Rum z soku trzcinowego
-
Autor tematu - Posty: 2367
- Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 5 razy
- Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Dzisiaj otrzymałem 4L soku trzcinowego. Długo oczekiwanego . Zrobiłem z 3,40L soku, 0,5kg cukru jasnego trzcinowego, 0,5kg cukru złotego trzcinowego i 0,7L wody nastaw. Blg 25. Użyłem dzikich drożdży z Kuby. A sam sok ma 14g cukru na 100g soku. Czyli 14Blg
Nastaw mogłem zrobić, dzięki pomocy kolegom z forum. Jeden przetransportował sok, a drugi ściągnoł drożdże. Bez niech było by ciężko. Dlatego jestem im ogromnie wdzięczny.
Chłopaki macie zapewnione próbki z tego nastawu.
A 0,5L zostawiłem sobie do rozcieńczenia rumu.
A oto kilka zdjęć:
Nastaw mogłem zrobić, dzięki pomocy kolegom z forum. Jeden przetransportował sok, a drugi ściągnoł drożdże. Bez niech było by ciężko. Dlatego jestem im ogromnie wdzięczny.
Chłopaki macie zapewnione próbki z tego nastawu.
A 0,5L zostawiłem sobie do rozcieńczenia rumu.
A oto kilka zdjęć:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
Autor tematu - Posty: 2367
- Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 5 razy
- Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Rum z soku trzcinowego
Dawno temu przepuściłem nastaw. I klapa. Wyszło z 0,7 55% chyba. Na dodatek, pomyliły mi się słoiki i rum poszedł do destylacji z pogonami wczesnymi rumów, oraz mezcali. Zapach ogólnego destylatu... mhm inny . Wyślę próbki i poczekam na krytykę.
Za jakiś czas, pomyślę znowu o soku. Ale większej ilości.
K.
Za jakiś czas, pomyślę znowu o soku. Ale większej ilości.
K.
-
- Posty: 632
- Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: żytnia
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 20 razy
- Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Rum z soku trzcinowego
@Kamal weźmiesz próbkę na zlot ?
Ostatnio zmieniony piątek, 14 cze 2019, 23:05 przez sargas, łącznie zmieniany 1 raz.
-
Autor tematu - Posty: 2367
- Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 5 razy
- Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Rum z soku trzcinowego
Nie wiem czy uda mi się być na zlocie, mam w tym roku strasznie napięty sierpień. Jak coś postaram się próbki podesłać
K.
K.
Ostatnio zmieniony niedziela, 16 cze 2019, 22:31 przez Kamal, łącznie zmieniany 1 raz.