Odbiór destylatu w systemie vm

Metody destylacji i teoria niezbędna do pędzenia bimbru w sposób profesjonalny...

Autor tematu
robak1956
10
Posty: 14
Rejestracja: piątek, 6 sty 2012, 14:55

Post autor: robak1956 »

Witam!
Posiadam kolumnę lm vm o parametrach:
keg 30l
Kolumna o średnicy 63,5mm podzielona na 3 odcinki po 50cm zasypane sprężynkami pryzmatycznymi.
3 pierścienie centrujące
Głowica ze skośnymi półkami
Chłodnica 1/4 cala długość 60cm
Zawór kulowy 1 cal
Na końcu chłodnicy elektrozawór 1/4 cala
Problem polega na odbiorze destylatu. Gdy odkręcę zawór kulowy na maxa, to odbiór jest tak duży (ponad 3l/h), że kolumna często się stabilizuje. Po kilku destylacjach doszedłem do wniosku, iż trzeba zmniejszyć odbiór ponieważ smak destylatu był piekący. Teraz przykręcam zawór do pozycji, gdzie odbiór wynosi 2l/h i jest dobrze. Sterowanie zaworem kulowym 1 cal jest trudne i dla tego mam prośbę do wszystkich, którzy mogliby ustosunkować się do moich koncepcji.
1 Zmiana zaworu kulopwego na 1/2 cala
2 Wymiana zaworu kulowego na zawór iglicowy 1/2 cala
3 Dołożenie zaworka precyzyjnego na końcu chłocnicy
Zgóry dziękuję za rady i podpowiedzi.
Pozdrawiam
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: lesgo58 »

Dobrze kombinujesz. Wszystkie sposoby będą dobre.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Awatar użytkownika

Kula
1150
Posty: 1190
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 19:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 140 razy
Kontakt:
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: Kula »

Pomysły dobre, ale nie bardzo rozumiem punkt 2:
Wymiana zaworu kulowego na zawór iglicowy 1/2 cala
Zawór iglicowy to możesz za chłodnicą założyć a nie zamiast zaworu kulowego 1".
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory
Awatar użytkownika

wolan
750
Posty: 791
Rejestracja: sobota, 14 lut 2009, 17:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Lublin/Ostrowiec Św.
Podziękował: 45 razy
Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Kontakt:
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: wolan »

Ja dołożyłem zaworek na końcu chłodnicy i ilość wypływającego destylatu reguluje się idealnie :)
Kolumny w różnych konfiguracjach :
https://mojdestylator.pl

kobuszki
100
Posty: 102
Rejestracja: niedziela, 30 sty 2011, 19:20
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: kobuszki »

Wczytaj się w temat Chłodnica w systemie VM/LM. Tak jak wolan radzi, w pierwszej kolejności zamontuj zaworek precyzyjny na końcu chłodnicy.
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7333
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: radius »

Nie musi być precyzyjny, wystarczy mały kulowy np. taki http://pneumatyczny.com/opis/2760619/za ... -x-14.html
Sam takiego używam i sprawdza się znakomicie :ok:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Autor tematu
robak1956
10
Posty: 14
Rejestracja: piątek, 6 sty 2012, 14:55
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: robak1956 »

Dzięki za rady. Zastosuję zaworek na końcu chłodnicy ale gdzie go zamontować przed czy za elektrozaworem? Czy zawór kulowy w czasie odbioru ma być otwarty na maxa?
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: herbata666 »

Odświeżę temat, też mam zamiar założyć zaworek iglicowy na końcu chłodnicy liebiga.
Denerwuje mnie strasznie regulacja kulowym, poza tym kulowy też zaczął coś szwankować i muszę go wymienić na nowy.
Teraz dwa pytania :
Czy nie mogę założyć iglicowego 3/4' zamiast kulowego, czy lepiej normalny kulowy i dopiero za elektrozaworem iglicowy?
Czy jak założę iglicowy na końcu za elektrozaworem, to podczas odbioru przez OVM kulowy mam być otwarty maksymalnie, a prędkość będę regulował i iglicowym?

Pozdrawiam
Piotrek
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: lesgo58 »

Trochę to skomplikowane. Też tak kiedyś kombinowałem i zdawało egzamin. Ale po wielu dodatkowych próbach i wymianie zaworu kulowego na porządny - pełnoprzelotowy i dobrego gatunku daję radę regulować tylko zaworem kulowym. Dla odbioru par jest wystarczający. Oszczędzasz w ten sposób na zaworze iglicowym, które to zazwyczaj są bardzo drogie.
Elektrozawór tu nie ma nic do rzeczy. Jak dobrze ustawisz kolumnę i będziesz ją odpowiednio regulował w trakcie (2-3 regulacje na odbiorze) to on nie powinien ani razu się włączyć.
Mam tak u mnie. Służy tylko jako zawór bezpieczeństwa. Ale na szczęście ani razu nie musiał się uruchomić.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Awatar użytkownika

Trener
900
Posty: 914
Rejestracja: środa, 24 lip 2013, 21:19
Krótko o sobie: Taki sobie ze mnie psotnik ;)
Ulubiony Alkohol: Benedyktynka
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Poznań
Podziękował: 152 razy
Otrzymał podziękowanie: 150 razy
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: Trener »

Lesgo, czasy drogich zaworków precyzyjnych chyba właśnie się skończyły :ok:
Zaworek Plipka.jpg
Nowe dzieło kolegi Plipka, do nabycia za 100zł + przesyłka http://destylatory.sklep.pl/index.php?i ... er=product
Planuję przetestować go w najbliższych dniach na OVM :ok:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.

