Witam. Mam takie pytanie. Przesiadam się z pot stila na kolumnę typu aabratek.
Mam już zbiornik z 2x30l kega i do tego kolumnę wykręcaną z kega oraz rozkręcaną w dwóch miejscach, głowica aabratek w trakcie budowy.
Zbiornik ma wysokość 63 cm, odcinek od fitingu do łączniika 10 cm, dalej 30 cm i 110 cm. Więc całość wychodzi 213 cm bez głowicy, gdy dojdzie głowica to jakieś 233 cm. Chciałem zrobić tak że gdy wyrzucę ten odcinek 30 cm to będę się mógł zmieścić w piwnicy w 198 cm, a gdy założę ten odcinek do w garażu w 235 cm. Myślałem z odcinka 30 cm zrobić filtr katalityczny ze sprężynkami pryzmatycznymi (wypełnić 20 cm), a ten odcinek 110 cm skrócić o kilka cm ( żeby wrazie czego po wyrzuceniu tego filtra mieściło mi się w piwnicy) i wypełnić go zmywakami nierdzewnymi lub sprężynkami KO. Każdy dąży do jak najlepszej jakości destylatu, więc moje pytanie brzmi czy ta wysokość kolumny będzie dobra aby odbierać dość dobrą jakość trunku? Kolumna będzie miała wysokość ok. 145 cm. czyli fiting- łącznik 10 cm, łącznik - łącznik 30 cm (20 cm wypełnienia), łącznik - przyszły aabratek 105 cm ( ok. 100 cm wypełnienia).
Poniżej wrzucam zdjęcie mojej aktualnej aparatury na której jak na ten jakościowo sprzęt wydaje mi się że kręciłem dość dobre rzeczy, a jeszcze niżej tą teraźniejszą którą robię.
Dziękuję za odpowiedzi i pozdrawiam.
Pytanie w sprawie działania uniwersalnej kolumny w dwóch wysokościach
-
- Posty: 951
- Rejestracja: środa, 30 mar 2016, 18:43
- Podziękował: 9 razy
- Otrzymał podziękowanie: 134 razy
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Pytanie w sprawie działania uniwersalnej kolumny w dwóch wysokościach
Zdawaj relację z postępów, a koledzy na pewno będą Ciebie naprowadzać na detale, które musisz uwzględnić.
Pierwsze co widzę, to nie opisałeś gdzie zamierzasz umieścić pomiary temperatur?
Bardzo dobrze robisz. Projekt kolumny jak na początek - spoko. Z wyników pędzenia na takim sprzęcie będziesz bardziej jak zadowolony.symul pisze:Witam. Mam takie pytanie. Przesiadam się z pot stila na kolumnę typu aabratek....
...Każdy dąży do jak najlepszej jakości destylatu, więc moje pytanie brzmi czy ta wysokość kolumny będzie dobra aby odbierać dość dobrą jakość trunku?...
Zdawaj relację z postępów, a koledzy na pewno będą Ciebie naprowadzać na detale, które musisz uwzględnić.
Pierwsze co widzę, to nie opisałeś gdzie zamierzasz umieścić pomiary temperatur?
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
Autor tematu - Posty: 13
- Rejestracja: czwartek, 15 mar 2012, 19:50
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Bimbeł
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Lokalizacja: Pogórze Dynowskie
Re: Pytanie w sprawie działania uniwersalnej kolumny w dwóch wysokościach
Pierwszy termometr będzie w głowicy, a drugi zapewne w kegu aby można było zaplanować sobie kiedy mniej więcej zacznie się cały proces destylacji. Odnośnie umiejscowienia termometru w głowicy nie wiele wiem. Nie wiem jak obliczać tą ilość półek teoretycznych. Czytałem już dość dużo, ale im więcej czytam tym mniej wiem. A jak wygląda sprawa z wypełnieniem kolumny? Napewno dam 0,5l sprężynek do tego odcinka 30 cm, a do tego 100 cm chyba raczej zostanę przy zmywakach. Myślicie że to słuszna decyzja, czy lepiej wywalać więcej kasy na te sprężynki KO?
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Pytanie w sprawie działania uniwersalnej kolumny w dwóch wysokościach
Tutaj masz bardzo dobrze zrobioną kolumnę, której wzór można użyć do samodzielnego wykonania.
http://alkohole-domowe.com/forum/post92095.html#p92095
http://alkohole-domowe.com/forum/post94422.html#p94422
To i owo można jeszcze poprawić, ale jako podstawa jest OK.
Obejrzyj, poczytaj cały wątek a wiele rzeczy Ci się rozjaśni.
Jeśli chodzi o termometr w głowicy to daje się w podstawie głowicy.
Co do wypełnienia to na początek spokojnie możesz dać zmywaki. Odpowiednio je układając dadzą wiele zadowolenia.
Ilością półek się nie przejmuj, bo będziesz miał ich tyle na ile poprawnie i efektywnie będziesz prowadził proces. Półki teoretyczne są dlatego teoretyczne, że nie są pozycją stałą w kolumnie. Ich wielkość i ilość zależy od tak wielu zmiennych danych że na początek możesz o nich nie myśleć.
Tutaj poczytaj sobie o obnizonym odbiorze: http://alkohole-domowe.com/forum/post78355.html#p78355
http://alkohole-domowe.com/forum/post92095.html#p92095
http://alkohole-domowe.com/forum/post94422.html#p94422
To i owo można jeszcze poprawić, ale jako podstawa jest OK.
Obejrzyj, poczytaj cały wątek a wiele rzeczy Ci się rozjaśni.
Jeśli chodzi o termometr w głowicy to daje się w podstawie głowicy.
Co do wypełnienia to na początek spokojnie możesz dać zmywaki. Odpowiednio je układając dadzą wiele zadowolenia.
Ilością półek się nie przejmuj, bo będziesz miał ich tyle na ile poprawnie i efektywnie będziesz prowadził proces. Półki teoretyczne są dlatego teoretyczne, że nie są pozycją stałą w kolumnie. Ich wielkość i ilość zależy od tak wielu zmiennych danych że na początek możesz o nich nie myśleć.
Tutaj poczytaj sobie o obnizonym odbiorze: http://alkohole-domowe.com/forum/post78355.html#p78355
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
Autor tematu - Posty: 13
- Rejestracja: czwartek, 15 mar 2012, 19:50
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Bimbeł
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Lokalizacja: Pogórze Dynowskie
Re: Pytanie w sprawie działania uniwersalnej kolumny w dwóch wysokościach
Narazie dam sobie spokój chyba z tym obniżonym odbiorem. W przyszłości rozbuduje sprzęt napewno m.in. o wziernik. Wytłumaczcie mi co to jest ten pierścień centrujący? To jest coś związanego z podparciem sprężynek?
Czy zmywaki jak i sprężynki trzeba wyciągać po każdym psoceniu? Ze zmywakami może być ten problem, że nigdy nie da rady tak samo ich ułożyć i ubić wiec za każdym razem parametry destylatu mogą się różnić. Przemyśle sprawę, ale myślę że 2l sprężynek KO wystarczy na ten odcinek 100 cm.
Czy zmywaki jak i sprężynki trzeba wyciągać po każdym psoceniu? Ze zmywakami może być ten problem, że nigdy nie da rady tak samo ich ułożyć i ubić wiec za każdym razem parametry destylatu mogą się różnić. Przemyśle sprawę, ale myślę że 2l sprężynek KO wystarczy na ten odcinek 100 cm.