Kolumna AAbratek - projekt
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 31 paź 2013, 17:28
- Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Witam, chciałbym wam przedstawić i prosić o ocenę tego co udało mi się zaprojektować. Jest to kolumna AAbratek. Dzielona w sumie na 3 części: 20 cm na miedź, 120 na zmywaki (może kiedyś sprężynki) i głowica. Chciałbym abyście ocenili miejsca na termometry, jeziorko i OVM (na razie tylko nypel, z czasem się może dorobi resztę).
https://www.dropbox.com/s/6fse2c6gqy5sm ... ozenie.PDF
https://www.dropbox.com/s/6fse2c6gqy5sm ... ozenie.PDF
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Brawo - dobry projekt. Wszystko jest OK, ale jeśli będziesz miał zmywaki to ten termometr w dole jest trochę za nisko. Wspawaj jeszcze jeden port 20cm wyżej. Będziesz go wykorzystywał przy wypełnieniu zmywakami, a jak kupisz sprężynki to przeniesiesz tylko termometr niżej. A przewidziałeś termometr w kegu?
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 31 paź 2013, 17:28
- Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Tak przewidziałem, ale projekt kega ściągnąłem z neta i nie chciało mi się już wprowadzać zmian. W kegu przewiduje grzałkę 2x2kW plus regulator od Zygmunta. Tylko co do tego portu to myślałem wspawać rurkę fi 10 w środku 8 plus silikonowy wężyk, ale jak wspawam dodatkowy to czym go mam uszczelnić? Odbiór VM w dobrym miejscu?
Ostatnio zmieniony piątek, 3 sty 2014, 23:19 przez manda89, łącznie zmieniany 1 raz.
-
- Posty: 897
- Rejestracja: piątek, 18 lut 2011, 16:28
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Czysta i browar
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: ŚLĄSKIE
- Podziękował: 18 razy
- Otrzymał podziękowanie: 104 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Ze swej strony chciałbym dodać że wziernik znacznie ułatwia pracę, tak że mógłbyś go również zaprojektować. Dodatkowo termometr w kegu jak pisze lesgo58 i będziesz miał całkiem niezły sprzęt.
Tak trzymaj.
Tak trzymaj.
_______________________________________________________________________________
Pozdrawiam KRZYSZTOF
Pozdrawiam KRZYSZTOF
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
"Wziernik" możesz zrobić w bardzo prosty i tani sposób...a naprawdę się przyda.
Zajrzyj w ten link; http://alkohole-domowe.com/forum/downlo ... p?id=11266
To ta rurka silikonowa.
OVM jest OK. A jako port w kegu wystarczy sama rurka zaślepiona od spodu i sięgająca aż prawie do dna. W nią spokojnie będziesz wpuszczał sondę. wpuszczona sonda nie musi to być jakoś szczególnie uszczelniona.
Zajrzyj w ten link; http://alkohole-domowe.com/forum/downlo ... p?id=11266
To ta rurka silikonowa.
OVM jest OK. A jako port w kegu wystarczy sama rurka zaślepiona od spodu i sięgająca aż prawie do dna. W nią spokojnie będziesz wpuszczał sondę. wpuszczona sonda nie musi to być jakoś szczególnie uszczelniona.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
- Posty: 20
- Rejestracja: wtorek, 29 paź 2013, 12:22
- Podziękował: 3 razy
- Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Fajne to. Czyli jak zalewa kolumnę to widać w tej rurce?lesgo58 pisze:"Wziernik" możesz zrobić w bardzo prosty i tani sposób...a naprawdę się przyda.
Zajrzyj w ten link; http://alkohole-domowe.com/forum/downlo ... p?id=11266
To ta rurka silikonowa.
-
- Posty: 499
- Rejestracja: środa, 19 gru 2012, 15:20
- Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Nie chcę zakładań nowego tematu, dlatego podłączam się pod topic. Ale od początku.
To jest mój pierwszy post także Witam Wszystkich. Przeglądaczem forum jestem od dłuższego czasu, ale do tej pory budowała swoją wiedze, którą się dzieliliście za co dziękuje.
Nadszedł cza na postawienie pierwszych kroków, założenia mam podobne jak kolega @manda89 i jak by nie miał on nic przeciwko chciałbym zaadaptować jego projekt, tylko w wykonaniu z rury 70x2.
Mam ją z demobilu i czy nie jest ona za duża? Jeśli nie, to czy coś trzeb zmienić w wymiarach z projektu @manda89 aby wszystko grało?
