sprzęt uniwersalny do destylacji spirytusu i owocówek?

[Piotrek-Wrocław]

Jestem początkującym amatorem domowych wyrobów i chciałbym zasięgnąć informacji od bardziej doświadczonych forumowiczów, mianowicie chciałbym zakupić uniwersalna aparaturę na której uzyskał bym dobry produkt w postaci dobrej jakości spirytusu 96 a jednocześnie destylowac nalewy owocowe. Czy taka konfiguracja jest możliwa słyszałem opinie ze jak chce się mieć aromatyczne nalewy to musi być inna aparatura niż do czystego spirytusu. Będę wdzięczny za fachowe porady...

[pokrec]

Tak, jest taka aparatura. To jest kolumna rektyfikacyjna z głowicą Aabratka, Bokakoba bądź puszkową, żeby wyliczyć te bardziej znane. Na niej można zrobić wszystko - od bimbru śmierdzącego onucami przez "dobry bimber" walący fuzlem potem przez najwyższej jakości whisky, burbon, brandy owocowe z owoców wszelakich po spirytus 96,5% klasy cz.d.a. Oczywiście, nie odparujesz na tym pulpy owocowej ani zacieru zbożowego, to trzeba zrobić na aparaturze z płaszczem olejowym / glikolowym/wodnym albo bełkotce parowej, ale taką surówkę na kolumnie, przy jej odpowiedniej konfiguracji i procedurze - wyprowadzisz na coś, przed czym każdy klęknie i poprzysięgnie więcej nigdy nie pić nic sklepowego.
Postudiuj forum, masz przed sobą dłuuuugą drogę. Jak ją przejdziesz - zostaniesz mistrzem zen.

[kolpaw]

Witamy na forum kolego Piotrek-Wrocław. Tak jak kolega wyżej napisał, dużo pracy przed tobą. Dla porównania powiem że jestem tu na forum 3 rok, jestem prawie codziennie i codziennie coś czytam i prawie raz w tygodniu od roku gonie a nadal wiem że niewiele wiem.

Koniecznie zapoznaj się jak działa reflux i jak wygląda proces.

Zapoznaj się z działem oraz tematami w tym linku:
http://alkohole-domowe.com/destylat

Sporo o rektyfikacji dowiesz się tutaj:
http://alkohole-domowe.com/forum/kolumn ... t9284.html

[Piotrek-Wrocław]

Koledzy a co myślicie o aparaturze miedzianej?

[radius]

No, ta dopiero jest uniwersalna, bo nie trzeba stosować dodatkowych katalizatorów

[szatajoh]

No, ta dopiero jest uniwersalna, bo nie trzeba stosować dodatkowych katalizatorów

Zobacz budowę takiego sprzętu, jest polecany na forum.

http://alkohole-domowe.com/forum/buduje ... tilla%20lm

W inym wątku jest opis na tym sprzecie pierwszej destylacji.
Przyjemnej lektury.

[ramzol]

Koledzy a co myślicie o aparaturze miedzianej?

Mając odrobinę zdolności manualnych, jesteś w stanie zrobić większość samemu. A zaoszczędzone pieniążki wydasz na dobry palnik. Pomijam frajdę jaka towarzyszy przy tworzeniu i odkrywaniu czegoś nowego. No i destylat smakuje inaczej

[Piotrek-Wrocław]

Czy do takiego miedziaka można podpiąć komputer sterujący całym procesem destylacji?

[gr000by]

Można, tylko najpierw warto samemu poznać i zrozumieć podstawy rektyfikacji...

[Piotrek-Wrocław]

Racja, tylko że człowiek na wszystkim się nie zna ale bardziej chodzi mi o komputer który steruje procesem ale ma także funkcje manualną taką że można się też pobawić samemu......

[gr000by]

To poczytaj najpierw coś o automatyzacji procesu (np. tutaj http://alkohole-domowe.com/forum/ktora- ... 12015.html), zanim zaczniesz myśleć o komputerze procesowym. To wcale nie jest łatwa sprawa...

[LeoNike]

Zadajesz pytania jakbyś nie był Polakiem. Polak nie czyta instrukcji obsługi, tylko kombinuje. A Ty odwrotnie. Jest system sterujący, który się chyba nazywa E-ARC. Poczytaj.

[Piotrek-Wrocław]

Dzięki za odpowiedź myślę, że ten system E ARC to jeden z lepszych systemów, ale słyszałem że firma VSOP ma też dobre systemy sterujące. A co sądzicie o destylatorach VSOP, czy one też mają podwójną funkcje czyli czysty destylat oraz dobry destylat owocowy...
Jestem Polakiem tylko, ze ciężko tyram i jak mam coś kupić to chce żeby to była porządna rzecz a nie taka którą wyrzuce po kilku miesiącach. ..

[Kula]

Opowiedz nam coś więcej o systemie sterującym VSOP. Też chcę się dokształcić.