1410 w/g GOZDAWY :-) MEGA PACK

Jak działają różne rodzaje drożdży. Które wybrać do naszego nastawu. Warunki prowadzenia fermentacji.

Autor tematu
damian_w202
20
Posty: 28
Rejestracja: wtorek, 24 wrz 2013, 23:22
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Mój własny z odrobinką chili i szczyptą wanilii i muśnięty miodem lipowym.
Lokalizacja: Pomorskie :-)

Post autor: damian_w202 »

W ferworze kilku minut w sklepie (dzieciaki w aucie) zakupiłem takie cudo firmy GOZDAWA o nazwie 1410. Jest to MEGA PACK 25 kg/100 L. Temp nastawu 25-27*C, czas niby 5-6 dni, % niby do 20%, koszt w granicy 20 zł. Jutro prawdopodobnie poczynię z tego nastaw. Czy ktoś miał do czynienia z tymi drożdżami i ma jakieś spostrzeżenia? Jeżeli nie to będę zamieszczał tu dzienne sprawozdanie z ich pracy a admina BARDZO :-) proszę o łączenie kolejnych postów w całość.
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: 1410 w/g GOZDAWY :-) MEGA PACK

Post autor: lesgo58 »

Pilnuj instrukcji i nie przesadzaj z temperaturą. Dodatkowo dobrze napowietrz syrop, a wszystko będzie dobrze.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

genas.1970
20
Posty: 29
Rejestracja: sobota, 13 wrz 2014, 13:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), jak mogę pomogę,,,
Ulubiony Alkohol: własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: WLKP.
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: 1410 w/g GOZDAWY :-) MEGA PACK

Post autor: genas.1970 »

Pierwsze słyszę o czymś takim....
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7299
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: 1410 w/g GOZDAWY :-) MEGA PACK

Post autor: radius »

A słyszałeś co jest potrzebne drożdżom do namnożenia i życia? :) - http://alkohole-domowe.com/forum/post17052.html#p17052
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: 1410 w/g GOZDAWY :-) MEGA PACK

Post autor: Wald »

damian_w202 pisze: Czy ktoś miał do czynienia z tymi drożdżami i ma jakieś spostrzeżenia?
Owszem i opisał to bardzo dokładnie.
http://alkohole-domowe.com/forum/fermen ... 12591.html
Wystarczyło wpisać w szukajkę.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
Awatar użytkownika

JanOkowita
2500
Posty: 2680
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Podziękował: 307 razy
Otrzymał podziękowanie: 432 razy
Kontakt:
Re: 1410 w/g GOZDAWY :-) MEGA PACK

Post autor: JanOkowita »

@Wald, cenzura jakaś na posty kol.eldier ?
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: 1410 w/g GOZDAWY :-) MEGA PACK

Post autor: Pretender »

Mój też zniknął.

boxer1981228
1000
Posty: 1029
Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 17:30
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Naas
Podziękował: 256 razy
Otrzymał podziękowanie: 179 razy
Re: 1410 w/g GOZDAWY :-) MEGA PACK

Post autor: boxer1981228 »

Niech moderator sprawdzi logi zaraz będzie jasne.

eldier
750
Posty: 751
Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 23:12
Podziękował: 114 razy
Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: 1410 w/g GOZDAWY :-) MEGA PACK

Post autor: eldier »

Nie no Panowie luzik :)
Wprowadziłem niepotrzebne zamieszanie - moje posty po poprawieniu błędu nie wnosiły nic do tematu, a więc zdecydowałem o ich usunięciu :)

Siłą rzeczy post Pretendera też wyleciał, bo się odnosił do mojego :)
ODPOWIEDZ

Wróć do „Drożdże i fermentacja”