Pompka do napowietrzania nastawu

Zbiór podstawowych wiadomości dla początkujących destylerów.
Awatar użytkownika

Autor tematu
kaszub66
10
Posty: 14
Rejestracja: niedziela, 8 sty 2017, 16:45
Krótko o sobie: Kaszubem jestem:)
Ulubiony Alkohol: własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 3 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz

Post autor: kaszub66 »

Witam kolegów!
Mam pytanie :czy koledzy próbowali używać pompki akwariowej do napowietrzania nastawu?
Mam zamiar kupić taką pompkę do akwarium o pojemności około 250L i zastanawiam się czy pompka taka poradzi sobie z napowietrzeniem nastawu(90L).
Proszę kolegów o podpowiedź czy jest sens kupować czy zostać przy napowietrzaniu wiertarką?
Pozdrawiam
promocja
Awatar użytkownika

jozzek666
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 8 gru 2014, 16:59
Krótko o sobie: Drożdże to najlepszy przyjaciel człowieka. Od niedawna członek Mensy polska.
Ulubiony Alkohol: Własne piwo w szczególności AIPA, American Wheat, Sour Ale. SM Whisky.
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Łódzkie
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 165 razy
Kontakt:
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: jozzek666 »

Cześć, pompka da radę, ale nie stosuj tych zwykłych kamieni napowietrzających tylko kup te ze stali nierdzewnej. Ja do napowietrzania używam zwykłego blendera (choćby tak https://goo.gl/iTmOQv), pomachasz tak z 5 min i jest git.
AlkoCalc Web - https://alko-calc.netlify.app

Slodziaksos
50
Posty: 52
Rejestracja: poniedziałek, 5 sie 2013, 10:43
Podziękował: 37 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: Slodziaksos »

Wiertarka 600 wat. Do tego mieszadło do kleju lub gipsu jak największe, i na odwróconych obrotach tak aby wpychało powietrze do beczki atakujesz.
Parę minut i po sprawie.
A przy okazji cukier Ci rozmiesza, więc masz dwa w jednym :).
Awatar użytkownika

Autor tematu
kaszub66
10
Posty: 14
Rejestracja: niedziela, 8 sty 2017, 16:45
Krótko o sobie: Kaszubem jestem:)
Ulubiony Alkohol: własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 3 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: kaszub66 »

Blender do nastawu 90L będzie chyba troszkę za mały.Pompka i kamień z nierdzewki to dobry pomysł.
Dzięki Kolego.
Pozdrawiam

Szlumf
2000
Posty: 2379
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 629 razy
Otrzymał podziękowanie: 583 razy
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: Szlumf »

jozzek666 pisze:Cześć, pompka da radę, ale nie stosuj tych zwykłych kamieni napowietrzających tylko kup te ze stali nierdzewnej.
Dlaczego? Czy są robione z jakiegoś badziewia? Zwykłym "kamieniem" napowietrzam zarówno nastawy jak i destylaty. Może to błąd ale nic negatywnego nie zauważyłem.
Awatar użytkownika

jozzek666
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 8 gru 2014, 16:59
Krótko o sobie: Drożdże to najlepszy przyjaciel człowieka. Od niedawna członek Mensy polska.
Ulubiony Alkohol: Własne piwo w szczególności AIPA, American Wheat, Sour Ale. SM Whisky.
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Łódzkie
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 165 razy
Kontakt:
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: jozzek666 »

Szlumf pisze: Dlaczego? Czy są robione z jakiegoś badziewia? Zwykłym "kamieniem" napowietrzam zarówno nastawy jak i destylaty. Może to błąd ale nic negatywnego nie zauważyłem.
Ano dla tego że są bardzo trudne w utrzymaniu czystości, napowietrzysz sobie takim porowatym kamieniem nastaw lub brzeczkę, później przepłuczesz, (bo komu by się chciało gotować) i tak wszystkiego nie wypłuczesz, napowietrzysz następną partię a tu booooom! Skąd to zakażenie ? :D . Piszę z własnego doświadczenia, przy napowietrzaniu brzeczki piwnej zwykłym porowatym kamieniem do pompki.
AlkoCalc Web - https://alko-calc.netlify.app

