Trawa turówka

Dyskusja ogólna o wytwarzaniu nalewek i ich przyrządzaniu...

Autor tematu
KaSyX
20
Posty: 28
Rejestracja: środa, 14 maja 2014, 22:18
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz

Post autor: KaSyX »

Witam wszystkich !

Piszę tutaj, bo wydaje mi się, że Żubrówka to jednak nalewka.

Orientuje się ktoś jak wygląda uprawa w doniczce trawy turówki do w/w trunku ? Mogę to mieć w mieszkaniu czy lepiej na dworze ?

Pozdrawiam !

boxer1981228
1000
Posty: 1029
Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 17:30
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Naas
Podziękował: 256 razy
Otrzymał podziękowanie: 179 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: boxer1981228 »

Zimą trzymam w doniczce w domu a jak się tylko robi cieplej to wystawiam na dwór ;)

Autor tematu
KaSyX
20
Posty: 28
Rejestracja: środa, 14 maja 2014, 22:18
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Trawa turówka

Post autor: KaSyX »

I jak to rośnie ? :p Rozmnażasz to jakoś? ;p

boxer1981228
1000
Posty: 1029
Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 17:30
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Naas
Podziękował: 256 razy
Otrzymał podziękowanie: 179 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: boxer1981228 »

Kupiłem sadzonkę an alle... i ja rozsadziłem do 3 doniczek. Rośnie w miarę dobrze, zapasu suszonej trawy dużo więcej jak zapotrzebowania na alko.

Box

rydrych
1
Posty: 1
Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 14:49
Re: Trawa turówka

Post autor: rydrych »

Nie wygodniej i mniej problematycznie jest zerwać w Białowieży garść trawy "olewanej przez przez żubry

lesu.pl
100
Posty: 126
Rejestracja: sobota, 7 lut 2015, 11:33
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: pigwóweczka, smorodinówka i dereniówka
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 37 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: lesu.pl »

Po co wy to do domu wnosicie? Żubrówka świetnie rośnie w ziemi w półcieniu. Trzeba tylko oplewić, żeby trawa jej nie zagłuszyła. Rozmnaża się przez pędy, albo podział kępy. No chyba, że ktoś w bloku mieszka - to tylko jakaś płytka i szeroka skrzynka pozostaje. U mnie przez rok w pudełku tekturowym rosła - dla rozmnożenia. Potem do ziemi pokrytej czarnym płótnem i rośnie. Dla prawidłowego rozwoju ta roślina ma spędzić zimę na polu.

marcek10
100
Posty: 137
Rejestracja: niedziela, 10 sie 2014, 10:53
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 16 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: marcek10 »

rydrych pisze:Nie wygodniej i mniej problematycznie jest zerwać w Białowieży garść trawy "olewanej przez przez żubry
Na pewno zwłaszcza jak się ma kilkaset kilometrów :freak:
Musimy sobie jakoś radzić. Sam mam na działce i rośnie jak perz ;) Myślę, że w donicy da sobie dobrze rade jednak tak jak kolega boxer radzi donicę bym chował na zimę bo może przemarznąć. Ale to moje zdanie.
Ps. A jak komuś potrzeba sporadycznie kilka źdźbeł to słyszałem od kolegi, że kupił w markecie "mró..."

tymar
10
Posty: 10
Rejestracja: niedziela, 20 paź 2013, 17:37
Podziękował: 4 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: tymar »

Mam w ogrodzie w ziemi. Rośnie jak szalona, stanowisko lekko zacienione. Zimuje bez problemu.
Zauważyłem, że najlepszy aromat wydobywa się po kilku godzinach od zerwania, jak jest prawie sucha. Później wysycha całkowicie i pachnie tylko sianem.
Do butelki wkładam takie pachnące, kilkugodzinne, zalewam czystą i po 24 godzinach super, a z sokiem jabłkowym, niebo w gębie.
"Natura po to nam dała dwoje oczu, dwoje uszu a tylko jeden język, abyśmy więcej patrzyli i słuchali niż mówili"
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: radius »

tymar pisze:najlepszy aromat wydobywa się po kilku godzinach od zerwania, jak jest prawie sucha. Później wysycha całkowicie i pachnie tylko sianem.
A zalej takie "siano" alkoholem i zobacz jak oddaje aromaty :) Właśnie tak wysuszona turówka jest najlepsza na macerat :ok:
SPIRITUS FLAT UBI VULT

gandalf85
5
Posty: 5
Rejestracja: poniedziałek, 29 sie 2016, 13:37
Re: Trawa turówka

Post autor: gandalf85 »

