Muminek-M1

Muminek-M1 · Post autor: **Muminek-M1** » piątek, 19 lut 2016, 23:01

Mam na imię Damian. Od września 2015 r. zacząłem bawić się w robienie bimberku. Fajna zabawa. Wasze forum to prawdziwa kopalnia wiedzy . Mój pierwszy szybkowar miał 7 l. Następny 20 l. Teraz uzbrajam keg-a 50 l. Pierwsza próba w przyszłym tygodniu jak tylko nastaw dojdzie do siebie. Destyluję głównie cukrówki. Mam pytanie- ile litrów nastawu maksymalnie mogę wlać do kega 50 l aby było bezpiecznie??????????? Do tej pory zalewałem 70% posiadanego zbiornika i było ok. Mając keg-a 50 l. wychodzi mi że max. to 35 litrów. Czy można więcej? Wciąż się uczę i stąd pytanie do bardziej doświadczonych kolegów. Pozdrawiam

HomoChemicus · Post autor: **HomoChemicus** » sobota, 20 lut 2016, 08:58

Ja zazwyczaj wlewam 45l cukrówki. Jaki masz sprzęt?

zielik93 · Post autor: **zielik93** » sobota, 20 lut 2016, 10:01

Witamy

Spokojnie możesz wlać 47l

lesgo58 · Post autor: **lesgo58** » sobota, 20 lut 2016, 10:03

47l do kega 50l to duże ryzyko. Zwłaszcza gdy wlewamy zimne.

2rek67 · Post autor: **2rek67** » sobota, 20 lut 2016, 11:25

Ja mam taką zasadę że wlewam max 10% mniej niż pojemność zbiornika , czyli przy 50 l wlewam do 45 l. A przy 30 l do 27 l itd.

Muminek-M1 · Post autor: **Muminek-M1** » sobota, 20 lut 2016, 21:29

Witam.
Dziękuję za info. Jak uzbroję keg-a to wyślę kilka fotek. Pozdrawiam.

rozrywek · Post autor: **rozrywek** » sobota, 20 lut 2016, 22:58

Zapomniałeś o najważniejszym, pytanie o twój sprzęt, jak wyżej.
W odpowiedzi, ja wlewam na oko, ale zawsze mniej, nie bawię się w litry typu 45, 47. wlewam około czterdziestu.
Do trzydziestki wlewam też na oko, ale w granicach 22.
Oczywiście różne będą opinie na ten temat, ja tylko piszę jak sam robię.
Uprzedzając następne pytania to ja grzeję na gazie, i część nastawu również podgrzewam, następnie wlewam do kotła minimalizując czas.
A wracając na chwilę do pojemności, to pod korek tankuje samochód, sprzętowi pędniczemu zawsze zostawiam na...oddech wolną przestrzeń.

jurek1978 · Post autor: **jurek1978** » niedziela, 21 lut 2016, 07:07

A po co tak dużo wolnego zostawiać ? Moim zdaniem bez sensu.
Ja wlewam tak żeby mieć te 3-4 litry wolnego. Szkoda tracić możliwość większego urobku z 1 procesu

marcek10 · Post autor: **marcek10** » niedziela, 21 lut 2016, 07:30

A no po to, że ciecz się rozszerza i może wejść w rułkę

A i po to, żeby mieć większą powierzchnię parowania.

Osobiście uważam żeby nie wlać więcej jak kilka cm. pod krawędź w której zaczyna się skos.

jurek1978 · Post autor: **jurek1978** » niedziela, 21 lut 2016, 08:31

No piszesz jakbym 1 raz gotował

Gotowanie systematycznie 2 x w tygodniu.
Wiem że nie można przedobrzyć z ilością nalanej cieczy ale znowu za mało też nie ma co lać.
Troszkę luzu mysi być jak piszesz.

eldier · Post autor: **eldier** » niedziela, 21 lut 2016, 11:29

marcek10 pisze: A i po to, żeby mieć większą powierzchnię parowania.

Kolejny...

Poczytaj co to jest wrzenie, nawet tu na forum był poruszany ostatnio ten temat.

Moim zdaniem nie ma co lać więcej jak 45l do 50l kega, dwa razy nalałem troszkę więcej i po rozpoczęciu wrzenia musiałem szybko spuszczać z bufora... Dodam że wsad ma zazwyczaj koło 4-5 stopni, może jakby był cieplejszy to bym wlewał więcej, ale to i tak na jedno wychodzi

jurek1978

Aaaaaa - przy buforze to może i tak jest że nie można za dużo lać do keg-a.
Ja niestety nie mam bufora więc mogę lać prawie pełny keg.

HomoChemicus

@eldierowi chodzi o to, że jak nalał za dużo, to nastaw dostał się do kolumny i wlał do bufora. Jakby nie miał bufora, to by nie widział, że nastaw dostał się do kolumny.

Muminek-M1 · Post autor: **Muminek-M1** » sobota, 16 kwie 2016, 17:39

Oto kilka fotek mojego sprzętu.

Moc 1.jpg

20151027_204505.jpg

20160228_130025.jpg

20160228_130004.jpg

20160228_130010.jpg

20160228_132302.jpg

20160228_125931.jpg

20160228_130226.jpg

20160228_130158.jpg

20160228_125948.jpg

20160312_173235.jpg

20160228_125948.jpg

Kolumna cały czas w rozbudowie. W tej chwili wydajność ok 1l. na godzinę . Obecnie dorobiłem na sam spód katalizator z wypełnieniem miedzianym (sprężynki pryzmatyczne) Do tej pory miedź była umieszczona pomiędzy deflegmatorem a zimnymi palcami (widoczne na zdjęciu z termometrem) . Będą zamontowane kolejne termometry, jeden w zbiorniku aby mierzyć dodatkowo temperaturę cieczy. Drugi ok. 35 cm od spodu kolumny. Oraz będzie ogrzewanie elektryczne. Grzałka 2X2000W i regulator mocy .
Tak wygląda mój sprzęt. A skoro już się pochwaliłem to czekam na opinię co o nim myślicie.
Z wyników mojej pracy jestem bardzo zadowolony. Czekam jeszcze na przejściówkę szklaną aby połączyć kolumnę bezpośrednio z chłodnicą pomijając deflegmator, taki prosty POT STIL (po uprzednim usunięciu wypełnienia) .
Więcej fotek wrzucę po zmodernizowaniu aparatury. Pozdrawiam