Dziękuję za wszystkie odpowiedzi. Jeszcze jedno bardzo krótkie pytanie: czy drożdże zamojscy uniwersalne zawierają już w sobie pożywkę i nie muszę jej dodawać? Macie z nimi doświadczenie?

Dziś wróciłem do jednego z balonów z winem. Smak nie jest jakiś super, ale nie śmierdzi bardzo i jest do picia. Czy po zatrzymaniu fermentacji i doslodzeniu, jeśli smak będzie ok, to pić?

Cześć, mam problem z winem jabłkowym. Jestem początkujący. Zrobiłem pierwszy raz wino jabłkowe i się udało. Kolejne aż 3 razy po 4-5 l już nie. Z tych 3 razy 2 robiłem wkładając kawałki owoców do balonu, dolewałem przegotowaną wodę z cukrem i dodawałem drożdże turbo browin fruit. Trzeci raz zrobiłem...