Mąka żytnie/pszenna pełny przemiał - domowa robota - pytanie

Wypiekanie chleba domowymi sposobami, przepisy na chleb domowy.

Autor tematu
emek8585
2
Posty: 2
Rejestracja: wtorek, 23 paź 2012, 10:58
Otrzymał podziękowanie: 2 razy

Post autor: emek8585 »

Witam miłośników domowego chleba.

Mam do Was pytanie, ponieważ od jakiegoś czasu "choruję" na porządny domowy młyn, ale niestety ceny takiego cuda są niebagatelne, pomyślałem że warto zapytać Was czy chcielibyście regularnie kupować mąkę (w cenach nieprzekraczających ceny sklepowe).
Posiadam dostęp do zbóż ekologicznych (żyto i pszenica).

Mieszkam w centrum Polski (okolice Bełchatowa/Radomska).

Będę wdzięczny za Wasze opinie czy moja propozycja ma rację powodzenia.


Pozdrawiam!
Emek8585
promocja
Awatar użytkownika

olo 69
650
Posty: 692
Rejestracja: sobota, 8 maja 2010, 08:02
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 72 razy
Re: Mąka żytnie/pszenna pełny przemiał - domowa robota - pytanie

Post autor: olo 69 »

Raczej nie wróżę Ci sukcesu w sprzedaży mąki na tym forum.
Pozdrawiam,olo 69
Awatar użytkownika

gr000by
2500
Posty: 2625
Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Rzeszów
Podziękował: 50 razy
Otrzymał podziękowanie: 665 razy
Re: Mąka żytnie/pszenna pełny przemiał - domowa robota - pytanie

Post autor: gr000by »

Śruta prędzej by się rozeszła niż mąka, łatwiej filtrować.
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
Awatar użytkownika

Trener
900
Posty: 914
Rejestracja: środa, 24 lip 2013, 21:19
Krótko o sobie: Taki sobie ze mnie psotnik ;)
Ulubiony Alkohol: Benedyktynka
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Poznań
Podziękował: 152 razy
Otrzymał podziękowanie: 150 razy
Re: Mąka żytnie/pszenna pełny przemiał - domowa robota - pytanie

Post autor: Trener »

Gdybyś miał jeszcze dostęp do jęczmienia i kukurydzy, to być może miałbyś zbyt u miłośników whisky oraz burbona. Sam bym brał gdyby nie to, że mieszkam w innym regionie Polski.
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.

Autor tematu
emek8585
2
Posty: 2
Rejestracja: wtorek, 23 paź 2012, 10:58
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Mąka żytnie/pszenna pełny przemiał - domowa robota - pytanie

Post autor: emek8585 »

A no właśnie - tutaj wchodzi w grę kwestia odległości. Co z tego, że cena mąki byłaby na poziomie sklepowym, jeśli do tego dochodzi przesyłka.
Tymczasem robię rozeznanie po bliskich znajomych, ale z tego co widzę, to raczej mąka tortowa miałaby powodzenie...

No nic, trzeba sobie zrobić skarbonkę i po prostu zbierać na ten luksus i wyłączyć myślenie, że inwestycja może się zwrócić.

@Trener: dobra myśl z kukurydzą i jęczmieniem. Długo nawet zbierałem się do zrobienia whisky :)


Jeszcze raz dzięki za spostrzeżenia :) Życzę samych udanych wypieków!
ODPOWIEDZ

Wróć do „Chleb Domowy”