Praktycznie cały rok mam w doniczce, ale czasem wnoszę na ogródek- tak byłoby nawet lepiej, jednak mój pies wszystko niszczy. W donice rośnie całkiem nieźle.

tymar
10
Posty: 10
Rejestracja: niedziela, 20 paź 2013, 17:37
Podziękował: 4 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: tymar »

radius pisze:
tymar pisze:najlepszy aromat wydobywa się po kilku godzinach od zerwania, jak jest prawie sucha. Później wysycha całkowicie i pachnie tylko sianem.
A zalej takie "siano" alkoholem i zobacz jak oddaje aromaty :) Właśnie tak wysuszona turówka jest najlepsza na macerat :ok:
Sprawdzę, zobaczymy,,,
:?:
"Natura po to nam dała dwoje oczu, dwoje uszu a tylko jeden język, abyśmy więcej patrzyli i słuchali niż mówili"

staski
5
Posty: 8
Rejestracja: czwartek, 21 lis 2013, 16:11
Re: Trawa turówka

Post autor: staski »

Czy ktoś z szanownych kolegów może się podzielić sadzonkami turówki?
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: radius »

Czekaj na PW. U mnie trawka już ładnie listki wypuściła :ok:
SPIRITUS FLAT UBI VULT

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: wawaldek11 »

tymar pisze:
radius pisze:
tymar pisze:najlepszy aromat wydobywa się po kilku godzinach od zerwania, jak jest prawie sucha. Później wysycha całkowicie i pachnie tylko sianem.
A zalej takie "siano" alkoholem i zobacz jak oddaje aromaty :) Właśnie tak wysuszona turówka jest najlepsza na macerat :ok:
Sprawdzę, zobaczymy,,,
:?:
Sprawdziłeś i jak smakuje?
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

drgranatt
1800
Posty: 1846
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: drgranatt »

W zakładach spirytusowych to normalnie destylują z trawy aromat (nie wiem czy ze świeżej czy z suchej) i dodają do wódeczki. Źdźbło trawy dodają jako ozdoba, z której między innymi wydobywa się delikatny zielony kolor.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

misiek35
100
Posty: 132
Rejestracja: środa, 25 sty 2012, 20:10
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 12 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: misiek35 »

Owszem, jedna trawa to tylko ozdoba, ale tylko macerują większą ilość trawy w alkoholu ale nie destylują tego.
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: radius »

Dopowiem tylko, że macerują turówkę suszoną.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 632
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: sargas »

Potwierdzam używałem też suszonej od kolegi z ogródka (co tutaj byś wstawił?) lepszy efekt daje niż świeża.

Oporny jesteś na prośby o poprawne pisanie.
Mod.
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4904
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 845 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: rozrywek »

sargas, ale co daje lepszy efekt?
Może bardziej precyzyjnie formułuj treść.
Wcale się nie dziwię że opiernicz na czerwono dostałeś.
Forum a czat to jednak jest różnica.

Mod.
Tobie też się należy.

Mod: Dziękuję za zwrócenie uwagi. Nie pisze się postów pod wpływem. Mea Culpa.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 27 mar 2017, 19:34 przez rozrywek, łącznie zmieniany 1 raz.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 632
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: sargas »

Napisałbym coś ale dam sobie spokój. Pozdrawiam kolegę @rozrywek.
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4904
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 845 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: rozrywek »

No i sargas opiernicz obydwaj dostaliśmy, zresztą zasłużenie.
Co do trawy, to ja mam na działce, samo się rozrasta wspaniale.
A co do przyszłych hodowców mieszkających w bloku, to faktycznie jedni na zimę wnoszą do domu, inni zostawiają na balkonie i nic się złego nie dzieje.
W każdym razie na nasze potrzeby dwie średniej wielkości doniczki to aż nawet za dużo.
Zawsze można na bieżąco zrywać i suszyć na zapas. Nawet wysyłając komuś w prezencie, to w kopertę i gotowe.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 632
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: sargas »

Jak to mawia mój kolega ale nie ten od trawy "co zrobisz jak nic nie zrobisz" @rozrywek
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1183
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: psotamt »

Dla tych co nie mają "upraw" turówki mogę polecić sprawdzoną trawę z Allegro. Najpierw kupiłem jedną paczkę przy okazji kupowania czegoś ważniejszego, na próbę. W paczce jest ~ 12 trawek, jedne ładniejsze, inne brzydsze. Podzieliłem zielsko na 4 kupki i wrzuciłem do 4 butelek 0,5 litra wódki 43%. Stało jakieś 12 dni. Efekt - oszałamiający. Jest kolor, aromat i smak, może nawet w nadmiarze. Teraz dokupiłem 4 opakowania i jedno w całości zapodam do gąsiorka na 4 litry wódki z własnej psoty, niech stoi aż będzie ładny kolorek. Może 2, może 3 tygodnie.
Opakowanie trawy 4 PLN, tylko wysyłka sporo droższa.
Sprzedający PIWOSZ-POZNAŃ
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.

