Zbiorniki do odparowywania zacierów. Budowa, adaptacje modyfikacje.

Autor tematu
Alien844
100
Posty: 124
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Załączniki
Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Postautor: Alien844 » środa, 14 wrz 2022, 09:31

Witam.
Panowie za niedługo będę posiadaczem kega z płaszczem otwartym plus mieszadło.

Czym najlepiej zalać płaszcz, zależy mi na tym żeby jakieś nieprzyjemne zapachy się nie ulatniały ?

Jak użytkować najlepiej mieszadło podczas gotowania gęstego ?

Jakieś jeszcze rady od bardziej doświadczonych w użytkowaniu płaszcza dla nowicjusza?
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 10 paź 2022, 14:40 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.


profimator_1200x350
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2500
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Góral bagienny » środa, 14 wrz 2022, 11:40

:witam: Gliceryna. Mam zalany kociołek i jestem zadowolony :ok:
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

Pablito
200
Posty: 214
Rejestracja: środa, 21 lis 2018, 11:45
Krótko o sobie: Osoba szukająca swojego JA nie tylko w szkle :P
Ulubiony Alkohol: Księżycówka
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Błędów
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Pablito » środa, 14 wrz 2022, 17:15

Ja używam oleju grzewczego Shell Heat Transfer S2, nie ma żadnych nieprzyjemnych zapachów.

Mieszadło mam włączone przez cały czas od momentu załączenia grzania aż po zakończenie procesu
Ostatnio zmieniony środa, 14 wrz 2022, 17:15 przez Pablito, łącznie zmieniany 1 raz.
"Kto pyta, nie błądzi. Kto nie pyta, nigdy się nie dowie."


Autor tematu
Alien844
100
Posty: 124
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Alien844 » środa, 14 wrz 2022, 17:51

A jaka temperaturę utrzymujecie medium w płaszczu w czasie procesu ?

Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2500
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Góral bagienny » środa, 14 wrz 2022, 17:54

Ja nie sprawdzam :D
Nie patrzę na moc grzania tylko na odbiór ;)
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D


Autor tematu
Alien844
100
Posty: 124
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Alien844 » środa, 14 wrz 2022, 18:53

@Góral Bagienny a jaką moc grzałek masz w płaszczu?
Cały czas chyba pełną mocą płaszcza nie grzejesz ?

Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2500
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Góral bagienny » środa, 14 wrz 2022, 18:59

Mam 2kw i 1.5kw przy rozgrzewaniu grzeję pełna mocą ,jak mi się spieszy :)
Przy destylacji to zależy na czym destyluje i czy odpęd czy na gotowo.
Półkowa 2kw, alembik odpęd 2kw na gotowo około 1200w
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D


Autor tematu
Alien844
100
Posty: 124
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Alien844 » środa, 14 wrz 2022, 19:04

Grzałki w kegu będę miał zostawione więc druga destylacja na grzałkach w kegu.
Płaszcza będę używał tylko do odpędu.

Awatar użytkownika

Kòpôcz
950
Posty: 959
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 18:53
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Kòpôcz » środa, 14 wrz 2022, 22:38

Jeśli masz dodatkowe grzałki w kegu do czystego, to ja bym w olej/glicerynę nie szedł. Będziesz to medium grzał wsadem - bez sensu. Płaszcz przy czystym wykorzystaj do dodatkowej izolacji kega, a nie obciążenia energetycznego wydłużającego proces i generującego straty.
Ostatnio zmieniony środa, 14 wrz 2022, 22:38 przez Kòpôcz, łącznie zmieniany 1 raz.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.


Autor tematu
Alien844
100
Posty: 124
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Alien844 » czwartek, 15 wrz 2022, 07:43

@Kòpôcz to co wodę zastosować ?
Przy otwartym płaszczu i przy wodzie wydaje mi się iż duchota się zrobi w pokoju ?

