Witam. Mój wisielec stoi na szafie nie przejmowałem sie tym czy dociera do słoika słonce czy nie. Smak tej nalewki powstaje jak by z zapachu pomarańczy. Wydaje mi sie że po wyciśnięciu soku nalewka za bardzo upodobni sie do drinka i będzie kwaśniejsza.

papo pisze:Czy smak nie wychodzi gorzkawy ? Próbował ktoś dać obraną pomarańczę ?.

Witam. U mnie nigdy nie było gorzkiego smaku. Właśnie dlatego że pomarańcza nie jest zanurzona. Smak wisielca to nie jest smak soku tylko tak jak by zapach pomarańczy przechodzi w smak.

Witam. Nalewka z pomarańczy Na jedną pomarańczę można dać nawet 3L wódki 40-50%. Najlepiej będzie wlać do dużego słoja 4-5L potem będzie wygodniej powiesić pomarańczę. Przebijam pomarańczę miedzianym drutem i przewlekam przez dziurki w zakrętce. Lakuje te dziurki, można zalać woskiem. Można też poma...

Witam, mam 27 lat, od sześciu lat robię wina. W tym roku znowu pobiłem swój rekord (około 80L). Robię też nalewki, standardowo co roku z czereśni, pigwy, pomarańcza i oczywiście z aronii. Pozdrawiam wszystkich.