Mam do was pytanie, ale zacznę od początku.
Sporządziłem nalewkę ze śliwek, mianowicie do balonu wrzuciłem śliwki (pozbawione pestek oczywiście) i zasypałem cukrem. Stało to sobie około 1,5 tyg. i puściło mnóstwo soku na co liczyłem. Odcedziłem sok od śliwek i do soku dolałem jeszcze przegotowaną wodę z cukrem ( taki "ulepek" bo było zbyt mało słodkie. Postało jeszcze tydzień i dziś wlałem spirytus.
Nie wiem czy zrobiłem to dobrze ale to mój drugi raz bo w zeszłym roku już to robiłem więc wiem że wyjdzie smaczne. Ale naszło mnie żeby nie robić mocy "na oko" jak rok temu tylko sprawdzić ile to ma %. Jak to zrobić? Czym?
Proszę o poradę i pozdrawiam