silvio2007
300
Posty: 330
Rejestracja: wtorek, 7 lut 2012, 19:58
Krótko o sobie: Jestem spoko człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: własny
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Lokalizacja: Kaszuby
Podziękował: 34 razy
Otrzymał podziękowanie: 35 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: silvio2007 »

U mnie się rozpleniło przez zimę odrobinę. Jak jest ktoś chętny to się podzielę. Moją trawę otrzymałem, w zasadzie sadzonki, od kolegi radiusa, jest pachnąca i aromatyczna.

dibi
100
Posty: 102
Rejestracja: środa, 17 sie 2016, 18:32
Krótko o sobie: Zawsze w ruchu
Ulubiony Alkohol: Koniak
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Ślōnsk
Podziękował: 36 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: dibi »

To ja bym poprosił. Reszta na priva.
Pozdrawiam,
~~~~~ dibi ~~~~~

redhot
200
Posty: 212
Rejestracja: piątek, 27 sty 2017, 15:54
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 35 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: redhot »

Czy te dębowe beczki na fotografiach z Białegostoku, w których rzekomo dojrzewa wódka, to tylko beczki z maceratem turówki, czy tam leżakuje gotowy wyrób?

Obrazek
Ostatnio zmieniony czwartek, 20 kwie 2017, 12:21 przez wawaldek11, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Drobne poprawki
Awatar użytkownika

debros
50
Posty: 58
Rejestracja: czwartek, 18 wrz 2014, 08:32
Podziękował: 12 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: debros »

Czy turówka hodowana w doniczce w domu pozostaje przez cały rok zielona, czy też jak inne trawy na jesień / zimę usycha i odradza się dopiero na wiosnę?
Serwus, jestem nerwus :bardzo_zly:
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: masterpaw2 »

Natura, natura i jeszcze raz natura - zimą śpi, no chyba, że zapewnisz jej dodatkowe oświetlenie, ale czy to ma sens?
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3806
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: Doody »

U mnie turówka stoi na tarasie w dużej doniczce. Uzyskałem ją dzięki uprzejmości Waldka. Strzygę ją w długości około 12cm i suszę. Na zimę zostawiam i jak się odrodzi na wiosnę znowu strzyżenie okresowe ;)
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

Blażej
100
Posty: 109
Rejestracja: sobota, 17 wrz 2016, 12:31
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 32 razy
Otrzymał podziękowanie: 12 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: Blażej »

Ja tak samo taras doniczka i rośnie sobie zgodnie z porami roku. Trawkę mam od silvio2007 za co jeszcze raz dzięki. 2 razy sama przystrzygla mi ja moja dożyca niemiecka.
"Inteligentni ludzie są często zmuszani do picia, by bezkonfliktowo spędzać czas z idiotami"
Awatar użytkownika

debros
50
Posty: 58
Rejestracja: czwartek, 18 wrz 2014, 08:32
Podziękował: 12 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: debros »

Pięknie dziękuję za odpowiedzi.
Zapytałem z ciekawości bo widziałem na YouTube film nakręcony na początku lutego, trawka była w doniczce, pięknie zielona (tu akurat z przeznaczeniem na suplementację kotów ;-)) i interesowały mnie Wasze doświadczenia związane z pielęgnacją turówki.
Jak widzę spokojnie można ją traktować jak wszystkie inne trawy ozdobne w ogrodzie, tyle że w donicy co by ograniczyć jej ekspansję.
Super :-)
To może przy okazji jeszcze jedno pytanie w temacie - czy macie jakiś sprawdzony/określony/ulubiony termin "zbiorów"?
Od razu się usprawiedliwię, na popularnym forum ogrodniczym było mniej informacji na temat żubrówki niż tutaj, a w sieci informacje były momentami sprzeczne. :problem:
Serwus, jestem nerwus :bardzo_zly:
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1183
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: psotamt »

W zeszłym roku zbierałem dwa razy: połowa czerwca i pod koniec lipca. Trawa rośnie swobodnie na dzikiej działce, praktycznie z jeden ar. Ta zebrana w czerwcu była dorodna, czysta i miała wszystko czego od niej oczekujemy. Zebrana później była już podżarta przez szkodniki, z dziurkami, ubytkami. Jednak właściwości miała takie same jak ta zebrana wcześniej. W tym roku wegetacja zaczęła się znacznie wcześniej więc w najbliższy weekend będę kosił i suszył :D
