Autor tematu
Szlumf
1300
Posty: 1348
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Prosty bufor.

Postautor: Szlumf » sobota, 5 sie 2017, 21:49

W postach kolegów posiadających kolumny o większej średnicy i z własnego doświadczenia po przejściu na większą średnicę zauważyłem, że konieczność korekty odbioru pojawia się w większych kolumnach jakby nieco później. Pomyślałem, że dół kolumny - do 10-tej półki - zachowuje się trochę jak bufor wzmacniający. Im większa średnica tym więcej flegmy się tam gromadzi. Sprawdziłem to praktycznie dokładając na dole kolumny 80/75mm odcinek 25 cm 100/95mm w całości wypełniony jak kolumna (SPP Henitom). Tremometr prowadzący na 30cm czyli 5 cm nad umownym buforem. Efekt był pozytywny. Korektę odbioru musiałem przeprowadzić o ponad 1C później niż w przypadku kolumny bez takiego "bufora" (96,5-97,5C). Dodatkowo umieszczenie na dnie bufora półki rzeczywistej znacznie poprawi separację pogonów i blokadę powracających przedgonów. Dzisiaj dołożyłem jeszcze bufor w kotle z silikonowego worka do ugniatania ciasta i dobiłem do 98.1 bez korekty.

 Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

Kula
1050
Posty: 1058
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 18:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Kontakt:
Załączniki
Re: Prosty bufor.

Postautor: Kula » sobota, 5 sie 2017, 21:56

Testu warte uwagi. Tak na chłopski rozum zastosowanie pogrubionego fragmentu kolumny to zwiększenie ilości orosinia na dole kolumny co zapewne zachowuje się jak bufor.
Pozdrawiam

Kula

gg: 2349331
www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory


lesu.pl
50
Posty: 65
Rejestracja: sobota, 7 lut 2015, 11:33
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: pigwóweczka, smorodinówka i dereniówka
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Prosty bufor.

Postautor: lesu.pl » niedziela, 6 sie 2017, 10:40

Dzięki za post. Może nie jest to jakiś rewolucyjny przełom ale informacja w 100 % godna zauważenia i przetestowania.


Wróć do „Bufory stabilizująco-wzmacniające”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości