Potrzebny Automat - w rozsądnych pieniadzach

[Zygmunt]

To co musisz zrobić manualnie i nie wyręczy Cię w tym żadna maszyna to:
1. Odebrać przedgony
2. Ustabilizować kolumnę i przejść do odbioru serca
3. Po odebraniu serca przełączyć na odbiór pogonów
Od tego nie uciekniesz i żaden automat nie zrobi tego za ciebie ponieważ decydującą rolę odgrywa tu organoleptyka.
Resztę można w mniejszym lub większym stopniu powierzyć automatyce.

Gwoli ścisłości- to się da zautomatyzować, ale przy zachowaniu dwóch rzeczy: stabilności parametrów przygotowania wsadu oraz przy założenia pewnych koniecznych strat. W praktyce jest to w domu nieopłacalne (bo starty będą za duże), dlatego do użytku domowego zostaje E-ARC, ewentualnie z bezpiecznikiem (czyli pomiarem nagłego abnormalnego skoku temperatury).

[H3PQ4]

Czytając posty kol. Mrozu zastanawiam się co on robi na forum.. ciekawe jak się będzie czuł w momencie kiedy bedzie coś potrzebował a wtedy ktoś mu powie "wiem ale nie powiem".

Mi się wydaje że forum jest od tego żeby sobie pomagać, kiedy rodzi się pytanie od jakiegoś nie doświadczonego użytkownika, to wtedy Ci doświadczeni powinni służyć pomocą, fachowością i rzetelnością informacji. Prawdziwa charyzma objawia się po przez przekazanie pigułki informacji krótko zwięźle i zrozumiale. Nikt nie chce i nie wymaga podania na tacy bo to by się równało z przyjazdem do kogoś do domu i mieszaniu mu cukru w garnku, jak na tacy to na tacy, co nie?

Ze swojej strony dziękuję za wszystkie posty ludzi dobrej woli, mający chęć pomóc - to Wy tworzycie forum.


pozostałym dziękuje za bicie piany, robienie bałaganu, że wszystko trzeba czytać po 20 stron gdzie merytoryki jest kilka postów.. Możecie już nie pisać

P.S. Naprawdę było by fajnie gdyby za wielkimi słowami szły jakieś czyny ze strony co poniektórych, konkretne koncepcje..produkcja i tym samym zarabianie.. ale jak widać to chyba ich celowe zagranie, namieszać namieszać.. nabić postów. tylko po co?

[liyo78]

Czytając posty kol. Mrozu zastanawiam się co on robi na forum.. ciekawe jak się będzie czuł w momencie kiedy bedzie coś potrzebował a wtedy ktoś mu powie "wiem ale nie powiem".

Ja wnioskuje do admina o bana dla kolegi Mroza!!

[H3PQ4]

Czytając posty kol. Mrozu zastanawiam się co on robi na forum.. ciekawe jak się będzie czuł w momencie kiedy bedzie coś potrzebował a wtedy ktoś mu powie "wiem ale nie powiem".

Ja wnioskuje do admina o bana dla kolegi Mroza!!

Taak! Należy mu się, bo wszystkie jego posty wyglądają tak, jak by to było celowe nabijanie postów..po co?! - do 30, żeby sobie później limit omijać i robić bałagan wszędzie i na każdy temat

[Emiel Regis]

@Emiel Regis

Cała sprawa była o "szukajcie a znajdziecie i będzie wam dane" Napisałem co ja bym zrobił gdybym stał przed zakupem sterownika ot co.

Trzeba więc było tak napisać włącznie z detalami (link) w swoim pierwszym poście w tym temacie, bez wdawania się w dziwną dyskusję, która do tematu absolutnie niczego nie wniosła. Byłoby krótko, jasno i na temat.

Ja wnioskuje do admina o bana dla kolegi Mroza!!

Może jeszcze pręgierz postawimy?
Kol. Mrozu jest z nami 3,5 roku i nie pokazał w tym czasie że zależy mu na 'nabijaniu' postów. W tym temacie niestety nie zabłysnął, jednak napisaliście mu co o tym myślicie a to powinno mu dać do myślenia.
Jeśli sytuacja będzie się powtarzać administracja może zdecydować o niezdejmowaniu akceptacji po przekroczeniu 30 postów, a te przed dopuszczeniem na forum będą solidnie prześwietlane pod względem merytoryczności wypowiedzi.
Na bana trzeba sobie solidnie zapracować.

