Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Naczynia do nastawiania zacieru.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Bzymek80
100
Posty: 107
Rejestracja: poniedziałek, 12 kwie 2010, 21:59
Krótko o sobie: Po ukończeniu kursu solówek na trójkącie i oboju wyegzekwowałem szkolenie z naczyń ręcznie dmuchanych w podmiejskiej cepelii. Doktorat i habituacje z metalurgii OKRUTNEJ zdobyłem przypadkowo kręcąc się nieopodal zakładów obuwniczych rożnych fasonów w szczególności butów lewych.. a potem poleciało....
Ulubiony Alkohol: Jim Beam, VIP
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Otrzymał podziękowanie: 2 razy

Post autor: Bzymek80 »

Witam Kolegów,
Ostatnio rozglądałem się za bańką, beczką na zacier o pojemności około 60dm3. W marketach budowlanych ceny są najdelikatniej mówiąc dziwne. Znalazłem taka beczkę na allegro,:
http://allegro.pl/item1077945131_beczka ... 15_zl.html
Sprzedawca poinformował mnie, że w beczce był transportowany czosnek w workach asenizacyjnych zalany solanką... beczki nie mają zapachu solanki ani czosnku. Allegrowicz zaleca dodatkowe przemycie beczki przed użyciem
a sam w takiej beczce robi "zacier na wino".
Bardzo proszę o poradę czy takie beczki nadają się na zacier, czy są jakieś wątpliwości?? cena jest dość konkurencyjna...
Wielkie dzięki
Pozdrawiam
Bzymek80
(...) ile musiałbyś wypić żeby zagrać w Ich Troje??
...hmm nie da się tyle wypić...
koncentraty wina
Awatar użytkownika

Dines
50
Posty: 66
Rejestracja: wtorek, 23 lut 2010, 19:28
Ulubiony Alkohol: wszystko co ma promile a sam zrobiłem
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: Dines »

Bzymek80 pisze: a sam w takiej beczce robi "zacier na wino".
cena jest dość konkurencyjna...
Drogi kolego jeżeli sprzedawca mówi, że robi ZACIER na wino to chyba tylko ze zboża, lub chce Ci wmówić, że robi wino ;/
Co to znaczy, że cena jest konkurencyjna? Ja za beczkę 200l po solance w której przechowywane były jelita do kiełbas dałem 15zł za sztukę (dodam że do masarni mam 2km, więc odpada 17zeta za przesyłke ;) ). Tak więc poleca odwiedzić jakąś masarnie i popytać na pewno mają też mniejsze.
Pozdrawiam
Czas to pieniądz, pieniądz to piwo.
Więc pijmy to piwo puki czas.
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: Zygmunt »

Kolego- beczułka wydaje się ok- możesz kupować.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Awatar użytkownika

Kucyk
1700
Posty: 1704
Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: Kucyk »

Ale czad-beki! Zastanawiam się, czy nie łyknąć z 5 szt. Za 15zł beka to prawie darmo.
Do naszych niecnych celów nadają się wybornie!
Awatar użytkownika

Autor tematu
Bzymek80
100
Posty: 107
Rejestracja: poniedziałek, 12 kwie 2010, 21:59
Krótko o sobie: Po ukończeniu kursu solówek na trójkącie i oboju wyegzekwowałem szkolenie z naczyń ręcznie dmuchanych w podmiejskiej cepelii. Doktorat i habituacje z metalurgii OKRUTNEJ zdobyłem przypadkowo kręcąc się nieopodal zakładów obuwniczych rożnych fasonów w szczególności butów lewych.. a potem poleciało....
Ulubiony Alkohol: Jim Beam, VIP
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: Bzymek80 »

Dzięki Panowie za pomoc w takim razie i ja zakupię takowa beczkę.
Zgodnie z rada kolegi Dinesa szukałem w sieci adresu jakiejś masarni w pobliżu ale niestety beczek nie mieli, może też pędzą... i chwała im za to!!!
Pozdrawiam
Bzymek80
(...) ile musiałbyś wypić żeby zagrać w Ich Troje??
...hmm nie da się tyle wypić...
Awatar użytkownika

Kucyk
1700
Posty: 1704
Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: Kucyk »

Bzymek80 pisze:...niestety beczek nie mieli, może też pędzą
albo akurat chwilowo wysyp niemowlaków... ;)

acurlydrug
300
Posty: 325
Rejestracja: niedziela, 27 sie 2017, 14:51
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: acurlydrug »

Jako że kilka ładnych lat minęło, poproszę o potwierdzenie/zaprzeczenie - widzę ofertę na takie beczki po czosnku, czy spełniają zadanie?
Z bardziej neutralnych zapachów mają większe, a takich nie potrzebuję.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3806
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: Doody »

A co tam będziesz zacierał? Tak z ciekawości zapytam.
Pozdrawiam
Darek

acurlydrug
300
Posty: 325
Rejestracja: niedziela, 27 sie 2017, 14:51
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: acurlydrug »

generalnie nie na zacier bo jestem zbyt początkującym typem, ale na jakikowiek nastaw.
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: masterpaw2 »

Mam, używam, nadaje się jak najbardziej :ok:
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)

acurlydrug
300
Posty: 325
Rejestracja: niedziela, 27 sie 2017, 14:51
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: acurlydrug »

masterpaw2 pisze:Mam, używam, nadaje się jak najbardziej :ok:
:poklon;
pirosiarczynem wystarczy obczyścić?
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: masterpaw2 »

Wymyj gorącą wodą z płynem do naczyń, dobrze wypłucz, dla pewności piro i można nastawiać. Zapach czosnku po tych zabiegach jeszcze delikatny będzie, ale tym się nie przejmuj, do nastawu, a co za tym idzie do destylatu na pewno się nie przedostatnie. Po pierwszym nastawie/zacierze po czosnku zostanie "ledwie wspomnienie"
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: Pretender »

Piro nie jest do czyszczenia, napełnij beczkę woda dodaj OXY z biedry i pozostaw na kilka dni.

blade1231
50
Posty: 57
Rejestracja: poniedziałek, 18 gru 2017, 11:17
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: RE: Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: blade1231 »

Pretender pisze:Piro nie jest do czyszczenia, napełnij beczkę woda dodaj OXY z biedry i pozostaw na kilka dni.
Oxy,oxi czyli Nadwęglan Sodu jest bardzo dobry do dezynfekcji ale do mycia są dużo lepsze środki jak NaOH – soda kaustyczna.

O wszystkich środkach do dezynfekcji i czyszczenia można poczytać tutaj

https://www.piwo.org/forums/topic/14975 ... owarstwie/

Wysłane z mojego SM-G901F przy użyciu Tapatalka
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Bańka "po czosnku w solance", czy nadaje się na zacier?!

Post autor: Pretender »

Nie chodzi o mycie a o usunięcie zapachu. U mnie się sprawdza, dlatego polecam.
ODPOWIEDZ

Wróć do „W czym nastawiać?”