Maszynka do jabłek

[Wald]

A sok chcesz z całych jabłek tłoczyć? Chyba niewykonalne w domowej prasie. Nie ma znaczenia czy rozdrabniasz tylko do tłoczenia, czy użyjesz pektoenzymów, albo zaczniesz od fermentacji w miazdze. Rozdrobnić trzeba tak, czy owak.

[BartekBartek1]

To nie śliwki,że kijem przemieszasz lub gumowcami podepczesz i masz już gotowy mus. Najpierw rozdrobnienie a uzyskiwanie soku lub fermentacja całości.

[Feniks]

OK, OK już zrozumiałem. Czyli albo mega sokowirówka, albo proces dwuetapowy.