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: wawaldek11 »

Ja sobie zaglutowałem nastaw zwykłym kamieniem. Dopiero później wyczytałem, że najlepiej przetrzymywać je w słoiczku ze spirytusem. Poza tym są nietrwałe i rozpadają się. Ale o takich z kwasówki nie wiedziałem :(
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

jozzek666
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 8 gru 2014, 16:59
Krótko o sobie: Drożdże to najlepszy przyjaciel człowieka. Od niedawna członek Mensy polska.
Ulubiony Alkohol: Własne piwo w szczególności AIPA, American Wheat, Sour Ale. SM Whisky.
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Łódzkie
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 165 razy
Kontakt:
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: jozzek666 »

wawaldek11 pisze:Ale o takich z kwasówki nie wiedziałem :(
Chociażby taki...https://goo.gl/bnjpSZ
AlkoCalc Web - https://alko-calc.netlify.app

Zbynek80
750
Posty: 779
Rejestracja: środa, 26 gru 2012, 03:09
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 62 razy
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: Zbynek80 »

Ja napowietrzam pompką akwariową taką o wydajności 120L/h w beczkach 60L Na ile to pomaga to nie wiem ale nastawy normalnie pracują i ładnie fermentują. Podłączam na ok dobę. Stosuję zwykłe najtańsze kamienie i jakoś ich specjalnie nie dezynfekuje, po napowietrzaniu opłuczę przed kolejnym poleje wrzątkiem z czajnika. Kiedyś chciałem odkazić czystym spirytusem to się normalnie rozsypał jak bryłka z piasku. Więc do wysokoprocentowych alkoholi to one się raczej nie nadają.
@Szlumf po co napowietrzasz destylaty ?
Awatar użytkownika

jozzek666
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 8 gru 2014, 16:59
Krótko o sobie: Drożdże to najlepszy przyjaciel człowieka. Od niedawna członek Mensy polska.
Ulubiony Alkohol: Własne piwo w szczególności AIPA, American Wheat, Sour Ale. SM Whisky.
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Łódzkie
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 165 razy
Kontakt:
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: jozzek666 »

Zbynek80 pisze: @Szlumf po co napowietrzasz destylaty ?
Nie słyszałeś o gazowanej wódce?
AlkoCalc Web - https://alko-calc.netlify.app

Zbynek80
750
Posty: 779
Rejestracja: środa, 26 gru 2012, 03:09
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 62 razy
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: Zbynek80 »

coś mi się przypomina, że częstowałeś mnie kiedyś takim cudem
Ostatnio zmieniony piątek, 3 mar 2017, 14:43 przez Zbynek80, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

jozzek666
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 8 gru 2014, 16:59
Krótko o sobie: Drożdże to najlepszy przyjaciel człowieka. Od niedawna członek Mensy polska.
Ulubiony Alkohol: Własne piwo w szczególności AIPA, American Wheat, Sour Ale. SM Whisky.
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Łódzkie
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 165 razy
Kontakt:
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: jozzek666 »

Zbynek80 pisze:Nie
To już słyszałeś.
AlkoCalc Web - https://alko-calc.netlify.app

Zbynek80
750
Posty: 779
Rejestracja: środa, 26 gru 2012, 03:09
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 62 razy
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: Zbynek80 »

Aleś ty prędki. Ale przecież napowietrzenie nie sprawi, że wódka będzie gazowana
Awatar użytkownika

Autor tematu
kaszub66
10
Posty: 14
Rejestracja: niedziela, 8 sty 2017, 16:45
Krótko o sobie: Kaszubem jestem:)
Ulubiony Alkohol: własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 3 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: kaszub66 »

@Zbynek80 napowietrzasz przez dobę,nie wystarczy 3-4 godziny pompka powiedzmy 220L/h?
Awatar użytkownika

jozzek666
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 8 gru 2014, 16:59
Krótko o sobie: Drożdże to najlepszy przyjaciel człowieka. Od niedawna członek Mensy polska.
Ulubiony Alkohol: Własne piwo w szczególności AIPA, American Wheat, Sour Ale. SM Whisky.
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Łódzkie
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 165 razy
Kontakt:
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: jozzek666 »

Sprawi, jak będziesz pił i napowietrzał w tym samym czasie :D
AlkoCalc Web - https://alko-calc.netlify.app
Awatar użytkownika

Autor tematu
kaszub66
10
Posty: 14
Rejestracja: niedziela, 8 sty 2017, 16:45
Krótko o sobie: Kaszubem jestem:)
Ulubiony Alkohol: własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 3 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: kaszub66 »

Koledzy czy można użyć kamienia ceramicznego?

