Nastaw na Calvadosa

[Góral bagienny]

Za duży % nie odebrałeś całego alkoholu z nastawu
Straciłeś sporo aromatu i %

[Freak]

A to pech no ale teraz to po ptakach. Będę musiał dopracować pędzenie na kolejnym nastawie.

[.Gacek]

... Pachnie dosyć mocno jabłkami, może aż za mocno...

Tak Ci się tylko wydaje, jabłko jest bardzo delikatne a i przy drugiej destylacji kawałek aromatu umknie niestety...

[jatylkonachwile]

Dostałem trochę koncentratu jabłkowego, mocno skoncetrowanego soku. Ok 75% to cukier.
Przygotowałem trochę rozcieńczonej wersji wymieszanej z Bayanusami. Zobaczymy co z tego wyjdzie.

[Doody]

Zawsze warto. Ja z nudów dzisiaj nastawiłem czerwone ciatini z winopaka La Mancha Niech coś bulka

[jatylkonachwile]

Halo, straż graniczna? Bo mam tutaj próbę nielegalnego przekroczenia granicy.

IMG_20240208_162552.jpg

Wszędzie roznosi się zapach soku jabłkowego.

[Doody]

Muru na granicy nie postawisz

[stuf]

Ja bym strzelał do tych imigrantów z antypiany

Nabazgrane w Tapatalk.

[radius]

Co prawda nie w Targowisku, ale temat o calvadosie więc tu napiszę, że będę miał na zbyciu kilkanaście litrów koncentratu soku jabłkowego.
Jeśli będą chętni, zamieszczę ofertę

[stuf]

Ile brix jeśli można wiedzieć oraz jaka cena / litr?

Nabazgrane w Tapatalk.

[radius]

Po rozpuszczeniu koncentratu w stosunku 1:4, sok ma wynosi 18 Blg. Cena 6 zł za litr koncentratu

[Góral bagienny]

Po rozpuszczeniu koncentratu w stosunku 1:4, sok ma wynosi 18 Blg. Cena 6 zł za litr koncentratu

Biorę z 10l

[radius]

@Góral bagienny , reszta na pw

[filcu]

Wezmę 10 litrów.

[radius]

Pomału koledzy Jeszcze nie wiem ile tego soku będę miał

[Doody]

To ja też zapisuje się na 12l i czekam

[jakis1234]

Radius, o mnie też pamiętaj , z 10 l bym przygarnął.

[marian.naworski]

10 tez chętnie zakupie

[rykowyryk]

Jeśli jeszcze będzie, to i ja chętnie zakupię 15l

[jatylkonachwile]

Ale głodne bestie u mnie były. Aktualnie spławik pokazuje 1Blg.

[radius]

Nowe informacje nt. koncentratu jabłkowego.
Otrzymałem 20 litrów świeżego koncentratu, który już został rozdysponowany. Otrzymałem także ok. 20 litrów trochę starszego koncentratu, do "szybkiego" przerobu. Do szybkiego w cudzysłowie, może spokojnie czekać na swoją kolej zapełnienia beczki ale zaczyna się bardzo delikatna fermentacja. Z takiego robiłem nastaw i wyszła super wódeczka
Ten sok jest po 4 zł za litr, więc jeśli ktoś reflektuje to pisać. Wyślę jeszcze w tym tygodniu
Jeśli będę miał w przyszłości kolejną porcję koncentratu, to ogłoszenie będzie w Targowisku
Tak wygląda pianka na soku do "szybkiego" przerobu

img_20240212071306_koncentrat_zmniejszamy_pl.jpg

[Doody]

To ja chcę 12l

[radius]

@Doody, załatwione
Pozostało 10 litrów do rozdysponowania

[marian.naworski]

@radius poszło pw

[rykowyryk]

Jeśli coś jeszcze zostało, to chętnie wezmę

[ziemba12345]

Serio chce wam się bawić i brudzić sprzęt dla 20 czy 30l soku?

[marian.naworski]

Nie każdy prowadzi przydomowy Polmos. Czasami liczy się sama przyjemność popełnienia experymentu.

[Góral bagienny]

Chce Już raz dostałeś odpowiedzi, zapomniałeś

[ziemba12345]

Nie każdy prowadzi przydomowy Polmos. Czasami liczy się sama przyjemność popełnienia experymentu.

Nie chodzi o Polmos. Ale tyle pracy zeby ugotwać parę flaszek które wypijesz na jednym spotkaniu z kumplami? Dla mnie przyjemnością jest móc się napić destylatu po 10 czy 15 latach od jego ugotowania. I co jakiś czas go kosztować. A jak zrobisz kilka flaszek to co z tego zostanie za 5 czy 10 lat? Ale każdy robi jak uważa.

[ziemba12345]

Chce Już raz dostałeś odpowiedzi, zapomniałeś

Zapewne było to już dawno więc nic nie pamiętamAle nie ważne. Niech każdy robi jak uważa. Aczkolwiek mi by było szkoda czasu a i efekty żadne bo nawet jak taka flaszka wytrzyma 10 lat to potem nie będzie się jak tym pochwalić jak jest taka mała ilość. Ale dobra. Głupie pytanie było.