[Mrozu]

Tak "dzieci neostrady" sączcie jad... to żałosne że z mojej konwersacji z kol. drgranatt wynieśliście tylko tyle, że specjalnie postów chciałem nabić. @Emiel Regis podał wam link, to co może jeszcze to za was przeczytać streścić i wyciągnąć wnioski przełożyć na łopatologiczny język - wtedy będziecie szczęśliwi.? Jeszcze raz powtarzam "nikt kto uczy się jeździć nie potrzebuje ferrari za 1m zł kiedy nie wie jak wcisnąć sprzęgło" chyba że go na to stać i ma taki kaprys, a podawanie prawdy objawionej że elektronika do kolumny zawiera się w cenach 900-1200 jest z gruntu błędne zwłaszcza jeśli ten ktoś chce zaoszczędzić pieniądze. To nie jest żadne bicie piany ja się tylko bronie, ale jak wam nie chce się wychylić nosa poza to forum, a już nie daj Boże na jakieś zagraniczne by podpatrzeć jak to robią inni czego używają to w jaki sposób to forum ma się rozwijać choć i tak gratulacje dla admina że wszystko poszło w dobrym kierunku i na dzień dzisiejszy jest tu prawdziwa kopalnia wiedzy nie tylko z dziedziny destylatów bo kiedy zarejstrowałem się tu bodaj w 2010r było biednie.

ps: @Emiel Regis przeczytaj ten temat od początku mówię o tym od pierwszego mojego postu...

[lesgo58]

Jakbyś od siebie coś dał to byłoby jeszcze lepiej, a nie tylko łypać na gotowe. Stwierdzenie, że coś można lepiej, taniej - to każdy potrafi. I gdyby każdy tak jak Ty zaglądał - jak coś przydatnego podpatrzył i skorzystał to dalej byłoby biednie na tym forum jak w 2010 r gdy się zapisywałeś. A jednak dzięki wielu kolegom ich nudnym tłumaczeniom i wyjaśnieniom to forum się rozwija.
I taka to prosta jest filozofia i sens każdego forum.

[grzewo1]

http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=3475

Jakoś dziwnie się temat zakończył. Ciekawe czy udało się doprowadzić projekt do końca.

[Emiel Regis]

Udało, chyba nawet kończą pracę nad drugą edycją. Trzeba szukać w innych tematach, najlepiej wpisując w wyszukiwarkę 'sterownik'

[lesgo58]

http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=3475

Jakoś dziwnie się temat zakończył. Ciekawe czy udało się doprowadzić projekt do końca.

Masz nieaktualne informacje. Ja już od roku na nim pracuję.
Poczytaj tutaj:
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=3863
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=4242
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=3475

[Mrozu]

@lesgo58 pierwsza kolumnę (Aabratek ) pospawał mi kol. z c2h50h kiedy o Tobie na tym forum nawet wróble nie ćwierkały jednak nie mam możliwości bawienia się sprzętem przez cały czas tak jak Wy, bo nie pozwalają mi na to warunki mieszkaniowe i korzystam z tego kiedy jestem w domu rodziców do 5 razy w roku wtedy szaleje dlatego się nie udzielam, ale to nie znaczy że nie czytam i się nie interesuję. Za to zbudowałem HERMS i zaadoptowałem do niego sterownik Boleckiego i chętnie pomagam każdemu piwowarowi, który chce mieć coś podobnego a nie wie jak się za to zabrać, ale ja nie o tym!
Własnie buduje nową bardziej kompaktową aparaturę w całości z miedzi według koncepcji @krisbaka + parę moich pomysłów, będę miał do niej dostęp non stop więc na pewno podzielę się wynikami i będę destylował ile dusza zapragnie.

pozdr.

[lesgo58]

No i nie trzeba tak od razu.
Czekamy wiec na wyniki Twoich prac.
Ale też niepotrzebnie musiałeś wtrącić malutką szpileczkę :

@lesgo58 pierwsza kolumnę (Aabratek ) pospawał mi kol. z c2h50h kiedy o Tobie na tym forum nawet wróble nie ćwierkały

Ja się pytam - co ma piernik do wiatraka?

i chętnie pomagam każdemu piwowarowi, który chce mieć coś podobnego a nie wie jak się za to zabrać,

A ja pomagam babciom przejść przez ulicę... Więc się pytam jeszcze raz - co ma piernik do wiatraka.
Zacznij pisać a nie bić pianę - opowiadając rzeczy hipotetyczne.