Szlumf
2000
Posty: 2379
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 629 razy
Otrzymał podziękowanie: 583 razy
Re: Pompka do napowietrzania nastawu

Post autor: Szlumf »

Nie używam miedzi. Zdarza mi się przetrzymać jakąś owocówkę nad gęstym i trafia się lekki zapaszek jaja. Po napowietrzeniu znika. A kamień trzymam w spirytusie i jak na razie jeszcze się nie rozleciał.

Zbynek80
750
Posty: 779
Rejestracja: środa, 26 gru 2012, 03:09
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 62 razy
Re: Pompka do napowietrzania nastawu

Post autor: Zbynek80 »

@kaszub66 ja używam takiego zwykłego jakby piaskowego kamienia a czy to ceramika to nie wiem. Może i krócej dałoby radę ale podłączam na dobę bo tak mi się zawidziało, na pewno nie zaszkodzi.
online
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3805
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Pompka do napowietrzania nastawu

Post autor: Doody »

Ja pomimo tego, że jestem akwarystą, nie napowietrzam nastawu pompką do napowietrzania :)
Napowietrzam wtedy gdy dodaję drożdży albo mieszadłem do kleju (nastawy gęste, owocowe) albo ręcznie intensywnie mieszając i chlapiąc przez minutę ;)
Zawsze nastaw rusza, a jak już pracuje to napowietrzanie może tylko zaszkodzić.
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

jozzek666
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 8 gru 2014, 16:59
Krótko o sobie: Drożdże to najlepszy przyjaciel człowieka. Od niedawna członek Mensy polska.
Ulubiony Alkohol: Własne piwo w szczególności AIPA, American Wheat, Sour Ale. SM Whisky.
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Łódzkie
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 165 razy
Kontakt:
Re: Pompka do napowietrzania nastawu

Post autor: jozzek666 »

Tutaj macie dużo taniej te kamienie https://goo.gl/l7ozj1

Wysłano przekazem myśli z urządzenia mobilnego.
AlkoCalc Web - https://alko-calc.netlify.app

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Pompka do napowietrzania

Post autor: wawaldek11 »

jozzek666 pisze:
wawaldek11 pisze:Ale o takich z kwasówki nie wiedziałem :(
Chociażby taki...https://goo.gl/bnjpSZ
Z kwasówki ma tylko króciec :(
Z ciekawości zobaczę jak będzie wyglądać napowietrzanie przez bardzo gęstą siatkę z KO? Z ciekawości, bo nie napowietrzam nastawów od przejścia na większe naczynia, w których dobrą robotę robi wiertarka z mieszadłem.
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

mariusz19029
100
Posty: 134
Rejestracja: poniedziałek, 28 gru 2015, 22:56
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Pompka do napowietrzania nastawu

Post autor: mariusz19029 »

Odpowiednie napowietrzenie, czyli natlenienie służy drożdżom przede wszystkim w początkowym etapie kiedy się namnażają. Ja powiem szczerze raczej nigdy nie napowietrzałem nastawów. Po wlaniu wody i cukru kilkukrotnie zamieszam kijem i właściwie to wszystko, a raczej negatywnych efektów nie zauważyłem, cukier również do końca zawsze przerabial. Inaczej się sprawa może przedstawiać jeżeli robi się bardzo mocne nastawy, wtedy odpowiednie napowietrzenie jest bardzo ważne.

Slodziaksos
50
Posty: 52
Rejestracja: poniedziałek, 5 sie 2013, 10:43
Podziękował: 37 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Pompka do napowietrzania nastawu

Post autor: Slodziaksos »

https://youtu.be/X6FElUJHp2c
Tak to wygląda u mnie
ODPOWIEDZ

Wróć do „Pierwsze Kroki”