Bańka na mleko z dojarki

[W_TG]

Mam zamiar sprawić sobie taką bankę.

BAŃKA NA MLEKO.jpg

20 litrów, chcę ją przeznaczyć na małego potstla na mniejsze ilości smakówek lub destylacje ponalewkowych owoców, ziołówek itp . Czy ktoś coś takiego wykorzystywał? Może jakieś zdjęcie lub sprawdzony projekt.
Myślę o ogrzewaniu na kuchence gazowej. Boję się czy dno nie będzie zbyt cienkie aby nie przypalało. No i czy dekiel jest na tyle sztywny aby umocować deflegmator z chłodnicą.

[eldier]

Ja z powodzeniem używałem takiego zbiornika przez kilka lat Ehhh piękne czasy
Najpierw grzałem na kuchence, później dokupiłem taboret - jedyne co mi się przypaliło to gęsty zacier żytni. Pulpa śliwkowa była gotowana na pestkach oddzielonych materiałem. Owoce ponalewkowe w koszyczku do gotowania na parze - trochę ich wyleciało, ale nawet nie przywarły.

Dekiel jest z grubej blachy, a więc powinien wytrzymać. Gorzej samo trzymanie do zbiornika - musisz albo kupić dedykowaną uszczelkę silikonową, albo dorobić dodatkowe trzymanie w kilku punktach, a i to nie gwarantuje szczelności
U mnie w dziurę był wsadzony korek silikonowy, w to miedziany trójnik i dalej do szklanego deflagmatora.

Chyb reaktywuje ten sprzęt

[W_TG]

. Pulpa śliwkowa była gotowana na pestkach oddzielonych materiałem. Owoce ponalewkowe w koszyczku do gotowania na parze - trochę ich wyleciało, ale nawet nie przywarły.

I takie patenty mi się podobają
Chociaż wiśni ponalewkowych mam co najmniej 25 litrów do tego po ok 10l pigwy, rodzynek, tarniny i po 5l czarnej borówki i żurawiny, a pewnie jakieś resztki innych się znajdą. Będzie co robić
Trochę mnie przymartwiłeś z tym deklem, ale znając siebie coś wymyślę sensownego.

[eldier]

Uszczelka kosztuje ze 20zł, a więc wyjdzie chyba taniej jak mata silikonowa.
Ja akurat używałem maty, ale była za cienka i musiałem dorobić docisk w dwóch miejscach dekla. Poza tym on idealnie nie przylega, stąd mogą być nieszczelności. Nie wiem czy tak jest w każdej, ale u mnie tak było.

Do gotowania gęstego możesz jeszcze zrobić podwieszany koszyczek lub nawiercaną/nacinaną grubą rurę wstawianą do środka na małych nóżkach, ewentualnie większy koszyczek do gotowania na parze, w necie można kupić rożne rozmiary. No i musisz wlać na spód coś co będzie parowało U mnie była to mieszanka rożnych win i wyszło super

[magius]

Ja otrzymałem taką kankę ale bez dekla. Dekiel dorobiłem z blachy nierdzewnej 5mm a na uszczelkę użyłem maty silikonowej też o grubości 5mm.
Działa

[kriss499]

używam ciągle, dużą dziure zaspawałem (delikatnie bo jak za gorąco to dekiel sie wygnie i będzie bezczelny) a do małej wąż silikonowy dalej kawał miedzi i chłodnica niestety fotki nie wstawie bo daleko od domu jestem.. w każdym bądź razie działa to to i daje efekty;) grzałem na grzałce elektrycznej 1500.

[zlomnik]

Na ile taki baniak jest szczelny? Da się w tym nagazować piwo? 3 bary wytrzyma?

[W_TG]

Ogólnie bańka i pokrywa są z grubej blachy.
Oryginalnie uszczelnienie jest przez docisk ucha pokrywy przez ucho bańki. Naciąga się jedno na drugie i nie jest to zbytnia siła.
Generalnie bańka pracuje na podciśnienie i to raczej nie wielkie.
Sądzę jednak że wytrzyma 3 atmosfery pod warunkiem dorobienia konkretnych zacisków. Np 3-4 na obwodzie.
Za 20 zł można kupić silikonową stosunkowo twardą uszczelkę. Ale na tyle miękką ze się ugnie i dobrze uszczelni

[jpiwek]

W cenie kanki z dojarki kupisz już kega w którym nagazujesz bez problemu. Szukaj tanich kegów na piwo.org

[kwik44]

Wytrzymać wytrzyma. Plastikowy opryskiwacz wytrzymuje 4. Ale wygodniej kupić kega pepsi. Jak chcesz z takiej bańki owe piwo wypychać? No bo jeśli szczelna to nalać i zagazować się da.

Niedawno widziałem komplet na olxie (butla, reduktor, keg, węże i chyba nawet kran) za jakieś 500-600 zł. Nie powiem wygoda z takim kegiem jest. Kończę właśnie drugi 8) Brakuje mi tylko kranu piwnego. Na razie męczę się z kranikiem plastikowym Picnic... Daje radę ale już niedługo będzie piwny.

Kegi pepsi niestety tanie nie są. Niedawno udało mi się znaleźć za 140zł sztuka. Większość jest w okolicy 200.

[kriss499]

z tym deklem to jest tak że te uszy z czasem się odkształcają i bańka traci swoją szczelność więc trzeba je (ucho) troche klepnąć młotkiem i po kłopocie a oryginalna uszczelka jest do kupienia w sklepach typu agroma, jest z dobrej gumy i może mieć kontakt z żywnością.. prawde mówiąc do jakiegoś niewymyślnego grzania taka bańka nadaje się moim zdaniem doskonale

Mod.
Zdania zaczynamy wielką literą a kończymy kropką.

[Młodyy]

Witam Panowie,
Jestem dopiero w trakcie obmyślania swojej aparatury i kompletowania do niej rzeczy. Mam okazje taką bańkę 15L z kwasówki kupić od znajomego w dobrej monecie i takie pytanie czy dam radę te 15L nagrzać kuchenką jedno płytową elektryczna 1000W którą może i miałbym za darmo ? Czy lepiej zainwestować parę zł i kupić 1500W

[Optoelektron]

Jak dobrze ocieplisz to dasz radę 1000 W.

[radius]

Młodyy, taniej cię wyniesie zainwestowanie w grzałkę No i wygodniej

[symul]

Witam. Ja posiadam taki sprzęt już kilka lat z grzałką 1500W i sprawdza się nawet dobrze. Gdyby był ktoś zainteresowany to mogę podrzucić zdjęcie w jaki sposób go wykonaliśmy

[Młodyy]

O, to jak można prosić to wrzuć zdjęcia jak zamontować grzałke do takiego kociołka. A że mam jakiś tam potencjometr trochę kondensatorów oporników itd. To zrobiłbym regulacje według poradnika z innego tematu

[symul]

Oto link do obiecanych zdjęć

http://s1341.photobucket.com/user/Phezes/library/Sprzet

[Młodyy]

Dziękuje bardzo w takim razie trzeba kupić grzałkę