jak nie wiem czego szukać.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
alembiki
Awatar użytkownika

zzibii
250
Posty: 295
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2009, 12:48
Lokalizacja: Świętokrzyskie
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 34 razy
Re: Co to za "przyprawa"

Post autor: zzibii »

Jaki ma zapach ta przyprawa? Podobna jest wanilia płaskolistna.
P.S. Strąki owoców drzewa świętojańskiego.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 2 kwie 2018, 12:26 przez zzibii, łącznie zmieniany 1 raz.

Autor tematu
dzozef
200
Posty: 236
Rejestracja: poniedziałek, 19 gru 2016, 21:43
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: woj.mazowieckie
Podziękował: 40 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Co to za "przyprawa"

Post autor: dzozef »

To jest dużo większe od wanilii. Zwróć uwagę na miarkę, to ma około 20cm. Co do zapachu to raczej bezwonne. Możliwe że dopiero po namoczeniu uwolnią się jakieś aromaty. Po przełamaniu widać puste przestrzenie (dół zdjęcia).
Awatar użytkownika

zzibii
250
Posty: 295
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2009, 12:48
Lokalizacja: Świętokrzyskie
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 34 razy
Re: Co to za "przyprawa"

Post autor: zzibii »


Autor tematu
dzozef
200
Posty: 236
Rejestracja: poniedziałek, 19 gru 2016, 21:43
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: woj.mazowieckie
Podziękował: 40 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Co to za "przyprawa"

Post autor: dzozef »

To jest dokładnie to. Wielkie dzięki. Ja przeszukałem wszystkie korzenie, przyprawy ale nie strąki.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wytwarzanie Nalewek”