Zwykle wybieram najszersze źdźbła, najdorodniejsze i tnę nożycami na odpowiednią długość, ok. 25 cm. Suszę na słońcu przez 3-4 dni a potem do do torby strunowej. Mimo szczelnego zamknięcia w tej szafce pachnie najładniej :mrgreen:
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.
Awatar użytkownika

debros
50
Posty: 58
Rejestracja: czwartek, 18 wrz 2014, 08:32
Podziękował: 12 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: debros »

Ooo, lepszej odpowiedzi nie mógłbym sobie zażyczyć :-)
Prosta, czytelna, wręcz "łopatologiczna" instrukcja ;-)
Czyli mnie w zupełności wystarczą zbiory czerwcowe z donicy, zapotrzebowanie nie jest aż tak duże :mrgreen:
Pozdrawiam i udanego długiego weekendu życzę!
Serwus, jestem nerwus :bardzo_zly:

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: wawaldek11 »

Żubrówkę można używać również do delikatnego aromatyzowania innych trunków. Dodaję do nalewki żurawinowej i wychodzi: "żurawinówka muśnięta żubrówką" :)
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

debros
50
Posty: 58
Rejestracja: czwartek, 18 wrz 2014, 08:32
Podziękował: 12 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: debros »

Takie też snułem swobodne fantazje co by trochę poeksperymentować :mrgreen:
Tym niemniej zużycie turówki nie będzie u mnie za specjalnie duże, albowiem konsumpcja alkoholu u mnie w domu jest raczej mizerna.
Ja tylko robię ale sam nie piję, jedynie małżowina z sąsiadką albo teściową co pewien czas osuszą jakąś butelczynę domowego trunku :D
Jestem pewien, że po zastosowaniu wszystkich porad "podkręcone" trawką napitki spotkają się z ogromną aprobatą (czytaj: kobitki będą uchachane) :hahaha:
Serwus, jestem nerwus :bardzo_zly:

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: wawaldek11 »

Cierpisz na przypadłość jak wielu z nas: przyjemność z tworzenia, ze spożywania już niekoniecznie :mrgreen:
To jeszcze napiszę, że dla ułatwienia doprawiania robię esencję z trawki i alko. Stoi sobie w butelce i jak trzeba, to kap, kap i próbowanko :)
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: masterpaw2 »

wawaldek11 pisze:robię esencję z trawki i alko
W jakich +/- proporcjach robisz w/w zaprawkę?
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: lesgo58 »

Nim Waldek poda swój sposób to ja wykorzystam chwilę jego nieobecności i "pochwalę" się skąd mam pomysł na zaprawke... :D
żubrówka 1.JPG
żubrówka 2.JPG
Kolor i smak wódki zacny. Ja robię żubrówke tylko z samej zaprawki bez żadnych dodatków.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1183
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: psotamt »

Ja swoją żubrówkę robię zwykle w większej ilości, czyli gąsiorek 5 litrów. Daję 2 płaskie łyżki stołowe cukru, wódka ze spirytusu glukozowego 40%. Sercem trunku jest trawa wcześniej dobrze ususzona na słońcu, w ilości 30 sztuk o długości ok. 25 cm. Te 30 trawek moczę przez 3 dni w tymże gąsiorku, potem wyjmuję większość, zostawiając na znacznie dłużej nie więcej niż 5 sztuk. Nie lubię "przeżubrzonej" żubrówki, ma ona mieć delikatny zielonożółty kolor i subtelny zapach trawki. Większość pijących mój wyrób preferuje ją w proporcjach 1:1 z sokiem jabłkowym Hortexu. Sam też lubię ją w takim wydaniu w pojedynczym drinku, choć nie unikam picia czystej w większych, acz akceptowalnych ilościach :D
Na robienie esencji nie wpadłem, bo lubię mieć suszoną trawkę, która pięknie pachnie w barku.
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Trawa turówka

Post autor: masterpaw2 »

lesgo58 pisze:Nim Waldek poda swój sposób to ja wykorzystam chwilę jego nieobecności i "pochwalę" się skąd mam pomysł na zaprawke... :D
No tak :oops: zawsze to sobie powtarzam, że jak się ktoś pipą urodzi, kanarkiem nie zdechnie :D
A książka stoi na półce........, Cieślak ma ze mnie polewkę :hahaha:
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wytwarzanie Nalewek”