Kolumna wariuje po odkręceniu kurka.

[Jumbarilla]

Od pewnego czasu jestem szczęśliwym posiadaczem kolumny zrobionej przez jednego z forumowiczów. Byłem z niej bardzo zadowolony. Prosta w obsłudze i w ogóle super.

Do czasu...

Aż nie pewnego razu przedobrzyłem. Zostawiłem kolumnę podczas grzania, w przekonaniu że mam dużo czasu. Jak się okazało, kolumna na dwóch grzałkach potrzebowała o wiele mniej czasu niż zakładałem. Doszło do "eksplozji". Pomieszczenie było całe zalane nastawem, chłodnica wyskoczyła z głowicy do połowy.

Od tamtego wypadku nie mogę przeprowadzić żadnego pędzenia. Głowica przecieka w miejscu łączenia z chłodnicą. Doszczelnienie teoretycznie rozwiązało problem, ale objawy są trochę bardziej niepokojące.

Po zalaniu kolumny, odłączam jedną grzałkę. Wcześniej kolumna bardzo ładnie się stabilizowała i pozwalała na spokojny odbiór.
Obecnie po odłączeniu grzałki i ustabilizowaniu kolumny, nie jestem w stanie odebrać przedgonu, bo po otwarciu zaworka i spuszczeniu pierwszych 40 ml, cała kolumna zaczyna drgać. Słyszę wyraźne odgłosy bulgotania i syczenia u góry kolumny. Temperatura w kolumnie podnosi się a w głowicy gwałtownie spada. Wcześniej odbiór prowadziłem przy temperaturze 77,7 *C (wiem że mało, ale taki urok mojej kolumny), obecnie po odkręceniu kurka, temperatura w kolumnie skacze do 80-82*C, a w głowicy spada do 72*C.

Koniec końców głowica znów zaczyna przeciekać na łączeniu z chłodnicą (pomimo dokładniejszego uszczelnienia).

O co Chodzi?

P.S. Moja głowica wygląda mniej więcej tak:
http://b.allegroimg.pl/original/17/57/4 ... 5748320939

[Zygmunt]

Najpewniej przy wypienieniu nastawu doszło do zabrudzenia wypełnienia, co powoduje zalewanie- objawy się zgadzają. Czy kolumna ma na sztywno zaspawana chłodnicę w głowicy? Jeżeli tak, praca na niej jest niebezpieczna. Wytnij tam odpowietrzenie, a wypełnienie wyjmij i wyczyść.

[Jumbarilla]

Chłodnica nie jest zamontowana na stałe. Mam wrażenie że jest wręcz za luźno spasowana...

Wyjąć wypełnienie z kolumny i wyczyścić. Gotowanie w wodzie z octem wystarczy?

[Pretender]

Rany Julek, a po co ocet? Przepłucz wypełnienie, wystarczy.

[HomoChemicus]

I najważniejsze - nie próbuj uszczelnić kolumny przy chłodnicy. Kolumny muszą być otwarte do atmosfery. Przelewanie się cieczy przez głowicę to objaw całkowitego zalania.

[plipek1]

Jumbarilla
A czy przypadkiem nie wlałeś za dużo do beczki.

[Drupi]

U mnie kiedyś też tak zalewało kolumnę, temperatura " falowała" w góre i w dół o kilka dziesiątych stopnia , te różnice były gwałtowne, okazało się że to były zabrudzone sprężynki miedziane.Po solidnym wytrawieniu objawy ustąpiły.

[boxer1981228]

okazało się że to były zabrudzone sprężynki miedziane

Kolejny powód aby całkowicie wyeliminować miedź z procesu.

Box

[Drupi]

A ja bym powiedział że nie eliminować miedzi, tylko nie zalewać pierwszego gotowania za pomocą grzałek. Bo ja przeważnie zalewałem kolumnę przez wlanie od góry flaszki słabego spirytusu, np. rozcieńczone te lepsze przedgony z poprzedniego procesu ( mówimy o pierwszym gotowaniu) nie było problemu, a jak zalałem grzałkami to zaraz po tym zalaniu pojawił się problem z zabrudzonymi sprężynkami, i zalewaniem kolumny. Wydaje mi się że podczas zalewania grzałkami jest taka rewolucja w kolumnie , że poderwane jest dosłownie wszystkie substancje które nigdy by nie były poderwane grzejąc spokojniej. Dlatego teraz pierwsze gotowanie zalewam od góry flaszką spirytusu, a drugie jako że w zbiorniku jest dość czysty wsad zalewam grzałkami. Choć być może kiedyś też przejdę na zalanie spirytusem. Dodam jeszcze że wydaje mi się że zalewaniem grzałkami prawdopodobnie jakoś ubija się wypełnienie wyżej w kolumnie To są tylko moje spostrzeżenia.

[Pretender]

Za dużo wlane do kega, może przerzucić. Wlewaj mniej i zalewaj grzałkami.

[Jumbarilla]

Do 30 litrowego kega wlałem około 26-27 litrów nastawu. A może problem jest gdzie indziej? W dole kolumny wstawiłem sitko, dość grube sitko (płytka z nawierconymi otworami wiertłem 2mm), w celu powstrzymania wysypywania się sprężynek z kolumny. Może tutaj zrobiło mi się wąskie gardło, które nie pozwala na normalną pracę kolumny?

[Zygmunt]

No chłopie, to wyjmuj to sitko czym prędzej i zastąp je choćby zmywakiem- masz na sitku źródło miejscowego zalania, a potem to już lawina...

[Pretender]

Zapomniałeś wspomnieć o takim szczególe...