Pierwsza destylacja - gdzie jest błąd?

[camel7771]

Witam. Wczoraj destylowałem pierwszy raz na sprzęcie zbiornik 50 litrów z płaszczem wodnym, kolumna 100 cm wypełniona, na górze 5 zimnych palców, grzałki 2x 2000 w, i sterownik temperatury. Na początku do pierwszego kapania chodziły 2 grzałki,później wyłączyłem grzałkę od nastawu i tylko woda grzała ( tak doradził mi producent ) temperatura 78 - 79 stopni na kolumnie i w ciągu 3 godzin ukapało 2,5 litra 90 % ( nie licząc 300 ml. na początku które wylałem ) i po tych 2,5 litra przestało kapać. Gdzie jest problem? Woda miała temperaturę 90 stopni, nastaw 85 stopni, na kolumnie 78 stopni i nic już więcej nie kapnęło. Nastaw był z kukurydzy 8 kg. 50 L wody 7 kg. cukru drożdże do nastawów zbożowych z okowity typu vodka 2 paczki, 2 tygodnie siedziało w beczce ładnie pracowało, cukromierz zanurzył się cały, ale martwi mnie stężenie alkoholu w nastawie bo alkoholomierz pokazywał max. 2 % chyba że coś błędnie mi pokazało ale postanowiłem to przepuścić. Co jest nie tak? Czemu już więcej nie leciało? Nastawu w zbiorniku jest jeszcze pół ale już do wylania, sam już nie wiem co jest nie tak, czy po prostu nastaw był zły? Pomoże ktoś albo doradzi co mógłbym zrobić następnym razem? Może nie powinienem wyłączać tej drugiej grzałki, ale na jednej poszło bez problemu 2,5 litra, temperatura była a towaru brak...proszę o pomoc. Pozdrawiam.

[Raknor]

Sterownik temperatury? A po co? Poczytaj o destylacji prostej, zobacz jak od stężenia alkoholu w nastawie zależy temperatura wrzenia. Śmiało mogłeś grzać do 95 stopni w nastawie, zamiast przestawać przy 90. To nie kolumna, tu się nie stabilizuje temperatury a tym bardziej elektronicznie.

Alkoholomierz w nastawie? Nic nie pokaże, takie urządzenie mierzy gęstość i jest wyskalowane dla mieszaniny czystej wody i alkoholu (i dla 20 stopni temp cieczy).

[radius]

To nie kolumna...

Na pewno?

kolumna 100 cm wypełniona, na górze 5 zimnych palców, grzałki 2x 2000 w, i sterownik temperatury.

A inna sprawa to, że przed kolegą camel7771 jeszcze duuużo czytania i nauki

[jaborex]

Powinieneś zmniejszyć przepływ wody przez zimne palce albo zwiększyć moc grzania.

[HomoChemicus]

Albo wywalić termostat.

[Raknor]

Chodziło mi Radius o to, że to nie kolumna w sensie np Aabratek, gdzie temperatura się stabilizuje.
Taka rura z zimnymi palcami to pot still o ile się nie mylę?

[aronia]

Raknor a czemu niby na ZP się ma nie stabilizować przy robieniu spirytusu? Przy odpowiedniej obsłudze i na ZP się da

[rekinek]

Raknor ja posiadam kolumnę CM ,i jak piszę ARONIA -stabilizacja i 95% leci . I mylisz się taka rura z paluchami to jednak nie pot still