[Mrozu]

Cieszy mnie to że jesteś takim dobrym obywatelem, ale zatrzymaj dla siebie jak zaczniesz tym babciom
obmywać stopy bo to forum o alkoholach domowych a nie koło adoracji emerytek.

[gr000by]

@Mrozu, nie liczy się czas, a doświadczenie i wiedza (bo można całe życie coś robić, popełniać błędy, ale doświadczenia i wiedzy z tego nie mieć). Rozumiem, że można wiedzieć dużo. Ale na forum nie widać wiedzy tak o - trzeba to jakoś pokazać, wspomnieć, wytłumaczyć. Dlatego proszę - skończcie wycieczki pod adresem innych użytkowników i zachowujcie się choć trochę jak dorośli ludzie.

[Mrozu]

@Mrozu, nie liczy się czas, a doświadczenie i wiedza (bo można całe życie coś robić, popełniać błędy, ale doświadczenia i wiedzy z tego nie mieć). Rozumiem, że można wiedzieć dużo. Ale na forum nie widać wiedzy tak o - trzeba to jakoś pokazać, wspomnieć, wytłumaczyć. Dlatego proszę - skończcie wycieczki pod adresem innych użytkowników i zachowujcie się choć trochę jak dorośli ludzie.

wise words wise man
i tym kończę te przepychanki z mojej strony.

[drgranatt]

Tak "dzieci neostrady" sączcie jad... to żałosne że z mojej konwersacji z kol. drgranatt wynieśliście tylko tyle, że specjalnie postów chciałem nabić....... a podawanie prawdy objawionej że elektronika do kolumny zawiera się w cenach 900-1200 jest z gruntu błędne zwłaszcza jeśli ten ktoś chce zaoszczędzić pieniądze. To nie jest żadne bicie piany ja się tylko bronie.....

Chłopie, co tak czepiłeś się mnie Czy ja Ci wróg albo co Powiedz szczerze o co Ci tak naprawdę chodzi O jakiej prawdzie objawionej tu mówisz Za co mnie tak nie lubisz
Nie miej pretensji i żalu do wszystkich, że tak odebrali Twoje wypowiedzi, sam zacząłeś a później mówisz jak to ładnie ująłeś "...ja się tylko bronie...". Tu nikt nie lubi prawd objawionych, bicia piany, niedomówień, ja wiem ale nie powiem, poszukajcie sobie, dzieci neostrady, wyciągnąć wnioski przełożyć na łopatologiczny język i tym podobne zwroty.
Ja wiem, możesz czuć się zaszczuty bo nikt nie poparł Twoich wypowiedzi i dlatego taka frustracja z Twojej strony ale biorę to na karb złego dnia jaki miałeś w dniu wczorajszym i mam nadzieję, że od dziś już wszystko będzie w porzo
Życzę miłego dnia.

[lenin997]

Faktycznie temat się rozdmuchał. Ale mam jeszcze uwagi:

Taaa, jeszcze loda zrobi, a jak trzeba to i dzieci zabawi....
Niestety, tak dobrze to nie ma.
Kolego, zacznij czytać i przyswaja wiedzę, inaczej ryzykujesz wtopienie dużej kasy w coś, czego nie będziesz umiał wykorzystać nie znając podstaw.

Jasne, że chce poznać podstawy i po to głównie tu jestem. A chęć poznania sprawdzonych nowinek elektronicznych zastosowanych w konstrukcjach kolumn pozwoli mi na lepszą weryfikację przed zakupem.
Najważniejsze dla mnie, jak by coś poszło nie tak, są zabezpieczenia kolumny - czy to mechaniczne czy elektroniczne. BHP nigdy za wiele, w szczególności w sytuacji jak coś może zrobić "buuumm".

No niestety kolego, tak dobrze to nie ma.
To co musisz zrobić manualnie i nie wyręczy Cię w tym żadna maszyna to:
1. Odebrać przedgony
2. Ustabilizować kolumnę i przejść do odbioru serca
3. Po odebraniu serca przełączyć na odbiór pogonów
Od tego nie uciekniesz i żaden automat nie zrobi tego za ciebie ponieważ decydującą rolę odgrywa tu organoleptyka.
Resztę można w mniejszym lub większym stopniu powierzyć automatyce.
Popieram w pełni to co napisał kol. Emiel Regis

Automatyka a "autonomika" to dwie różne rzecz. E-ARC działa tak, że sterownik reguluje nam refluks- elektrozaworem. I wymaga to zwykle ręcznego odebrania przedgonów, stabilizacji, a na koniec wyłączenia sprzętu. I to da się zrobić w normalnych pieniądzach i wielu z Was z tego korzysta, bo to żadna czarna magia.
(...)
No bo na co hobbyście sprzęt kontrolowany zdalnie? Aż tyle tego wypija? Sądzę, że wątpię. Hobbyście wystarczy E-ARC, który pomoże zautomatyzować proces, który jednak doglądany być musi. Co to by była za przyjemność?

