Likier Słony karmel

[Erazer]

Cukier brązowy trzcinowy się nada do skarmelizowania i do nalewki? Czy najlepiej się sprawdzi zwykły biały??

[zaradek]

Jako wskazówki - spróbuj dać 1/4 soli co w przepisie, a później po trochę dodawać smakując czy już dość. Ja ogólnie lubię słone, ale nie każdy musi

Tak robiłem - ale smakowałem przed redukcją - było idealne. Po redukcji (za dużej) - mega słone (ale nadal dobre).