Maszyna ruszyła - pot-still

[Mario76]

Witam wszystkich fanów destylacji!

Potrzebuję pomocy. Zamierzam rozpocząć przygodę z destylacją Szklane naczynka znalazłem w piwnicy ( po ojcu )Dokupiłem garnek. Mam też taki termometr elektroniczny chyba z biowinu do osadzenia w deklu szybkowara - jeszcze nie zamontowany.
Czy ktoś z takiego korzystał? Bo nie wiem czy się nadaje.
Zmontowałem to tak na szybko - do zdjęcia i czekam na porady.
Docelowo będzie statyw! Co poprawić? Czy chłodniczka lepiej w pionie czy pod kątem, czy coś dodać?
Czekam z niecierpliwością na porady EKSPERTÓW i KONESERÓW togo jakże pięknego hobby!

[macius]

Ja bym skrócił rurkę między garnkiem a deflegmatorem. I w takim sprzęcie wg mnie można olać termometr chyba tylko po to, żeby wiedzieć za ile zacznie kapać

[Kucyk]

Dobrze jest! Tylko skróć i wywal te wężyki z PCV między kociołkiem i deflegmatorem, oraz między deflegmatorem a chłodnicą, bo potem będziesz narzekał że Ci destylat plastikiem śmierdzi. Wężyki zamień na silikonowe.
Chłodnicę skieruj nad blat bo chyba nie zlew jest miejscem docelowym dla skroplin. Natomiast jeżeli chodzi o położenie względem powierzchni Ziemi, to niech będzie tak jak jest teraz.

[szwistaq]

Mnie się podoba. Deflegmatorek całkiem fajny i sporawy. Sztywno to połączyć by nic nie uleciało i bym próbował z pierwszą psotką. Węże rozumiem, że przez tatę przetestowane?

Powodzonka w nabieraniu doświadczenia i smacznego życzę.

[arek.d1]

Do podpowiedzi kolegów dorzucam jeszcze swoje!

1. Można by tutaj zastosować chłodzenie w układzie zamkniętym, jedną komorę zlewu zalewamy wodą, podłączamy pompkę akwarystyczną (20-40zł) i naprzód z produkcją!
Zbiornik na zdjęciu ma ok. 10l więc wodę w czasie produkcji zmienisz 3-4 razy.
Zaoszczędzisz na wodzie i przysłużysz się dla ekologi.

2. Co do chłodnicy to dobrze że, jest pod kątem (unikniesz m.in. zapowietrzania się chłodnicy).

Pozdrawiam.

[artaks]

Panowie, a chłodnica nie jest 'do góry nogami'?

[Kucyk]

Nie, ta chłodnica nie ma "góry" czy "dołu". Przyłącza się ją tak, aby w zależności od położenia źródła zasilania wodą, wężyki się nie załamywały.

[artaks]

Przyłącza się ją tak, aby w zależności od położenia źródła zasilania wodą, wężyki się nie załamywały.

A no właśnie, wydaje mi się, że mają jakoś tak 'pod góre' ; ) tzn niepotrzebnie są wygięte.

[Kucyk]

A fakt, nie zauważyłem.
Mario! Obróć (albo obniż) chłodnicę!

[Mario76]

Dziękuje wszystkim za porady!
Wszystkie wezmę pod uwagę ,jak tylko zrobię statyw -wkleję zdjęcie !
Czy do nastawu z cukru ,można dodać jakieś stare wina itp ? Tzn. zlać do garnka wszystko razem tuż przed produkcją .
Dodam że nastaw jest z dodatkiem przecieru pomidorowego
Garnek jest na 12 litrów ,a dymion mam 15 (nie jest pełny).
Dla moich potrzeb wystarczy (WĄTROBA już się czasem odzywa więc muszę uważać )

[Mario76]

No i debiut!
Nie mogąc się doczekać na węże silikonowe, postanowiłem zaryzykować i uruchomić sprzęt przed weekendem. Nastaw to cukrówka z przecierem pomidorowym. Do garnka wlazło 12 litrów (do kreseczki). Przy 89 stopniach zaczeło kapać .
Co za uczucie . Pierwsza setka poszła w zlew, pierwszy pomiar 65% przy 250 ml. w naczynku.
Smak ostre jak cholera. Do ilu procent takie coś trzymać i do jakiego procentu rozcieńczyć przed drugim pędzeniem?
Lecę pilnować .

[radius]

Witaj.
Pierwszy odciąg jedź do końca, na oko, aż przestanie praktycznie kapać. Drugi, już sobie dziel na "frakcje" smakowe. Życzę sukcesów na tym najbardziej klasycznym z klasycznych sprzętów. Powinieneś uzyskać te 82%.
Pozdrawiam

[emek]

Witam.
Panowie, to chłodnica spiralna, jak nie ustawi się jej pionowo będzie ją zalewać alkoholem, a obsługującego krew zaleje, jak mu zacznie wszystko bulgotać!!!
Jak się mylę, to proszę o rozjaśnienie kwestii.

Pozdrawiam.

[Zygmunt]

E, w pot-stillu też czasem stawiam chłodnice pod kątem, nic sie nie dzieje...

[Kerry]

No ja właśnie swoją ustawiłem pierwotnie ukośnie i pluła, więc koniec końców zamocowana jest pionowo i psota leci grzecznie.

[Mario76]

Skończyłem pierwszy raz wyszło 2,75 litra, 55 procent, + plus trochę wypite Puszczam drugi raz- choć szwagier stwierdził że On by to zostawił
Powstaje pytanie - do ilu procent to rozcieńczyć?

[emek]

Wlej ze 2 litry wody i ogień.
Grzejesz od spodu, nie ma żadnych obaw, że grzałka się odkryje.