Moc to 95-96% z bardzo ładnym zapachem, brak smrodu.
Dzięki za info.
Zaraz spróbuję w praktyce.

Witam . Pozyskałem zbiornik 100 l keg ,kolega zrobił mi resztę tj. - kolumna 180 cm fi 76,1 - głowica fi 70 cm - grzałki 3 x 2000 W. Moje pytanie jaką mocą grzać podczas procesu po stabilizacji aby uzyskać optymalny wynik. Moja pierwsza próba to ok 3 kW. Gotowanie 1,5 h 3 x 2000 W Stabilizacja 1 h 3...

Zacier 50 l klarowany 5-6 tygodni.
Odbiór 25 ml potem 20 ml do temp 95,5.
Serce 5 i i koniec

Kolumna Aabratek. Odbiór 25,potem 20 ml na minute, czasami delikatnie czuć denaturat. Keg 50 litrowy.Odbiór przedgonów 0,5 litra.Destyluję do temp 95,5 stopnia. W smaku super ale troszkę niesmak. Zacier 50 litrowy z cukru i drożdży Biowim (14 kg cukru+ 2 op drożdży 135g+woda) Wsad stoi 5 do 6 tygodn...