Awatar użytkownika

Kòpôcz
950
Posty: 959
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 18:53
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Kòpôcz » czwartek, 15 wrz 2022, 09:39

Zacznę od odrobiny nadęcia - czując się "ojcem dwóch portów grzałek" wydaje mi się, że mam to dość dobrze rozkminione.
Olej/gliceryna może być, ale do grzania z grzałką w czystym płaszcz trzeba zawsze opróżnić z medium. To dlatego zrezygnowałem z gliceryny na rzecz wody, ale z bełkotką. Żeby w sposób optymalny wykorzystać dobrodziejstwa zbiornika z możliwością przekładania grzałki musisz płaszcz do grzania czystego opróżnić. Jeśli byś chciał wodę, to:
- albo płaszcz ciśnieniowy (może być z mieszadłem);
- albo płaszcz otwarty z bełkotką (nie wymaga mieszadła).
Belkotka płaszczowa na pewno poradzi sobie w zbiornikach do 50/60l, w większych może już nie być wydolna (duża masa wsadu do zruszenia).
Ty próbujesz zrobić hybrydę, która moim zdaniem nie będzie zbyt funkcjonalna, bo żeby miała sens - będziesz musiał spuszczać z płaszcza medium, które jest wysokolepkie. Spuszczanie takiego z płaszcza jeszcze da się przeżyć (podgrzejesz je trochę i zaczyna się lać), ale ponowne napełnianie nim płaszcza to mordęga.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.


Autor tematu
Alien844
100
Posty: 124
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Alien844 » czwartek, 15 wrz 2022, 10:54

W kegu i płaszczu będą osobne grzałki nie muszę przekładać.
Keg jest w trakcie modyfikacji już nie będę nic zmieniał.
Na moje użycie jakoś sobie poradzę najwyżej przed wlaniem oleju/gliceryny podgrzeje ją.

Awatar użytkownika

Kòpôcz
950
Posty: 959
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 18:53
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Kòpôcz » czwartek, 15 wrz 2022, 11:17

Czy jedna przekładana, czy dwie na stałe to nie ma żadnego znaczenia. Znaczenie ma to, że płaszcz ma grzać przy odpędzie i nie odbierać energii przy grzaniu czystego. Trzymam kciuki :)
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.


Autor tematu
Alien844
100
Posty: 124
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Alien844 » czwartek, 15 wrz 2022, 12:51

Dzięki za wszelkie informację.
Już się nie mogę doczekać pierwszego gotowania gęstego a później gotowanie brzeczki na piwo:)

Awatar użytkownika

Pablito
200
Posty: 214
Rejestracja: środa, 21 lis 2018, 11:45
Krótko o sobie: Osoba szukająca swojego JA nie tylko w szkle :P
Ulubiony Alkohol: Księżycówka
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Błędów
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Pablito » sobota, 17 wrz 2022, 18:48

Kopocz, osobiście bym nie opróżniał płaszcza z medium.
Przyjmując medium o objętości 15 litrów wody, temperatura początkowa wsadu 20 stopni, końcowa 100 stopni to zużyjemy na podgrzanie medium 1,4 kWh energii. Dla oleju to będzie trochę mniej. Przeciętny proces u mnie zużywa 25-30 kWh dla wsadu 50 litrów, co przekładało by się na zużycie energii większe o ~5%.

Niektórzy z kolegów do cukrówki używają kotłów z płaszczem - podobno lepszy wychodzi spirytus
"Kto pyta, nie błądzi. Kto nie pyta, nigdy się nie dowie."

Awatar użytkownika

Kòpôcz
950
Posty: 959
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 18:53
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Kòpôcz » sobota, 17 wrz 2022, 20:37

Osobiście na początku przy glicerynie nie wylewałem i te zapewnie dobrze wyliczone przez Ciebie kW przekładały się na dodatkowo prawie godzinę rozgrzewania.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.


Autor tematu
Alien844
100
Posty: 124
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Alien844 » niedziela, 18 wrz 2022, 12:44

Powiem tak destylator w ciągu roku używam 5-6 razy więc czy będę spuszczał medium czy nie to ani nie zbiednieje ani się nie narobię :)


Autor tematu
Alien844
100
Posty: 124
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Alien844 » niedziela, 2 paź 2022, 01:05

Keg z płaszczem już przeszedł próbę.
Zalany olejem grzewczym udało się kupić 20l za niecałe 270zł.
Pierwszy odpęd, wsad 40l w sumie zajęło 5h i zużycie z mieszadłem 10.5kw.


wieku
250
Posty: 268
Rejestracja: piątek, 7 sty 2011, 17:11
Lokalizacja: ZkiW
Kontakt:
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: wieku » niedziela, 2 paź 2022, 09:35

Jaka temp. oleju miałeś ?

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
http://allegro.pl/show_item.php?item=1465742803


Autor tematu
Alien844
100
Posty: 124
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Załączniki
Re: Płaszcz i mieszadło.

Postautor: Alien844 » niedziela, 2 paź 2022, 10:07

Jak grzałek na 1.5kw to 114 stopni pod koniec podkręciłem na 2kw to 120 stopni.
A u Ciebie ?


Wróć do „Kotły”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości