Ocena sprzętu
-
Autor tematu - Posty: 4
- Rejestracja: poniedziałek, 22 gru 2014, 22:46
Witam wszystkich na forum,
Od jakiegoś czasu w wolnych chwilach amatorsko zajmuję się psoceniem. Nie Jest to jakaś masowa produkcja. Zacier nastawiam w beczce 30 litrowej z jednej porcji drożdży gorzelniczych. Czasami dodaję trochę świeżo wyciśniętego soku z jabłek lub gruszek . Według mnie daje to później przyjemny owocowy zapach w gotowym produkcie. Sprzęt jakim dysponuję przedstawiam na zdjęciach.
Keg 30l kolumna rektyfikacyjna śr. 50mm z odstojnikami. Wypełnienie w tej chwili to jakiś nierdzewny „złom”
Co myślicie o tym sprzęcie? Co można by tu ulepszyć? Na pewno wypełnienie ale czy ceramiczne czy zmywaki? A może coś innego?
Dodam ze zacier destyluje jednokrotnie a później gotowy produkt filtruję z wykorzystaniem węgla aktywnego. Efekt końcowy wydaje się być dobry – znajomi chwalą...
Od jakiegoś czasu w wolnych chwilach amatorsko zajmuję się psoceniem. Nie Jest to jakaś masowa produkcja. Zacier nastawiam w beczce 30 litrowej z jednej porcji drożdży gorzelniczych. Czasami dodaję trochę świeżo wyciśniętego soku z jabłek lub gruszek . Według mnie daje to później przyjemny owocowy zapach w gotowym produkcie. Sprzęt jakim dysponuję przedstawiam na zdjęciach.
Keg 30l kolumna rektyfikacyjna śr. 50mm z odstojnikami. Wypełnienie w tej chwili to jakiś nierdzewny „złom”
Co myślicie o tym sprzęcie? Co można by tu ulepszyć? Na pewno wypełnienie ale czy ceramiczne czy zmywaki? A może coś innego?
Dodam ze zacier destyluje jednokrotnie a później gotowy produkt filtruję z wykorzystaniem węgla aktywnego. Efekt końcowy wydaje się być dobry – znajomi chwalą...
-
- Posty: 447
- Rejestracja: niedziela, 12 sty 2014, 18:21
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Lokalizacja: Mazowsze
- Podziękował: 16 razy
- Otrzymał podziękowanie: 77 razy
-
- Posty: 1498
- Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
- Status Alkoholowy: Producent Wódek
- Lokalizacja: Podkarpackie
- Podziękował: 87 razy
- Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Ocena sprzętu
To może Ty pierwsze napisz co byś chciał na tym wyjątkowo rozbudowanym "wieszaku" otrzymać. Bo jeżeli marzy Ci się stały wysoki(>90) % dobrej jakości to niestety droga będzie prowadzić przez najbliższy skup metali kolorowych. Jeżeli oczekujesz dobrego "bimbru"(smakówek) to nic nie zmieniaj tylko praktykuj - bo to "praktyka czyni mistrza". Możesz zmienić wypełnienie, usuwać/dodawać odstojniki/ZP, wymienić/dołożyć termometry, ale jeżeli sam nie doczytasz w jakim celu masz to robić to szkoda się zabierać za przeróbki, bo może się okazać, że produkt po przeróbkach wyjdzie gorszy niż obecnie.
-
- Posty: 1029
- Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 17:30
- Ulubiony Alkohol: Czysta
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Naas
- Podziękował: 256 razy
- Otrzymał podziękowanie: 179 razy
Re: Ocena sprzętu
Nie dołujcie chłopaka taki sprzęt zapewne odziedziczył i chciał sie zapytać co o nim sądzimy. To prawda sprzęt zapewne wiekowy, zresztą dość skorodowany ciekawe jak w środku? Trzbaby odciąć całą górę dołożyć np: półkowego Bokakoba, ZP odłączyć, zasypać to sprężynkami pryzmatycznymi od dołu miedź(20 cmm) reszta z KO jakiś tani zaworek i zrobi kolega 95+ . Ale tak jak radzi się wszystkim, poświęć na czytanie tego forum przynajmniej kilka tygodni. Wpisz w wyszukiwarkę Bokakob, Aabratek poczytasz o tych sprzętach i sam zdecydujesz co chcesz mieć.
