Nastawy zatrzymały się przy 5 i 3 BLG

Problemy technologiczne związane z uzyskaniem dobrego zacieru: niewłaściwy przebieg fermentacji, zakażenia nastawów, klarowanie...
Awatar użytkownika

drgranatt
1800
Posty: 1847
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy

Post autor: drgranatt »

Poszukaj Black Label Turbo
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

Seniorpawliq
20
Posty: 26
Rejestracja: poniedziałek, 8 lip 2019, 21:56
Podziękował: 1 raz
Re: Nastawy zatrzymały się przy 5 i 3 BLG

Post autor: Seniorpawliq »

Witam mam podobne pytanie więc podepnę się tutaj, robiłem nastaw cukrowy 175l według proporcji z opakowania drożdży spiritferm extreme 8kg nastaw zatrzymał się na 10 blg, pomyślałem więc ze zbyt niska temperatura, wstawiłem grzałkę na 27 stopni nic już nie pomogło.
Z początkiem stycznia Nastawiłem 200l cukrówki według proporcji drożdży moskva (8kg cukru i dopełnić do 25l) tym razem beczka stała w temp pokojowej a temperatura cieczy spadała stopniowo z 28 stopni aż do 20, nastaw ten po 7 dniach zatrzymał się na 10 blg, w 11 dzień blg nadal 10, co radzicie w takim przypadku?
Ostatnio zmieniony czwartek, 16 sty 2020, 13:16 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.

mocho
50
Posty: 73
Rejestracja: środa, 18 gru 2013, 06:28
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Nastawy zatrzymały się przy 5 i 3 BLG

Post autor: mocho »

Napowietrzać nastaw przed zadaniem drożdży, poza tym robić słabsze nastawy
Awatar użytkownika

Seniorpawliq
20
Posty: 26
Rejestracja: poniedziałek, 8 lip 2019, 21:56
Podziękował: 1 raz
Re: Nastawy zatrzymały się przy 5 i 3 BLG

Post autor: Seniorpawliq »

Był bardzo napowietrzony a co do ilości cukru to instrukcja mówi 7/8kg
Awatar użytkownika

drgranatt
1800
Posty: 1847
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: Nastawy zatrzymały się przy 5 i 3 BLG

Post autor: drgranatt »

@Seniorpawliq,
drgranatt pisze:Poszukaj Black Label Turbo
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

Seniorpawliq
20
Posty: 26
Rejestracja: poniedziałek, 8 lip 2019, 21:56
Podziękował: 1 raz
Re: Nastawy zatrzymały się przy 5 i 3 BLG

Post autor: Seniorpawliq »

Wiem widziałem, ale to przecież moskva miały 1 miejsce w rankingu forum
Awatar użytkownika

drgranatt
1800
Posty: 1847
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: Nastawy zatrzymały się przy 5 i 3 BLG

Post autor: drgranatt »

@Seniorpawliq, Moskvy użyłem 2x, pierwszy i ostatni raz bo też stanęły na +5
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

prolog1975
450
Posty: 472
Rejestracja: środa, 3 sie 2016, 08:38
Podziękował: 57 razy
Otrzymał podziękowanie: 85 razy
Re: Nastawy zatrzymały się przy 5 i 3 BLG

Post autor: prolog1975 »

Jakich grzybów nie dasz jak przegrzejesz, wychłodzisz zrobisz ulep w dużym nastawie. To nie zawsze wyjdzie. Do takiego nastawu trzeba się przyłożyć to nie wiaderko 25l.
Od siebie polecę Prestige Turbo Pure 48.

arTii
1250
Posty: 1265
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 19:55
Krótko o sobie: Blisko 50 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od jakiegoś czasu- mój własny :)
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: podkarpackie
Podziękował: 61 razy
Otrzymał podziękowanie: 154 razy
Kontakt:
Re: Nastawy zatrzymały się przy 5 i 3 BLG

Post autor: arTii »

prolog1975 pisze:Od siebie polecę Prestige Turbo Pure 48.
Również je polecam! Na dużych nastawach pracują bardzo dobrze.
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.

Zamówienia i zapytania o sterowniki destylatorów email: info @ sterownikiWiFi.pl lub przez wiadomość PW

aakk
1150
Posty: 1160
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Kontakt:
Re: Nastawy zatrzymały się przy 5 i 3 BLG

Post autor: aakk »

Jakie ilości tych drożdżaków dajecie na większe ilości? 100g/10kg?
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam

arTii
1250
Posty: 1265
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 19:55
Krótko o sobie: Blisko 50 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od jakiegoś czasu- mój własny :)
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: podkarpackie
Podziękował: 61 razy
Otrzymał podziękowanie: 154 razy
Kontakt:
Re: Nastawy zatrzymały się przy 5 i 3 BLG

Post autor: arTii »

Zależy jak chcę przyoszczędzić. Generalnie to 100g/10kg cukru, ale zdarzało mi się dać połowę tego i tez zjadły całość, tylko że dzień później :)
Ale to były testy. Teraz daję 80-100g/10kg
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.

Zamówienia i zapytania o sterowniki destylatorów email: info @ sterownikiWiFi.pl lub przez wiadomość PW
ODPOWIEDZ

Wróć do „Problemy zacierowe”