Dzięki za porady! W takim razie w najbliższym czasie skupie się na poszukiwaniu sprawdzonej kolumny z E-ARC + dodatkowe zabezpieczenia.

[szfagir]

Wydaje mi się, że każdy z obecnych konstruktorów w kegu umieszcza zaworek bezpieczeństwa. Dodatkowo głowice są konstrukcjami otwartymi bez znaczenia na jaki system się zdecydujesz (Nixona Stone'a, Bakakoba, Aabratek'a czy puszkową). Zatem możesz już trochę się uspokoić:)
Budujesz sprzęt dla siebie i pod Twoją kasę oraz Twoje upodobania dlatego zastanów się jaką elektronikę chciałbyś wrzucić do swojej kolumny i ile chcesz na to przeznaczyć. Przejrzyj jakie opcje ma dla Ciebie PAMEL, kol. Kula czy kol. drgrannat i będziesz wiedział co w trawie piszczy.
Jak już będziesz wiedział gdzie i ile czujek do pomiaru temperatury chcesz mieć, gdzie i jakie dodatkowe zabezpieczenia chcesz zastosować, jakie ułatwienia ma posiadać Twój sprzęt to wtedy przymierz się do kolumny i głowicy. Sam tak zrobiłem i obecnie jestem bardzo zadowolony.
W innym przypadku może okazać się, że nową kolumnę będziesz zaraz przerabiał.

[lenin997]

Elektronikę, termometry i kolumny przeglądam. Mam jednak dylemat ze zbiornikiem. Czy warto nabywać zbiornik bez płaszcza wodnego (50l) ? Na tą chwile planuje tylko cukrówki.

[lesgo58]

Jak planujesz tylko cukrówki to zwykły zbiornik wystarczy. Zawsze w póżniejszym terminie w razie potrzeby mozna dorobić płaszcz.

[szfagir]

Tak jak lesgo mówi zwykła cukrówka = zwykły kociołek. Płaszcz jest dobry jeśli planujesz wyciskać z owoców/zboża wszystko co ma do zaoferowania czyli smaki, ewentualnie możesz zrobić spirytus na owocach albo zbożu - przy zwykłym zbiorniku tego nie zrobisz, wyjść z tego tylko problem.

[zuma]

Koledzy. Mogę oddać jedną ze swoich kolumn na testy. Jak się spodoba to można skorzystać ze wzoru.
Ewentualnego wykonawcę też. Pełna automatyka (w rozsądnym zakresie tzn przedgony trzeba odebrać samemu) a koszt całkowity w granicach 1000pln

[drgranatt]

A możesz załączyć kilka fotek tego co chcesz oddać na testy

[andrea]

Przyłączam sie do prośby drgrantta. Czyli rozumiem, że po odbiorze przedgonów proces przebiega autmatycznie? Silnik krokowy reguluje prędkość odbioru, po odbiorze gonu przełącza na odbiór pogonów i na konieć wyłącza wodę i grzanie. Na tym wg. mnie kończy się to co można zrobić. Teoretycznie dało by się zautomatyzować cały proces jak napisał Zygmunt, ale po co, toż to jest nasze hobby.

[michal278]

Tani półautomat = carel + elektrozawór + 3-4 czujki, do tego dwa regulatory avt z allegro lub odkurzacza tylko triaki zamienić trzeba na 16-40 amper. Ładna obudowa. Całkowity koszt 400-500zl. Pozdrawiam

Wysyłane z mojego MT11i za pomocą Tapatalk 2

[zuma]

Koledzy ! Ja mam na myśli dobrze wykonaną kolumnę VM, w której fizyka pełni rolę regulatora.

[tomekp-p]

Panowie, chętnie coś takiego zakupie. Proszę o namiary

[michal278]

Kol. Zuma a jak odbierzesz na vm przedgony? Jak regulujesz zmniejszanie się rr wraz z ubytkiem % w kotle?? Co z pogonami?

[radius]

Wszystko opisane jest tutaj http://alkohole-domowe.com/forum/projek ... t3760.html