Chcę zbudować kolumnę półkową z sitami miedzianymi. Do budowy kolumny chcę wykorzystać rury szklane o średnicy zewnętrznej 80mm i tutaj rodzi się moje pierwsze pytanie, gdzie zamówić takie rury, żeby nie było strasznie drogo, ale żeby rury były równo docięte, bo różnie to z tym bywa.
Chcę żeby moja kolumna była bardzo uniwersalna, a że mam znajomego który jest świetnym tokarzem to mi wszystko podorabia pod wymiar. Kolumna będzie składała się z modułów, na każdy moduł przypadną dwa kołnierze mosiężne, odcinek rury szklanej i miedziane sito, wszystko uszczelnione uszczelkami silikonowymi i skręcone na trzech prętach kwasoodpornych, moduły będą łączone między sobą, żeby można było już indywidualnie dobrać ilość półek. Docelowo planuję zrobić 4 moduły (półki), do tego dojdzie dodatkowo jako reflux na szczycie do wyboru shotgun i chłodnica nawinięta z rurki miedzianej 8mm, będę już to dobierał indywidualnie co do tego co będę chciał uzyskać. Chłodnice par też będę miał do wyboru, albo miedziana liebiga albo zwinięta z rurki kwasoodpornej 8mm, kwaśna już się robi. Chcę żeby sprzęt był jak najbardziej elastyczny, żeby puścić i cukrówkę jako bazę pod nalewki i żeby pobawić się też w smaki, np whisky, winiaki. Do całego zestawu będę chciał też dorobić przystawkę aromatyzującą. Kocioł na razie będę pożyczał od wuja, Keg 50l z grzałką 2kW i 1,6kW, docelowo planuję zamówić 100l płaszczowy, ale na razie muszę ciąć koszty.
Także trzymajcie kciuki i liczę na waszą wiedzę i pomoc