To jest mój pierwszy post także Witam Wszystkich. Przeglądaczem forum jestem od dłuższego czasu, ale do tej pory budowała swoją wiedze, którą się dzieliliście za co dziękuje.
Nadszedł cza na postawienie pierwszych kroków, założenia mam podobne jak kolega @manda89 i jak by nie miał on nic przeciwko chciałbym zaadaptować jego projekt, tylko w wykonaniu z rury 70x2.
Mam ją z demobilu i czy nie jest ona za duża? Jeśli nie, to czy coś trzeb zmienić w wymiarach z projektu @manda89 aby wszystko grało?
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
@cieicer
Oczywiscie dobry pomysł.
Ale przyglądnij się też temu projektowi.
http://alkohole-domowe.com/forum/post92135.html#p92135
Jeśli kol. @Duch Wina nie będzie miał nic przeciwko to polecam do skopiowania.
Oczywiscie dobry pomysł.
Ale przyglądnij się też temu projektowi.
http://alkohole-domowe.com/forum/post92135.html#p92135
Jeśli kol. @Duch Wina nie będzie miał nic przeciwko to polecam do skopiowania.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 31 paź 2013, 17:28
- Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Oto co udało się stworzyć https://www.dropbox.com/s/dv0e98hjzytrh ... 626.jpg?m=
https://www.dropbox.com/s/tl5l9squcopr8 ... 627.jpg?m= https://www.dropbox.com/s/djynd6ge335vbcj/IMAG0628.jpg
Sorry za jakość zdjęć, ale to tylko tel. Pozostało mi podłączyć kable, ocieplić rurę (miedź z odzysku a wyżej 33 zmywaki z lidla), przymocować termometry. Jeden niestety uszkodzony, to teraz na których mam prowadzić proces? Keg i 10 połka czy 10 półka i ten 30 cm poniżej głowicy? Muszę jeszcze przedłużyć odbiór o mufkę i nypla, ponieważ nie wkręcę zaworka. Cukrówka dziś nastawiona - jak tylko dojdzie do końca to pierwszy koncert trzeba zagrać.
https://www.dropbox.com/s/tl5l9squcopr8 ... 627.jpg?m= https://www.dropbox.com/s/djynd6ge335vbcj/IMAG0628.jpg
Sorry za jakość zdjęć, ale to tylko tel. Pozostało mi podłączyć kable, ocieplić rurę (miedź z odzysku a wyżej 33 zmywaki z lidla), przymocować termometry. Jeden niestety uszkodzony, to teraz na których mam prowadzić proces? Keg i 10 połka czy 10 półka i ten 30 cm poniżej głowicy? Muszę jeszcze przedłużyć odbiór o mufkę i nypla, ponieważ nie wkręcę zaworka. Cukrówka dziś nastawiona - jak tylko dojdzie do końca to pierwszy koncert trzeba zagrać.
-
- Posty: 1498
- Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
- Status Alkoholowy: Producent Wódek
- Lokalizacja: Podkarpackie
- Podziękował: 87 razy
- Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Termometr w kegu(pomiar cieczy) służy tylko do szacowania mocy tego co gotujesz- ile pozostało jeszcze %(wykres). Proces prowadzisz na tym na 10 półce. Tym 30 cm poniżej głowicy możesz się posłużyć pod koniec procesu gdy nie będziesz mógł ustabilizować temperatury na dole - utrzymując nadal wysokie %, ale trochę gorszej jakości - co z nim zrobisz zależy od Ciebie.
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 31 paź 2013, 17:28
- Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Jestem już po kilku procesach. Nie mam jakiś trudności z opanowaniem sprzętu, ale mam pytanko co do wydajności. Na początku leci około 1,5-1,4 l/h, później po skoku temp oczywiście koryguje odbiór. Na końcu procesu leci już ok. 0,5 l/h. Czy to mniej więcej dobre wartości ?? Grzeję na grzałce 2 kW/h, wypełnienie ok 220 g/l . Jeśli zwiększyłbym ubicie zmywaków to można zwiększyć wydajność ??
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Wartości jak najbardziej OK. Nie przekraczaj ich. Nawet jak będziesz miał taka możliwość. Pogorszysz tym sobie jakość. Zwiększenie gęstości upchania zmywaków będzie skutkować lepszym urobkiem. Jednak prędkości nie zwiększysz. I nawet się nie staraj zwiększyć. Zmywaki to trudny temat. i potrzeba dużego doświadczenia aby wpasowac się w najbardziej optymalne ułożenie.manda89 pisze:Na początku leci około 1,5-1,4 l/h, później po skoku temp oczywiście koryguje odbiór. Na końcu procesu leci już ok. 0,5 l/h. Czy to mniej więcej dobre wartości ??
