Wrzucamy składniki, fermentujemy, destylujemy, po czym degustujemy... Wąchamy, smakujemy, patrzymy na partnera do degustacji i obaj robimy
okazuje się że wyrób zwyczajnie śmierdzi i smakuje jak woda z muszli klozetowej. Węgiel aktywny mało pomaga, a nasz prosty sprzęt do destylacji nie nadaje się do dokładniejszego oczyszczenia spirytusku. Co robimy? I to jest właśnie tematem tego wątku Ja wypróbowałem już kilkakrotnie taką metodę:
Litr śmierdzącego samogonu rozcieńczonego do 45% wlewamy do słoika i wrzucamy połówkę pomarańczy nabitej 10-ma ziarenkami nie zmielonej ziarnistej kawy, po czym zostawiamy na 2-4 tygodnie. Po tym czasie brzydkie kaczątko zmienia się w pięknego łabędzia
Pachnie takim landrynkowym cytrusem i smakuje też bardzo dobrze, przy czym w ogóle nie czuć siarkowodoru.Metoda pomaga w przypadku słabych i średnich smrodków siarkowodoru i posmaku ryżu w destylacie z wina ryżowego. W przypadku bardzo silnych smrodów np. destylat z paskudego wina czarnobzowo-ryżowego, po macerowaniu pomarańczy z kawą nadal jest lekko wyczuwalny smrodek. A przecież pijemy dla przyjemności a nie dla upicia się, więc takie coś nie ma sensu. Pomarańcz z kawą maskuje tylko słabe i co najwyżej średnie smrodki.
Chciałbym żebyście wypisywali tutaj inne metody maskowania nieprzyjemnych smaków/zapachów
.W moim przypadku po Tabasco to i jakoś skutki dnia drugiego spokojniej mijały 