Szlumf
2000
Posty: 2382
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 630 razy
Otrzymał podziękowanie: 584 razy
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: Szlumf »

Trener pisze:Lesgo, czasy drogich zaworków precyzyjnych chyba właśnie się skończyły :ok:


Nowe dzieło kolegi Plipka, do nabycia za 100zł + przesyłka
Planuję przetestować go w najbliższych dniach na OVM :ok:
Dla niektórych, a niestety jest ich całkiem sporo (studenci, emeryci, renciści, bezrobotni itd.) 100zł to jednak dużo szczególnie do odbiorów VM czy OVM. Ja stosuję na wylocie z kolumny taki jak poleca Radius ale tylko jako odcinający. Jako dokładny daję na odpływie z chłodnicy igłę od strzykawki lub zaworek zaciskowy zrobiony z zaworka od ciśnieniomierza (3,45 na Allegro).
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: herbata666 »

Kolego Trener, dzisiaj rozmawiałem z Kolegą Piotrkiem (szymonli vel plipek) jutro jak będę przelatywał przez Wołomin to podlece do niego po ten zaworek. Dzisiaj w rozmowie powiedział mi że specjalnie zrobił go pod VM lub OVM. Więc może w niedziele go przetestuję, to dam znać na forum, ale jestem pewien że będzie ok, mam już od kolegi jeden zaworek i działa idealnie.
Ten model:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: herbata666 »

Tak jak obiecałem opiszę pokrótce moje spostrzeżenia z działania zaworka na końcu chłodnicy Liebiga.
U siebie w kolumnie do odbioru serca używam typowo OVM, Ci co posiadają ten system wiedzą, że na samym początku dość trudno reguluję się odbiór par przez zawór kulowy ( ja na samym początku przy pierwszej destylacji myślałem, że kulowy ma być otwarty na maxa). U mnie w kolumnie mam dodatkowo zawór kulowy wspawany na stałe (w kolumnie SMS 3/4' później zwężka 3/4' na 1/2', zawór kulowy, kolanko hamburskie(spaw) i SMS 1/2' i dalej chłodnica). Po jakimś czasie pojawiły się problemy z zaworem, niby się całkowicie otwiera i zamyka, ale chodzi jakoś nierównomiernie (pomyślałem sobie że czeka mnie albo wymiana zaworu i ciecie, albo zastosowanie zaworka precyzyjnego na końcu OVM). Powiem szczerze, że od tej chwili kiedy założyłem ten zaworek, zapanować nad stabilną temperaturą na wysokości 10 półki przez cały proces odbioru serca to po prostu pestka. Więc jeżeli ktoś się zastanawia czy kupować i zakładać lub ma problemy z kulowym (ciężko go po prostu ustawić), to zostaje szybko zainwestować w precyzyjny i mieć wszystko w czapce :D.

Ps.
Kol. Trener dokładnie tak jak pisałem wcześniej też używam tego precyzyjnego od Plipka działa idealnie, tylko jest potrzebna do niego redukcja z 1/8' na 1/4. Może Kolega też by napisał jak sprawdza się u niego ten zaworek, inni zainteresowani będą mieć już jakiś podgląd na sprawę.
Zaworek Plipka.jpg



Pozdrawiam
Piotrek
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji
Awatar użytkownika

Trener
900
Posty: 914
Rejestracja: środa, 24 lip 2013, 21:19
Krótko o sobie: Taki sobie ze mnie psotnik ;)
Ulubiony Alkohol: Benedyktynka
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Poznań
Podziękował: 152 razy
Otrzymał podziękowanie: 150 razy
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: Trener »

Cóż mógłbym napisać więcej? Sam bym tego lepiej nie ujął :) Zaworek sprawdza się rewelacyjnie :ok: Swój jak na razie przyczepiłem do VM za pomocą wężyka silikonowego.
Zaworek.jpg
Zmieni się to, gdy tylko nagwintuję VM od środka.
Jedynie na co warto uważać, to by podczas ewentualnego, szybkiego odpędu cukrówki, nie rozkręcić go całkowicie, bo połowa zostanie w ręku.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: lesgo58 »

Był czas, że też używałem zaworek precyzyjny na VM umieszczonym w głowicy, gdyż napotykałem problemy z brakiem ciśnienia i regulacja zaworem kulowym była delikatnie mówiąc niedokładna.
Gdy przeszedłem na OVM problem zniknął i użycie zaworka na ujściu z chłodnicy Liebiga uważam za zbędne, gdyż w tym przypadku regulacja zaworem kulowym jest bardzo dokładna. I jestem w stanie nim regulować do 98,5*C. Póżniej przechodzę do odbioru reszty alkoholu ujściem LM w głowicy.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Odbiór destylatu w systemie vm

Post autor: herbata666 »

Zgodzę się w pełni z Kolegą, ale dla mniej zaawansowanych psotników, na początku swojej przygody z zabawą, może stanowić problem dokładnie wyregulowanie prędkości odbioru samym kulowym. Dodatkowo dochodzą skoki napięcia w sieci u niektórych może to być nawet 100-150W mocy grzewczej, skoki ciśnienia wody w sieci wodnej, a to wszystko tak jak wiemy wpływa na prędkość prowadzenia procesu i myślę że zaworek precyzyjny dość dużo ułatwi na pewno na samym początku zabawy. Pozostają jeszcze osoby takie jak ja, gdzie mają na sztywno (spawem) podłączony zawór kulowy (drogi zawór dobrej firmy, myślałem że posłuży lata a tu kicha) który zaczyna szwankować, niby zamyka i otwiera ale regulacja nim to udręka. Wiec żeby nie ciąć sprzętu, wolałem zainwestować 100zł w precyzyjny i cieszyć się prostotą prowadzenia procesu.


Pozdrawiam
Piotrek
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji
ODPOWIEDZ

Wróć do „Destylacja i Rektyfikacja”