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Teoretycznie tyle samo. Jeśli te 7 litrów ma moc powyżej 96% to jak odzyskasz 6,5 litra powinieneś być zadowolony. Każda ilość powyżej to bonus dla cierpliwych.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 31 paź 2013, 17:28
- Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Witam, kolumna zostanie poddana przeróbce. Mam nowego kega 50 l, 3 śrubunki 70 mm. Wysokość jakoś bardzo mnie nie trzyma i zastanawiam się jaka wysoką zrobić tą kolumnę. Myślę tak:
Keg -> SMS-> rura 20 cm na katalizator-> SMS-> Rura 150 cm ? -> SMS plus pierścień pozwalający na dopasowanie starej głowicy 60,3 mm do sms`a o średnicy 70 mm. Myślicie, że zda to egzamin??
Wypełnienie dalej chyba zmywaki. Rozmieszczenie termometrów: Keg - pomiar w cieczy, 20 cm od katalizatora i w głowicy.
Jakieś sugestie jeszcze może macie? Kiedyś tam mam zamiar zrobić bufor, to czy teraz trzeba coś wspawać żeby było później łatwiej?
Keg -> SMS-> rura 20 cm na katalizator-> SMS-> Rura 150 cm ? -> SMS plus pierścień pozwalający na dopasowanie starej głowicy 60,3 mm do sms`a o średnicy 70 mm. Myślicie, że zda to egzamin??
Wypełnienie dalej chyba zmywaki. Rozmieszczenie termometrów: Keg - pomiar w cieczy, 20 cm od katalizatora i w głowicy.
Jakieś sugestie jeszcze może macie? Kiedyś tam mam zamiar zrobić bufor, to czy teraz trzeba coś wspawać żeby było później łatwiej?
-
- Posty: 1498
- Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
- Status Alkoholowy: Producent Wódek
- Lokalizacja: Podkarpackie
- Podziękował: 87 razy
- Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Przy wypełnieniu zmywakowym ten pomiar 20cm nad katalizatorem(czyli łącznie 40cm od zbiornika) może być trochę za nisko dla utrzymania stabilnej temperatury po ustawieniu zalecanej prędkości odbioru. Odnośnie późniejszego dołożenia bufora to jeżeli ograniczały by Cię centymetry to warto sobie zaplanować miejsce na niego, bo nawet pod zamianie katalizatora na bufor zazwyczaj potrzeba trochę więcej miejsca.
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 31 paź 2013, 17:28
- Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Witam, czy da się jakoś wypośrodkować ten port, aby był dobry dla sprężynek i zmywaków?? Np 50 cm od kega? Co do wysokości, to nie muszę jakoś specjalnie się nią przejmować, ale nie chciałbym też korzystać z drabiny, aby móc obsłużyć kolumnę. Myślałem własnie o 20 cm katalizatora i ok 150 cm rury na zmywaki. Co do przygotówki pod bufor, to czy trzeba jakiś OVM lub OLM, czy można tak jak teraz odbierać przez zaworek w głowicy? Coś jeszcze wspawać w kolumnę?
-
- Posty: 1498
- Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
- Status Alkoholowy: Producent Wódek
- Lokalizacja: Podkarpackie
- Podziękował: 87 razy
- Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Kolumna AAbratek - projekt
Bufor(http://alkohole-domowe.com/forum/stabil ... 10343.html) nie jest w jakiś specjalny sposób powiązany z OVM/OLM(http://alkohole-domowe.com/forum/topic8997.html) - możesz mieć sam bufor, możesz mieć samo OVM/OLM, możesz mieć wszystko, a możesz nie mieć nic z tego zestawu i tak jak zrobisz zgodnie ze sztuką otrzymasz super produkt.
Odnośnie portu to jak się przyłożysz do przygotowania zmywaków to parametr HETP(który jest istotny przy ustalaniu wysokości termometru) dla nich może być niewiele gorszy od tego dla sprężynek, więc to wypośrodkowanie zależy tylko od Ciebie.
Odnośnie portu to jak się przyłożysz do przygotowania zmywaków to parametr HETP(który jest istotny przy ustalaniu wysokości termometru) dla nich może być niewiele gorszy od tego dla sprężynek, więc to wypośrodkowanie zależy tylko od Ciebie.