-
Autor tematu - Posty: 4
- Rejestracja: poniedziałek, 22 gru 2014, 22:46
-
Autor tematu - Posty: 4
- Rejestracja: poniedziałek, 22 gru 2014, 22:46
Re: Ocena sprzętu
Panowie poczytałem trochę, rzeczywiście konstrukcja trochę przestarzała. Póki co na Aabratka muszę poczekać, ale postanowiłem odświeżyć tą maszynkę. Produkt końcowy nie jest super mocny bo w granicach 80-90% ale dla mnie wystarczy. Po puszczeniu przez węgiel ma ładny owocowy zapach i o dziwo dosyć łagodny smak. Tak więc jeszcze kilka miesięcy będę bawił się ty co mam.
Postanowiłem dołożyć do tej kolumny przedłużenie które wypełnione ma być sprężynkami miedzianymi. Połączone jest z kolumną śrubunkiem, aby łatwiej było wyczyścić. Po tym co przeczytałem wydaje mi się, że może to mieć jakiś sens. Co o tym myślicie?
Całość wypolerowana żeby nie straszyła, powiększona tacka i wymienione wężyki - jeszcze tylko silikonowy do odbioru psotki
To dobremirek109 pisze:HomoChemicus pisze:Ja bym go nie ulepszał
Wysłał bym do muzeum AD
Panowie poczytałem trochę, rzeczywiście konstrukcja trochę przestarzała. Póki co na Aabratka muszę poczekać, ale postanowiłem odświeżyć tą maszynkę. Produkt końcowy nie jest super mocny bo w granicach 80-90% ale dla mnie wystarczy. Po puszczeniu przez węgiel ma ładny owocowy zapach i o dziwo dosyć łagodny smak. Tak więc jeszcze kilka miesięcy będę bawił się ty co mam.
Postanowiłem dołożyć do tej kolumny przedłużenie które wypełnione ma być sprężynkami miedzianymi. Połączone jest z kolumną śrubunkiem, aby łatwiej było wyczyścić. Po tym co przeczytałem wydaje mi się, że może to mieć jakiś sens. Co o tym myślicie?
Całość wypolerowana żeby nie straszyła, powiększona tacka i wymienione wężyki - jeszcze tylko silikonowy do odbioru psotki
-
- Posty: 96
- Rejestracja: wtorek, 17 lut 2015, 15:51
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Piwo
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: Ustrzyki Dolne
- Podziękował: 13 razy
- Otrzymał podziękowanie: 23 razy
-
Autor tematu - Posty: 4
- Rejestracja: poniedziałek, 22 gru 2014, 22:46
-
- Posty: 4904
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 561 razy
- Otrzymał podziękowanie: 845 razy
Re: Ocena sprzętu
Nie zniechęcaj się, sprzęt może nie jest idealny, ale działa i spełni swoje podstawowe zadanie. Nie każdy ma mercedesa, oplem też się dojedzie. Niepokoi mnie jedynie tylko jedne pędzenie, rozumiem że koledzy chwalą.....ale poświęć chwilkę przepuść drugi raz,jak to robią wszyscy...i postaw przed kolegami dwie flaszki, zobaczymy którą pochwalą naprawdę.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
-
- Posty: 1029
- Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 17:30
- Ulubiony Alkohol: Czysta
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Naas
- Podziękował: 256 razy
- Otrzymał podziękowanie: 179 razy
Re: Ocena sprzętu
A czy te 3 odstojniki nie będą brudziły urobku, na forum natknąłem się na wypowiedzi zwolenników odstojników ale wszystkie głowy dowodzące forum zawsze doradzają pozbycia się odstojników więc jak to jest? Odstojnik brudzi urobek czy nie? I czy zimne palce nie powinny być podłączone w przeciwprądzie ???
-
- Posty: 1029
- Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 17:30
- Ulubiony Alkohol: Czysta
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Naas
- Podziękował: 256 razy
- Otrzymał podziękowanie: 179 razy
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: Ocena sprzętu
Tutaj masz pokazane prawidłowe podłączenie wody.
http://alkohole-domowe.com/forum/post31897.html#p31897
Przy ZP powinny być dwa obiegi wody. Na palce jeden a na chłodnice drugi.
http://alkohole-domowe.com/forum/post31897.html#p31897
Przy ZP powinny być dwa obiegi wody. Na palce jeden a na chłodnice drugi.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego