Witam wszystkich bardzo serdecznie!
Jestem Paweł, ale wszyscy mówią mi Pawulon.
Moje hobby to drzewka Bonsai, muzyka oraz Gwiezdne Wojny.
Od przeszło dwóch miesięcy skrzętnie czytam forum wzdłuż i wszerz w celu pozyskania wiedzy, lecz jak to zwykle bywa, im więcej wyczytałem tym więcej pytań się rodzi.
Odziedziczyłem w spadku po ojcu sprzęt podobny do tego na załączonym obrazku...
... i chciałbym się nauczyć jak najlepszej jego obsługi, mam nadzieję, że mi w tym pomożecie, za co będę bardzo wdzięczny.
Wcześniej nauczyłem się robić zaciery cukrowe i owocowe, lecz nigdy sam nie destylowałem, co mam nadzieję jak najszybciej zmienić
Najbardziej jednak interesuje mnie produkcja whisky, zarówno burbonów jak i słodowych (choć oczywiście nie wykluczam nastawów owocowych). Mam nadzieję, że ten sprzęt się do tego nada...
W swoim arsenale mam już większość rzeczy potrzebnych do rozpoczęcia tej fascynującej przygody wliczając w to 16 litrową beczkę dębową.
Także raz jeszcze witam wszystkich forumowiczów i lada moment zabieram się do pracy!
Paweł Pawulon
Regulamin forum
1. Jako temat wpisz tylko swój NICK
2. Przedstaw się pozostałym członkom forum, napisz co lubisz robić czym się interesujesz, co Cię tu sprowadza i jaki alkohol najbardziej lubisz produkować:) Tutaj możecie pisać o sobie dosłownie wszystko na co macie ochotę.
3. Jeśli masz zamiar tylko napisać np. "Witam, nazywam się .... " to daruj sobie.
4. Multikonta - kasujemy i banujemy
1. Jako temat wpisz tylko swój NICK
2. Przedstaw się pozostałym członkom forum, napisz co lubisz robić czym się interesujesz, co Cię tu sprowadza i jaki alkohol najbardziej lubisz produkować:) Tutaj możecie pisać o sobie dosłownie wszystko na co macie ochotę.
3. Jeśli masz zamiar tylko napisać np. "Witam, nazywam się .... " to daruj sobie.
4. Multikonta - kasujemy i banujemy
-
- Posty: 595
- Rejestracja: poniedziałek, 13 wrz 2010, 18:24
- Krótko o sobie: Główny projektant i konstruktor elektrohydrogumonapawarki z podczepem pod termobululator.
- Status Alkoholowy: Wynalazca
- Lokalizacja: Ziemia
- Podziękował: 8 razy
- Otrzymał podziękowanie: 44 razy
- Kontakt:
Re: Paweł Pawulon
Pomożemy? Tak, pomożemy.
Jeśli twój sprzęt ma odstojnik tak jak ten na zdjęciu to pierwsze co to musisz się go pozbyć.
Po drugie rozdzielić przepływ wody na palce i chłodnice.
Po trzecieto przeczytać i zrozumieć temat o spirytusie na zimnych palcach.
Jak to uczynisz to już masz podstawy teoretyczne jak pracować na swoim sprzęcie.
Jeśli twój sprzęt ma odstojnik tak jak ten na zdjęciu to pierwsze co to musisz się go pozbyć.
Po drugie rozdzielić przepływ wody na palce i chłodnice.
Po trzecieto przeczytać i zrozumieć temat o spirytusie na zimnych palcach.
Jak to uczynisz to już masz podstawy teoretyczne jak pracować na swoim sprzęcie.
-
Autor tematu - Posty: 1
- Rejestracja: sobota, 23 maja 2020, 15:34
Re: Paweł Pawulon
Tak to wygląda u mnie:
Ale od początku gdy zabrałem sprzęt do siebie, zauważyłem, że wężyki są źle podłączone, znalazłem taki schemat:
i się zastanawiam czy lepszy obieg pojedyńczy czy podwójny? Ale zdaje się, że podwójny będzie lepszy...
Chodzi o ten środkowy z zaworkiem? Jak miałbym się tego pozbyć i dlaczego jest to takie ważne? Nie chciałbym czegoś schrzanić na dobry początekJeśli twój sprzęt ma odstojnik tak jak ten na zdjęciu to pierwsze co to musisz się go pozbyć.
Ale od początku gdy zabrałem sprzęt do siebie, zauważyłem, że wężyki są źle podłączone, znalazłem taki schemat:
i się zastanawiam czy lepszy obieg pojedyńczy czy podwójny? Ale zdaje się, że podwójny będzie lepszy...
-
- Posty: 595
- Rejestracja: poniedziałek, 13 wrz 2010, 18:24
- Krótko o sobie: Główny projektant i konstruktor elektrohydrogumonapawarki z podczepem pod termobululator.
- Status Alkoholowy: Wynalazca
- Lokalizacja: Ziemia
- Podziękował: 8 razy
- Otrzymał podziękowanie: 44 razy
- Kontakt:
Re: Paweł Pawulon
Tak, ten środkowy zbiorniczek z zaworkiem jest do wywalenia, a jak to zrobić? Uciąć rurki przy samym zbiorniczku a te kawałki co zostaną połączyć kawałkiem wężyka sylikonowego (ważne, musi być sylikonowy bo pcv będzie zostawiał smak i zapach). A dlaczego się go pozbyć? Bo to pozostałość po po ewolucji sprzętu destylacyjnego która była tylko niewielkim usprawnieniem (jeśli odpływ z zaworka jest ciągły a nie cykliczny), w dobie rektyfikacji (kolumna ZP to umożliwia) jest zbędnym a wręcz szkodliwym dodatkiem.
Chłodzenie jest najefektywniejsze w przeciwprądzie, czyli zimna woda na zimne palce u góry, a na chłodnicę od dołu. Oczywiście że dwa obiegi są lepsze i łatwiejsze w użytkowaniu.
Jeśli byś chciał w prosty sposób przerobić układ CM na LM to wystarczy dorobić dwie półki pod palcami i będziesz miał coś na miarę bokakoba.
Chłodzenie jest najefektywniejsze w przeciwprądzie, czyli zimna woda na zimne palce u góry, a na chłodnicę od dołu. Oczywiście że dwa obiegi są lepsze i łatwiejsze w użytkowaniu.
Jeśli byś chciał w prosty sposób przerobić układ CM na LM to wystarczy dorobić dwie półki pod palcami i będziesz miał coś na miarę bokakoba.