Ocena wyników laboratoryjnych

Metody destylacji i teoria niezbędna do pędzenia bimbru w sposób profesjonalny...

Autor tematu
szyman985
50
Posty: 51
Rejestracja: piątek, 8 lis 2013, 23:10
Podziękował: 15 razy

Post autor: szyman985 »

Witam
Miałem okazje zbadać własny produkt i o to co mi wyszło. Może ktoś ma jakiś pomysł jak to poprawić?
Pracowałem na kolumnie 120cm wypełnioną od dołu 20cm drutu miedzianego a reszta to sprężynki litr phipiak a reszta tańsze. Głowica aabratek. Grzałem dwoma grzałkami ok 2kW, 0k 50 litrów cukrówy gdy poleciało jedną odłączyłem. Mocy grzania nie regulowałem, mam jeden termometr na szczycie kolumny (wiem o 20 półce mam zamiar to zmienić) Przedgon jakieś 300 ml, pogon gdy temp skoczyła ale może już było za późno i z temu mam 7,27 alkocholu izoamylowego. Czy któryś z tych związków jest niebezpieczny jak metanol?? Dzięki Pozdrawiam


Peak RT (min) Area Area% Compound

1 1.6 1.31E+08 83.7 EtOH

2 1.9 3583739 2.29 Kwas octowy

3 2.2 1333003 0.85 Heksan

4 2.3 1142013 0.73 Octan etylu

5 2.5 3667692 2.34 Alkohol izobutylowy

6 4.3 11385702 7.27 Alkohol izoamylowy

7 4.4 4417954 2.82 Alkohol amylowy

PETER29
850
Posty: 897
Rejestracja: piątek, 18 lut 2011, 16:28
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Czysta i browar
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: ŚLĄSKIE
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 104 razy
Re: Ocena wyników laboratoryjnych

Post autor: PETER29 »

Na temat wyników nie mam pojęcia bo nie jestem chemikiem natomiast nic nie piszesz o stabilizacji. Jak odbierałeś przedgon. Ile było cukru w nastawie? i zastanawia mnie to zdanie:
szyman985 pisze:mam jeden termometr na szczycie kolumny (wiem o 20 półce mam zamiar to zmienić)

Słyszałem o 10 półce ale o 20 pierwsze słyszę.
_______________________________________________________________________________
Pozdrawiam KRZYSZTOF
Awatar użytkownika

HomoChemicus
400
Posty: 447
Rejestracja: niedziela, 12 sty 2014, 18:21
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 16 razy
Otrzymał podziękowanie: 77 razy
Re: Ocena wyników laboratoryjnych

Post autor: HomoChemicus »

Jedyne co można wywnioskować, to co jest w próbce. Jeżeli zrobiłbyś wzorcowanie tych substancji, to mógłbyś policzyć ich zawartość.
"Tylko dwie rzeczy są nieskończone: wszechświat i ludzka głupota.
Co do tej pierwszej są jednak pewne wątpliwości."

A. Einstein

Autor tematu
szyman985
50
Posty: 51
Rejestracja: piątek, 8 lis 2013, 23:10
Podziękował: 15 razy
Re: Ocena wyników laboratoryjnych

Post autor: szyman985 »

Oczywiście ze 10 polka mała pomyłka, nastaw był zwiększony 10 kg cukry, 40 litrów wody i drożdże T3. Wyniki takie dostałem i od końca to nazwa substancji, a przedostatnia kolumna to zawartość procentowa, 83,7% alkoholu etylowego i np 7,27% alkoholu izoamylowego.
Awatar użytkownika

HomoChemicus
400
Posty: 447
Rejestracja: niedziela, 12 sty 2014, 18:21
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 16 razy
Otrzymał podziękowanie: 77 razy
Re: Ocena wyników laboratoryjnych

Post autor: HomoChemicus »

szyman985 pisze:a przedostatnia kolumna to zawartość procentowa
Zapewniam cię, że nie jest. Temu, kto ci tak powiedział powinieneś podziękować i odesłać do lektury o chromatografii.
Nie wierzysz? Poszukaj w swoich wynikach wody.
"Tylko dwie rzeczy są nieskończone: wszechświat i ludzka głupota.
Co do tej pierwszej są jednak pewne wątpliwości."

A. Einstein
ODPOWIEDZ

Wróć do „Destylacja i Rektyfikacja”