. Po wczorajszych pierwszych próbach wiem że muszę się jeszcze dużo nauczyć i bardzo liczę na Waszą pomoc.grotek
Regulamin forum
1. Jako temat wpisz tylko swój NICK
2. Przedstaw się pozostałym członkom forum, napisz co lubisz robić czym się interesujesz, co Cię tu sprowadza i jaki alkohol najbardziej lubisz produkować:) Tutaj możecie pisać o sobie dosłownie wszystko na co macie ochotę.
3. Jeśli masz zamiar tylko napisać np. "Witam, nazywam się .... " to daruj sobie.
4. Multikonta - kasujemy i banujemy
1. Jako temat wpisz tylko swój NICK
2. Przedstaw się pozostałym członkom forum, napisz co lubisz robić czym się interesujesz, co Cię tu sprowadza i jaki alkohol najbardziej lubisz produkować:) Tutaj możecie pisać o sobie dosłownie wszystko na co macie ochotę.
3. Jeśli masz zamiar tylko napisać np. "Witam, nazywam się .... " to daruj sobie.
4. Multikonta - kasujemy i banujemy
Dobry wieczór. Mam na imię Tomek. Mieszkam w okolicach Bełchatowa. Od ponad roku zajmuję się domową produkcją żywności na własne potrzeby. Na ten moment opanowałem pieczenie chleba, wyrób wędlin, własny ogródek i przetwory z niego. A ponieważ do jedzenia mam już wszystko co potrzebne postanowiłem rozpocząć produkcję napojów. Zakupiłem gotowy destylator na garnku 30l z kolumną rektyfikacyjną i właśnie rozpoczynam pierwsze w swoim życiu psocenie . Po wczorajszych pierwszych próbach wiem że muszę się jeszcze dużo nauczyć i bardzo liczę na Waszą pomoc.
. Po wczorajszych pierwszych próbach wiem że muszę się jeszcze dużo nauczyć i bardzo liczę na Waszą pomoc.
-
kropelka uk
- Posty: 119
- Rejestracja: poniedziałek, 9 paź 2017, 19:02
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: whisky, burbon, owocówki, czysty 96%
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 2 razy
- Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: grotek
Garnek z nierdzewki 30l z kolumną rektyfikacyjną. Od Polskiego producenta firmy BROWIN. Nazywa się TORPEDA - posiada zimne palce. Jako wypełnienie kolumny mam pierścienie rashiga porcelanowe. Zrobiłem swój pierwszy nastaw na słodzie jęczmiennym w karmelu i cukrze, drożdże whisky. Przy utrzymywaniu temperatury w garnku ok. 80 stopni nawet przez kilka godzin nic mi nie leciało. Zwiększyłem temperaturę w garnku do 92-93 stopnie i dopiero wtedy zaczęło mi parować. Temperatura par na poziomie 78,5 stopnia - bardzo wolne pozyskiwanie psoty. Przez całą noc nazbierałem niecały litr. No to postanowiłem trochę więcej grzania i w garnku temperatura 95 stopni a para ok. 80-81 - ciężko ustabilizować temperaturę. Psocenie na tych drugich nastawach już nieco szybsze i przez 6 godzin ok 1,5l destylatu. Z oby tych ustawień moc psoty ok. 95%, niezły zapach - trochę czuć owocami?? W smaku cierpkie jak bym tarninę jadł. Dziś puszczam to wszystko drugi raz po rozcieńczeniu do ok. 50% mocy.
3-majcie kciuki.
3-majcie kciuki.
