Pienienie nastawu na t3?

Jak działają różne rodzaje drożdży. Które wybrać do naszego nastawu. Warunki prowadzenia fermentacji.

Autor tematu
cracker4
2
Posty: 3
Rejestracja: środa, 18 sie 2010, 20:30

Post autor: cracker4 »

Witam, czy na cukrzaku t3 mocno pienią?
Właśnie nastawiłem do 33l fermentatora i zastanawiam się czy nie rozlać tego do 2ch?
pozdrawiam
alembiki
Awatar użytkownika

Maciej_K
400
Posty: 407
Rejestracja: niedziela, 8 lis 2009, 18:47
Krótko o sobie: Majster
Ulubiony Alkohol: Nalewka aptekarska i polskie krafty
Status Alkoholowy: Konstruktor
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: t3?

Post autor: Maciej_K »

Mimo, iż T3 jeszcze nie było mi dane zastosować, dam Koledze radę: cienka warstwa oleju jadalnego na powierzchni nastawu skutecznie kasuje wszelką pianę, w niczym nie przeszkadzając. Koledzy stosują też espumisan lub tańszy esputicon.
"Nigdy nie polemizuj z idiotą. On najpierw sprowadzi cię do swojego poziomu, a potem pokona siłą własnych argumentów."

Autor tematu
cracker4
2
Posty: 3
Rejestracja: środa, 18 sie 2010, 20:30
Re: Pienienie nastawu na t3?

Post autor: cracker4 »

dzięki za rade do tej pory miałem do czynienia tylko z winkiem
pozdrawiam
Awatar użytkownika

olo 69
650
Posty: 692
Rejestracja: sobota, 8 maja 2010, 08:02
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 72 razy
Re: Pienienie nastawu na t3?

Post autor: olo 69 »

Drożdże T 3 prawie wcale nie pienią nastawiu.
Pozdrawiam,olo 69
Awatar użytkownika

Under
50
Posty: 80
Rejestracja: czwartek, 20 sie 2009, 01:24
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Re: Pienienie nastawu na t3?

Post autor: Under »

Używam T3 w zbiorniku 33 litrowym. Nigdy nie miałem problemu z pienieniem się zacieru, lub na przykład wylewaniem ;)

peredzyn
2
Posty: 4
Rejestracja: piątek, 23 lip 2010, 00:08
Re: Pienienie nastawu na t3?

Post autor: peredzyn »

ja nastawiłem 40 litrów i ładnie pracuje z jednej paczki t3 a teraz jeszcze 55 litrów tez z jednej paczki i tez ładnie po godzince ruszyły pierwszy baniak juz 11 dni pracuje i nadal pracuje :) mam nadzieje ze w tym tygodniu skończy :) pienienia praktycznie zero

Autor tematu
cracker4
2
Posty: 3
Rejestracja: środa, 18 sie 2010, 20:30
Re: Pienienie nastawu na t3?

Post autor: cracker4 »

Dałem połówkę i też ładnie poszło. Teraz będę miał porównanie z bambusami gorzelniczymi. Dam znać jak wypadną przy t3.

3 dzień t3 wyprzedza baynusy o 15 blg - nie spodziewałem się aż takiej różnicy. :roll:
ODPOWIEDZ

Wróć do „Drożdże i fermentacja”